Кормление является важнейшим аспектом выращивания свиней. Существуют разные подходы к организации питания свиней, основанные на использовании подножного корма или коммерческих комбикормов.
В данной статье подробно рассматриваются преимущества и недостатки этих подходов, а также даются рекомендации по оптимальному рациону в зависимости от целей содержания животных. Чем же питается свинья?
Подножный корм для свиней
Подножный корм для свиней включает в себя широкий спектр растительных кормов - травы, клевер, люцерну, цикорий, бобовые и другие травянистые растения. Свиньи могут выживать и набирать некоторый вес на таком рационе, однако для быстрого набора массы и хорошего здоровья этого недостаточно.
- На подножном корме свиньи получают много питательных трав, витаминов и минералов
- Однако такой рацион не обеспечивает достаточного количества протеина и энергии для быстрого роста
Для улучшения подножного корма опытные фермеры добавляют к нему дополнительные источники протеина - яйца, злаки, бобовые. Это позволяет свиньям лучше расти и набирать вес при выпасе на пастбище.
Таким образом, подножный корм полезен для свиней, но для хорошего набора массы тела его следует дополнять концентрированными кормами с высоким содержанием протеина.
Преимущества подножного корма
Подножный корм обладает рядом преимуществ для здоровья и благополучия свиней по сравнению с полностью концентрированными рационами.
- Свиньи получают широкий спектр питательных веществ, витаминов и минералов из разнообразных трав. Это укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к болезням.
- Травы содержат клетчатку, которая стимулирует пищеварение и предотвращает запоры.
- Постоянный доступ к свежему воздуху и физическая активность на пастбище благотворно влияют на здоровье свиней.
Кроме того, с экономической точки зрения использование подножного корма является очень выгодным для фермеров. Затраты на выращивание трав гораздо ниже, чем на покупку дорогостоящих концентрированных кормов. При грамотном использовании пастбищ свиньи могут получать до 70% своего рациона из этого возобновляемого источника прямо на ферме.
Несмотря на ряд преимуществ, одним подножным кормом ограничиваться нельзя. Свиньи, которые употребляют только траву, могут набирать вес слишком медленно и отставать в развитии. Поэтому в рацион необходимо обязательно включать концентрированные корма.
| Подножный корм (травы) | 70% рациона |
| Концентраты (злаки, бобовые, отходы) | 30% рациона |
Идеальное соотношение подножного и концентрированного корма в рационе свиней составляет примерно 70% на 30%. Это позволяет максимально использовать преимущества обоих видов кормов.
- Свиньи получают много питательных веществ из трав
- Дополнительный протеин стимулирует рост и набор мышечной массы
- Снижаются затраты на корма за счет выпаса
Таким образом, грамотное сочетание подножного и концентрированного корма является оптимальным решением для кормления свиней. Это позволяет совместить преимущества обоих подходов, обеспечивая быстрый рост животных и экономию средств фермера.
Оптимальное содержание протеина для свиней
Оптимальное содержание протеина в рационе свиней зависит от их возраста и физиологического состояния. Для поросят в возрасте от 2 до 8 недель требуется 18-20% сырого протеина в сухом веществе корма. Для поросят старше 8 недель и молодняка свиней - 16-18%. Для откормочных свиней потребность в протеине составляет 14-16%, для ремонтных свинок и хряков - 15-17%, для супоросных и подсосных свиноматок - 13-15%
Важно не только общее количество протеина, но и его качество - сбалансированность по аминокислотам. Недостаток незаменимых аминокислот в рационе приводит к снижению эффективности использования протеина и замедлению роста свиней. Особенно важны лизин, метионин, треонин, триптофан и др. Поэтому в комбикормах для свиней обязательно применяют синтетические аминокислоты.
Чрезмерное повышение уровня протеина в рационе также нежелательно, так как приводит к повышенным затратам корма на единицу продукции. Оптимальное соотношение протеина и энергии в рационе должно составлять 1:10. При избытке протеина по отношению к энергии часть его теряется с мочой в виде мочевины.
| Возраст и физиологическое состояние свиней | Рекомендуемое содержание сырого протеина в СВ корма, % |
| Поросята 2-8 недель | 18-20 |
| Поросята старше 8 недель | 16-18 |
| Откормочные свиньи | 14-16 |
| Ремонтные свинки, хряки | 15-17 |
| Супоросные и подсосные свиноматки | 13-15 |
Коммерческие комбикорма для свиней
В промышленном свиноводстве основу рациона, как правило, составляют полнорационные комбикорма заводского производства. Они сбалансированы по всем питательным и биологически активным веществам в соответствии с нормами кормления для каждой половозрастной группы свиней.
Основными компонентами комбикормов являются зерновые культуры, в первую очередь кукуруза, пшеница, ячмень, отруби. Также в рецептуры входят жмыхи и шроты (подсолнечный, соевый), премиксы витаминно-минеральных добавок, синтетические аминокислоты, кормовые дрожжи, пробиотики.
Использование полнорационных комбикормов позволяет максимально реализовать генетический потенциал продуктивности свиней при современных кроссах. Рост поголовья в промышленных комплексах достигает 800-1000 г/сутки, среднесуточный привес на откорме - до 850 г, толщина шпика у откормочных свиней - не более 2,5 см.
Однако чрезмерное увлечение комбикормами без добавления зеленых и грубых кормов может привести к нарушениям обмена веществ и здоровья свиней. Поэтому оптимальным считается рацион, в котором 30-40% сухого вещества приходится на объемистые корма.
Содержание лизина в рационе свиней
Лизин является незаменимой аминокислотой, играющей важнейшую роль в кормлении свиней. Он необходим для синтеза белков, участвует в регуляции жирового и углеводного обмена. Особенно высока потребность в лизине у растущих свиней.
При недостатке лизина в рационе замедляется рост молодняка, снижается привес и увеличивается конверсия корма. Избыток лизина также нежелателен, поскольку часть его расходуется на детоксикацию в печени и выводится из организма.
Оптимальная концентрация лизина для поросят в возрасте до 60 дней составляет 1,2-1,4% от сухого вещества рациона. Для откормочных свиней требуется 0,9-1,1% лизина. У свиноматок потребность в лизине возрастает в период супоросности и лактации до 1-1,2%.
При составлении рецептур комбикормов обычно применяют синтетический лизин, который добавляют исходя из потребности животных и с учетом количества натурального лизина в других ингредиентах рациона. Это позволяет оптимизировать аминокислотный состав корма.
Дополнительный природный источник лизина - кормовые дрожжи. Они содержат до 5% лизина в сухом веществе. Скармливание дрожжей стимулирует рост и развитие молодняка, улучшает переваримость кормов, normalizes кишечную микрофлору.
Таким образом, обеспечение оптимального уровня лизина в рационах свиней всех половозрастных групп является важным условием эффективного их выращивания и откорма.
Роль злаковых культур в кормлении свиней
Злаковые культуры являются основными поставщиками углеводов в рационе свиней. Наиболее часто для кормления используются кукуруза, ячмень, пшеница, овес. Злаки обеспечивают организм энергией, способствуют нормализации процессов пищеварения.
Кукуруза богата крахмалом, который легко усваивается свиньями. Она содержит около 7% сырого протеина. Ячмень отличается высоким содержанием клетчатки, которая стимулирует моторику кишечника.
Пшеница и овес сбалансированы по аминокислотному составу. Пшеница содержит клейковину - источник энергии для микрофлоры кишечника. Овес богат β-глюканами, улучшающими иммунитет и снижающими риск желудочно-кишечных заболеваний.
Рекомендуемый уровень зерновых в рационе зависит от возраста и физиологического статуса свиней. Для поросят-сосунов он составляет 10-15% по массе, поросят после отъема - 50-60%, ремонтного молодняка - 60%, взрослых свиней - 70%.
Измельчение зерна улучшает его поедаемость и переваримость. Обработка паром повышает усвояемость крахмала. Целесообразно использовать злаковые культуры в составе комбикормов, что обеспечивает сбалансированность рациона.
Обеспечение свиней водой
Вода - необходимый компонент рациона свиней. Она участвует в обменных процессах, терморегуляции, пищеварении, выведении продуктов метаболизма. При недостатке воды у свиней нарушаются все физиологические функции.
Среднесуточная потребность взрослых свиней в воде составляет 8-12 л на голову. У супоросных и подсосных свиноматок она возрастает до 15-20 л. Поросята в возрасте до 2 месяцев потребляют около 2 л воды в сутки на голову.
Качество воды имеет большое значение. Жесткая вода, с повышенным содержанием солей, отрицательно влияет на процессы пищеварения и усвоения питательных веществ. Идеальная температура воды для свиней - 15-20°С.
Поилки в свинарнике должны быть устроены таким образом, чтобы животные имели свободный доступ к воде в любое время. Расчетная норма - 1 поилка на 10-15 голов. Поилки регулярно очищают и дезинфицируют.
Таким образом, постоянное наличие свежей и чистой воды в достаточном количестве - важное условие для поддержания здоровья, продуктивности и благополучия свиней.
Теперь вы знаете, что едят свиньи.
