Кросс Арбор Айкрес был выведен в результате целенаправленной селекционной работы ученых. Их целью было создание высокопродуктивного мясного гибрида кур, отличающегося быстрым набором веса, хорошей сохранностью молодняка и высоким содержанием мяса в тушке при минимальных затратах на корм.
Благодаря строгому контролю родительских форм, удалось получить крупных бройлеров со спокойным нравом, которые за 35 дней достигают веса около 2 кг, а к возрасту 42 дней весят уже 3 кг. Такие показатели превосходят результаты других мясных гибридов. В статье мы подробно рассмотрим особенности содержания и кормления кур Арбор Айкрес .
Внешний вид кур Арбор Айкрес
Куры породы Арбор Айкрес отличаются характерным внешним видом. У них компактное телосложение с развитой мускулатурой. Голова небольшая, с пологим лбом. Клюв короткий и массивный. Гребень у петухов небольшой, у кур практически отсутствует. Борода и усы выражены слабо. Шея короткая, но мощная. Крылья плотно прилегают к туловищу.
Оперение у арборов густое. Окрас чисто белый, без пестрин и отметин. Кожа желтоватого оттенка. Ноги высокие, но пропорциональные телосложению. У самок ноги тоньше. Пальцы с крепкими когтями.
Грудь широкая и округлая. Живот объемный. У взрослых особей хорошо видны мощные грудные мышцы. Брюшко развито умеренно, без выраженного отвисания. Бедра и голени массивные. У самцов хвост имеет величественный вид с длинными серповидными перьями. У кур хвост короткий, округлый.
Описание бройлеров Арбор Айкрес в целом говорит о том, что эта порода представляет собой крупную и мускулистую птицу мясного направления. Внешние отличия самок и самцов не сильно выражены. Обе половые группы отличаются быстрым развитием туловища и конечностей.
Средний вес взрослого петуха породы составляет 5-6 кг. Масса кур на 1-1,5 кг меньше. Максимальная масса отдельных особей может достигать 7 кг у самцов и 6 кг у самок. Такие показатели обеспечивают высокий выход мяса.
Отличительной особенностью Арбор Айкрес является раннее развитие мускулатуры. Уже в первые недели жизни хорошо заметно формирование грудных мышц. К 5-6 неделе они приобретают взрослые объемы. Такие темпы роста обеспечивают высокую скорость набора веса.
По внешнему виду арборы напоминают других современных бройлеров. Главное отличие в более раннем развитии мускулатуры, компактном сложении и меньшей подверженности ожирению. При соблюдении оптимального рациона тушки получаются почти без жира.
Кормление цыплят-бройлеров
Правильно организованное кормление является залогом быстрого роста и хорошего здоровья цыплят Арбор Айкрес . В первые дни жизни молодняк получает только комбикорм, предназначенный специально для бройлеров. В состав входят дробленые злаки, шроты, минеральные добавки. Такой корм обеспечивает сбалансированное питание.
Комбикорм подбирают в зависимости от возраста цыплят: на первой неделе это стартерный корм, в 2-4 недели - корма для активного роста. Затем переходят на финишный комбикорм. При достижении 26-28 дней некоторые фермеры вводят в рацион зерно.
С 2-3 недели постепенно вводят добавки. Это могут быть овес, пшеница, кукуруза. Доля зерна в рационе не превышает 30%. Также добавляют тыкву, морковь, зелень. Их дают в виде смеси с комбикормом после тепловой обработки.
Важную роль играет витаминно-минеральный комплекс. Его можно приобрести в зоомагазине.
После 6 недель комбикорм постепенно заменяют на зерносмеси. Оптимальный вариант: 60% кукуруза, 30% пшеница, 10% овес. Также вводят рыбную, мясную или костную муку как источник протеина. Она заменяет до 6% рациона.
Арбор Айкрес - скороспелые и очень прожорливые цыплята. В период интенсивного роста они способны съедать каждый день корма в количестве, превышающем их собственную массу на 10%. Это означает, что при весе в 1 кг цыпленок должен получать минимум 1,1 кг корма ежесуточно.
Недостаточное питание приводит к замедлению роста и падежу. Избыток корма опасен ожирением печени и сердца. Поэтому контроль объема кормления крайне важен. Цыплят взвешивают каждую неделю и корректируют дозировки.
Профилактика заболеваний Арбор Айкрес
Куры породы Арбор Айкрес , как и другие современные кроссы, подвержены многим заболеваниям. Это связано с интенсивным обменом веществ и ослабленным иммунитетом. Чтобы избежать проблем со здоровьем и гибели поголовья, фермеру необходимо проводить регулярную профилактику.
Основные мероприятия по профилактике:
- Соблюдение зоогигиенических норм в курятнике;
- Контроль микроклимата;
- Полноценное кормление;
- Дезинфекция помещения;
- Вакцинация;
- Прием витаминов и препаратов.
Важнейшее правило - поддержание чистоты в курятнике. Помещение необходимо ежедневно убирать, минимум 2 раза в неделю проводить влажную дезинфекцию. Для этих целей пригодятся растворы йода, хлорсодержащих препаратов, формальдегида.
Также следует контролировать влажность и температурный режим. Оптимальные показатели для цыплят: температура 22-25°С, влажность 60-70%. С повышением возраста температуру снижают на 2-3°С каждую неделю. Взрослым особям требуется 18-20°С.
Не менее важно полноценное кормление с добавками витаминов, минералов, пробиотиков. Это позволяет укрепить иммунитет. Дополнительно выдают фитопрепараты. Они обладают противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами.
Профилактические прививки проводят против наиболее опасных вирусных и бактериальных болезней. Цыплят вакцинируют в первые дни после вывода. В период выращивания ревакцинацию осуществляют каждые 20-30 дней.
Петухам и курам породы Арбор Айкрес требуется регулярная дегельминтизация. Лучше всего использовать проверенные противопаразитарные средства широкого спектра действия .
При появлении конкретных симптомов болезни необходимо проводить целенаправленное лечение и усиливать профилактические меры:
При появлении признаков заболевания важно своевременно изолировать больных особей, чтобы предотвратить массовое заражение. Также необходимо усилить профилактические мероприятия для здоровой птицы во избежание дальнейшего распространения инфекции.
Содержание взрослых кур Арбор Айкрес
Для полноценного роста и развития курам Арбор Айкрес требуются определенные условия содержания. Оптимальный микроклимат, питание и уход - залог хорошего здоровья и продуктивности птицы.
Лучше всего размещать взрослое поголовье в просторном курятнике. Плотность посадки зависит от размера птицы: на 1 кв. м должно приходиться не более 5 голов среднего размера.
В помещении обязательно наличие насестов. Их устанавливают на высоте 50 см от пола, расстояние между насестами 30-40 см. Также необходимы гнезда из расчета 1 на 5-7 кур. Для гнезд подходят деревянные ящики с соломенной подстилкой.
Оптимальные параметры микроклимата:
- Температура 18-20°С;
- Влажность 60-75%;
- Сквозняки недопустимы;
- Хорошая вентиляция.
Пол должен быть утепленным, чтобы куры не мерзли зимой. Летом полезно оборудовать выгулы - это улучшает перообразование. При напольном содержании важно регулярно менять подстилку.
Нормы кормления для кур Арбор Айкрес :
- Зерносмесь 60-80 г на голову в сутки;
- Комбикорм 30-40 г;
- Зелень, овощи - 70-100 г;
- Мел 20 г, обеспечивает потребность в кальции.
Корм и воду размещают в разных местах, чтобы не допустить загрязнения. Поилки должны быть чистыми, воду меняют ежедневно. Кормушки тоже регулярно моют с применением дезсредств.
Не реже 2 раз в месяц проводят профилактическую дезинфекцию помещения. Важно не допускать скопления помета и аммиачных испарений - это провоцирует заболевания дыхательных путей.
Для повышения яйценоскости и улучшения оперения курам дают дополнительные витаминно-минеральные комплексы. Также полезны премиксы из трав и пробиотики.
Необходимо следить за состоянием когтей. Периодически их подрезают, если куры не изнашивают самостоятельно при выгуле. Длинные когти мешают передвижению и могут травмировать птицу.
Раз в 2-3 месяца кур осматривают на предмет паразитов и болезней. Проводят дегельминтизацию, обработку от перьевого клеща. Больных и ослабленных особей изолируют для лечения.
Поведение и темперамент
Куры породы Арбор Айкрес обладают спокойным нравом и флегматичным темпераментом. Они не склонны проявлять агрессию по отношению к человеку или сородичам. Вместе с тем, эти птицы довольно пугливы и могут впадать в стресс при резких громких звуках или действиях.
У арборов хорошо развиты инстинкты. Если условия содержания оптимальны, они ведут себя спокойно, большую часть времени посвящая поиску корма или отдыху на насестах.
Петухи более подвижны и активны. Они охраняют территорию, опекают кур, следят за появлением корма. В период токования самцы активно ухаживают за самками, демонстрируя характерные элементы брачного поведения.
Куры держатся небольшими группами, совместно ища корм, пьют воду, отдыхают. Между особями нередко возникает иерархия, но в целом они миролюбивы и редко конфликтуют.
Некоторые особенности поведения:
- Любят закапываться в рыхлый грунт или подстилку;
- С удовольствием принимают пылевые ванны;
- Активно поедают зелень и насекомых на выгуле;
- В жаркую погоду расправляют крылья, чтобы охладиться.
Инстинкт насиживания у кур выражен плохо из-за ослабленной материнской мотивации. Яйца откладывают бессистемно, часто оставляя их просто на полу. В гнездах находятся редко.
Выраженная особенность поведения арборов - высокая впечатлительность. Они остро реагируют на любые изменения обстановки: перестановку кормушек, появление новых предметов, незнакомых людей.
Сильный стресс может возникать из-за:
- Резких громких звуков;
- Неожиданного появления хищника или человека;
- Внезапного выключения света в курятнике;
- Резкого похолодания или перегрева.
Чтобы свести стрессы к минимуму, необходимо соблюдать плавный режим освещения, не кричать и не бегать рядом с птицей, не допускать сквозняков и резких температурных перепадов в помещении.
В случае испуга куры начинают метаться по помещению, жаться к углам, могут панически бить крыльями. Стресс продолжается около 30 минут, затем птицы успокаиваются. Последствия - снижение продуктивности и иммунитета.
Чтобы свести поведенческие проблемы к минимуму, важно соблюдать устойчивый распорядок дня, избегать внезапных изменений в курятнике. Новые предметы, людей следует вводить постепенно, давая птицам привыкнуть.
Разведение кур Арбор Айкрес
Куры породы Арбор Айкрес целенаправленно выводились как мясной кросс, поэтому их разведение в домашних условиях имеет ряд особенностей и сложностей:
- Низкая инкубационная способность яиц;
- Отсутствие материнских инстинктов у кур;
- Необходимость использования инкубатора;
- Слабое здоровье и жизнеспособность цыплят без матери;
- Быстрая потеря продуктивных качеств потомства.
Поэтому для разведения арборов нужны определенные навыки и оборудование. Прежде всего, требуется инкубатор для принудительного вывода цыплят.
Основные этапы разведения:
- Подбор племенных кур и петуха;
- Организация инкубации яиц;
- Вывод и выращивание молодняка;
- Отбор лучших особей для дальнейшего разведения.
Для разведения подбирают клинически здоровых родителей, отвечающих стандартам породы. Петух должен иметь ярко выраженные вторичные половые признаки, активно токовать.
Соотношение петухов и кур в стаде - 1:10. Период содержания племенного стада - 6-10 месяцев, затем их заменяют молодняком.
Яйца для инкубации отбирают от кур в возрасте 5-8 месяцев, в период наибольшей яйценоскости. Срок хранения яиц перед инкубацией - не более 7 дней.
Инкубация длится 21 день при температуре 37,6-37,8°С и влажности 55%. На 18 день яйца перекладывают в выводной шкаф и понижают температуру до 37°С. Суточных цыплят помещают в брудер.
Молодняк выращивают в теплом, чистом помещении при стабильном температурном режиме. Кормление осуществляют полнорационными комбикормами. Для профилактики заболеваний применяют витамины, пробиотики.
В 2-3 месяца проводят оценку экстерьера цыплят и отбирают лучших для дальнейшего разведения. Оценивают скорость оперения, развитие мускулатуры, крепость ног. Молодок заводского происхождения берут в качестве привоза для обновления крови.
Описанная схема позволяет разводить арборов в домашних условиях и регулярно получать молодняк. Однако такое разведение требует определенных затрат и усилий. Поэтому многие фермеры предпочитают просто закупать суточных цыплят у специализированных хозяйств.
Выращивание молодняка
Правильное выращивание молодняка является залогом получения здоровых и высокопродуктивных кур Арбор Айкрес . Основное внимание уделяют созданию оптимальных условий с первых дней жизни.
Суточных цыплят содержат в подогретом помещении (брудере) при температуре 30-35°С в первую неделю. Затем температуру постепенно снижают на 2-3°С в неделю. К концу месяца оптимально 18-22°С.
Важно обеспечить достаточную влажность - 65-70% на старте, с последующим снижением до 60%. Избыток влаги так же опасен, как и сухость воздуха.
Птицу в первые дни поят теплой водой (30-35°С) небольшими порциями, но часто. Постепенно вводят обычную воду комнатной температуры с добавлением витаминов.
В рационе цыплят должен преобладать полнорационный комбикорм. Его дают мелкой крупкой, 5-6 раз в день. По мере роста кормления сокращают до 2-3 раз.
С 10-14 дня начинают вводить крупы, тертая морковь, зелень. Доля растительных кормов постепенно увеличивается. Обязательно обеспечивают постоянный доступ к корму и воде.
Для профилактики стрессов и заболеваний применяют витаминно-минеральные комплексы, пробиотики. Также полезны иммуностимуляторы растительного происхождения.
Важны регулярные ветосмотры с 10-14 дня жизни. Проводят вакцинацию, дегельминтизацию по схеме. Больных и ослабленных цыплят изолируют, лечат индивидуально.
Оптимальная плотность посадки: в первые дни 12-15 голов на 1 кв. м, в 2 недели - 8-10 на 1 кв. м. Затем сокращают до 5 особей на 1 кв. м к концу месяца.
Необходимы регулярная уборка помещения, смена подстилки, дезинфекция. Это предотвращает распространение инфекций.
К 3-месячному возрасту молодняк переводят в общее стадо. К этому моменту оперение полностью сформировано, идет активный рост. Переход должен быть плавным, чтобы не травмировать птицу.
При соблюдении рекомендаций к 3-м месяцам можно получить крепкий молодняк Арбор Айкрес , готовый к дальнейшему выращиванию. Своевременный уход и профилактика в период роста - залог дальнейшей продуктивности кур.
Убой и реализация мяса бройлеров Арбор Айкрес
Бройлеры Арбор Айкрес достигают забойного возраста в 2,5-3 месяца. Оптимальный срок для убоя цыплят - 10-13 недель, при достижении веса от 3 до 6 кг. После этого периода эффективность откорма снижается.
Перед убоем птицу выдерживают без корма и воды в течение 8-12 часов. Это необходимо для освобождения кишечника и получения чистой тушки.
После забоя тушки охлаждают до температуры 2-4 градусов. Хранят мясо при нулевой температуре не более 5 дней. Для более длительного хранения используют заморозку.
Реализация мяса бройлеров Арбор Айкрес может осуществляться как напрямую конечным потребителям, так и через оптовых поставщиков или сетевые магазины.
Экономическая эффективность разведения кур Арбор Айкрес
Бройлерный кросс Арбор Айкрес позволяет быстро нарастить поголовье цыплят за короткий срок и экономично откормить их до забойного веса. При сопоставимом времени выращивания и затратах на корма, Арбор Айкрес дают больший прирост массы по сравнению с другими породами.
Точная экономическая эффективность каждого конкретного хозяйства зависит от уровня производства, применяемых технологий и масштаба. Крупные промышленные производители могут наращивать объемы и получать выгодную цену реализации за счет оптовых контрактов и снижения издержек на единицу продукции.
