Томат Батяня завоевал популярность благодаря своим отличным вкусовым качествам и высокой урожайности. Этот сорт был выведен сибирскими селекционерами специально для выращивания в различных климатических условиях. Батяня отличается хорошей адаптивностью, устойчивостью к болезням и неприхотливостью.
В статье мы расскажем об истории создания сорта Батяня, его характеристиках и особенностях выращивания в теплицах и открытом грунте. Рассмотрим опыт огородников из разных регионов в выращивании этих помидоров. Дадим рекомендации по уходу, чтобы получить максимально возможный урожай сладких ароматных плодов.
История выведения сорта томата Батяня
Томат Батяня был выведен в 2008 году. Целью ставилось создание скороспелого сорта с крупными плодами, пригодного для выращивания в различных климатических зонах России.
В результате многолетней селекционной работы был получен сорт томата со следующими характеристиками:
- высокая скороспелость - первый урожай через 90 дней после всходов;
- неограниченный рост растений (индетерминантный тип) с обильным плодоношением;
- устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям;
- пригодность для выращивания в теплицах и открытом грунте;
- крупные сердцевидные плоды малинового цвета массой до 350 г.
В 2010 году томат Батяня был внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ. С тех пор этот сорт прочно вошел в число самых популярных среди российских огородников.
Характеристики и описание сорта
Томат Батяня относится к неограниченным в росте сортам (индетерминантный тип). Высота взрослых растений в теплицах достигает 170-200 см. На открытом грунте вырастают чуть ниже – до 150-170 см. Такие высокие кусты требуют подвязки к опорам.
Листва у сорта крупная, темно-зеленая, слегка опушенная. Цветки собраны в небольшие соцветия по 5-9 штук. Окраска венчика желтая.
Помидоры имеют характерную сердцевидную форму с заостренной верхушкой. Окраска незрелых плодов зеленая, при созревании меняется на ярко-малиновую. Кожица тонкая, мякоть сочная, с плотной консистенцией, малосеменная. Вкусовые качества высокие – сладкие помидоры с легкой кислинкой и ароматом.
Средний вес плодов 200-250 г, крупные экземпляры достигают 350 г. Форма и размер в кисти может немного варьироваться – зависит от количества завязавшихся томатов. Чтобы получить максимально крупные экземпляры, количество плодов в соцветии ограничивают до 3-4 штук.
От всходов до начала плодоношения проходит около 90 дней. Первая кисть формируется над 7-9 листом. На одном растении может одновременно расти до 5-7 кистей. При надлежащем уходе с 1 кв. м собирают 8-12 кг урожая.
Благодаря комплексу ценных качеств томат Батяня пользуется большим спросом у огородников в разных регионах страны. Этот универсальный сорт одинаково хорош для теплиц и открытого грунта.
Особенности выращивания рассады Батяни
Чтобы получить максимально ранний урожай томата Батяни, рассаду высевают за 55-60 дней до высадки в грунт. Для регионов с коротким летом можно на 5-7 дней раньше.
Оптимальная температура для прорастания семян +25°С. Грунт для посевных ящиков готовят плодородный, рыхлый, влагоемкий, рН 6-7. Хорошо подойдут универсальные смеси для рассады овощных культур.
Семена заделывают на глубину 1 см. После появления всходов поддерживают температуру воздуха +20...+22°С днем и +17...+18°С ночью. Полив умеренный, по мере подсыхания почвы в ящиках.
В фазу 1-2 настоящих листьев рассаду Батяни пикируют в отдельные емкости диаметром не менее 10 см. Можно высаживать сразу по 1 растению в стаканчики, минуя пикировку. Это ускорит начало плодоношения на 2 недели.
После пикировки условия содержания рассады следующие: температура воздуха днем +18...20°С, ночью +15°С, полив по мере подсыхания почвы. За 10-12 дней до высадки растения закаливают, снижая температуру до +14...+16°С. Обильно поливают.
Высаживать рассаду Батяни в грунт рекомендуется в возрасте 60-65 дней, когда формируется 7-9 настоящих листьев. При этом первая кисть закладывается над 7-8 листом значительно раньше.
Опыт выращивания в теплицах и открытом грунте
Благодаря выносливости и пластичности томат Батяня одинаково хорошо растет как в защищенном, так и в открытом грунте. Но урожайность и качество плодов будут зависеть от условий выращивания.
В теплицах этот скороспелый сорт дает максимально возможную отдачу. При надлежащем агротехническом уходе с 1 кв. м можно получить по 12-15 кг крупных сладких помидоров за сезон. Растения формируют до 7-10 кистей одновременно.
Для посадки используют рассаду в возрасте 60-65 дней. Сажают в теплицах примерно на 17 -18 дней раньше, чем в открытый грунт – в конце апреля или начале мая. Схема посадки 50х40 или 50х50 см, то есть 2-3 растения на 1 кв. м.
Кусты сразу подвязывают к шпалере или шпагату. Прищипывают верхушку растения над 4-5 листом. Формируют в 1-2 стебля, удаляя все пасынки. Полив по мере подсыхания почвы, подкормки комплексными удобрениями каждые 2 недели.
В открытый грунт Батяню высаживают в начале июня, ориентируясь на почвенные температуры +14°С и выше. Используют рассаду в возрасте 60-65 дней после пикировки. Схема посадки 50х50 или 40х40 см.
Формируют в 1-2 стебля своевременно удаляя пасынки. Прищипка верхушки обязательна для более плодоносных боковых побегов. Подвязывают растения к деревянным или металлическим опорам. Регулярный полив и подкормки - залог обильного урожая.
Особенности ухода и подкормки
Для получения высоких урожаев с отличными вкусовыми качествами томат Батяня требует регулярного ухода и подкормок в течение всего периода вегетации.
Одним из обязательных приемов является своевременное удаление пасынков. Их оставляют только при формировке в 2 стебля. Также важна прищипка верхушки главного стебля над 4-5 листом для лучшего ветвления и закладки боковых соцветий.
Регулярный полив по мере подсыхания почвы также необходим для получения высокого урожая сочных сладких плодов. Норма – 3-5 литров на взрослое растение за 1 раз.
Подкормки под томат Батяня проводят комплексными минеральными удобрениями каждые 10-14 дней на протяжении всей вегетации. Хорошо зарекомендовали себя такие препараты как “Кемира-Люкс” и “Агрикола” для томатов.
Обязательно нужна дополнительная подкормка раствором сульфата магния (1 ст. ложка на 10 литров воды) в фазу бутонизации и начала плодоношения. Это предотвратит появление горьких томатов.
Также эффективны внекорневые подкормки микроэлементами, стимуляторами роста и биопрепаратами. Они повышают иммунитет растений, улучшают опыление и завязывание плодов.
Болезни и вредители
Благодаря комплексной устойчивости, томат Батяня практически не поражается наиболее опасными болезнями томатов, такими как фузариоз, вертициллез, черная бактериальная пятнистость.
Однако в годы с повышенным инфекционным фоном возможно проявление фитофтороза. Для профилактики применяют обработку 1% раствором бордоской смеси или 0,2% раствором хлорокиси меди.
Также при сильном увлажнении почвы и частых поливах наблюдается серая гниль плодов. Чтобы ее избежать, нужны редкие, но обильные поливы с последующим просушиванием почвы в теплицах.
Из вредителей наиболее опасны тепличная белокрылка, паутинный клещ, тля. Для борьбы с ними используют обработки инсектицидами (Актара, Конфидор и др.). Также эффективны биопрепараты - Лепидоцид, Битоксибациллин.
В целом при соблюдении рекомендуемой агротехники выращивания серьезных проблем с вредителями и болезнями у томата Батяня не возникает. Этот устойчивый сорт позволяет получать экологически чистую продукцию без избыточного применения химических средств защиты.
Для профилактики болезней достаточно 1-2 обработок фунгицидами или биопрепаратами за сезон. При появлении вредителей проводят обработку инсектицидами по порогу вредоносности.
Сбор урожая и хранение плодов
У томата Батяня отличные вкусовые качества при употреблении в свежем виде. Поэтому плоды собирают строго по мере созревания, не допуская перезревания.
Чтобы определить готовность томатов к сбору, ориентируются на окрас: из зеленого в ярко-малиновый. Мякоть при созревании становится сочной, сахаристой. Также нажатием пальцем проверяют эластичность кожицы - спелые помидоры чуть поддаются.
Срывать плоды нужно аккуратно, с частью плодоножки, чтобы не повредить куст. У томата Батяня хрупкая кожица, поэтому собранные помидоры сразу укладывают в тару для последующей транспортировки.
Для хранения подойдут помещения с температурой воздуха +2...+5°С и влажностью 90-95%. В таких условиях готовую продукцию можно сохранять до 2 недель. Небольшие партии хранят при комнатной температуре до 7 дней.
Для зимнего потребления томаты Батяни консервируют - замораживают, солят, маринуют, делают пасту. Хороши также сушеные помидоры - для этого подходят плоды с плотной мякотью без пустот.
Благодаря отменным вкусовым качествам и привлекательному товарному виду помидоры Батяни пользуются устойчивым спросом на рынках. Их охотно покупают для употребления в свежем и консервированном виде.
Томат Батяня завоевал популярность благодаря своим отличным вкусовым качествам и высокой урожайности. Этот сорт ценят за раннее созревание, красивый товарный вид плодов, устойчивость к болезням. Дегустационные испытания показали, что Батяня обладает гармоничным сладким вкусом с легкой кислинкой.
- Плоды имеют яркий малиновый цвет, плотную консистенцию, сочную мякоть с сахаристостью 4 балла из 5.
- Вкус оценивается как освежающий, с тонким ароматом и приятной томатной сладостью.
- Мякоть нежная, сбалансированная по соотношению сочности и плотности.
Батяня по праву считается одним из лучших сортов для выращивания в средней полосе России. Его плоды обладают превосходными вкусовыми качествами и пользуются заслуженной любовью среди огородников.
