Салат «Изумрудный»: рецепт и рекомендации по изготовлению

Салат «Изумрудный» - это яркое и аппетитное блюдо, которое привлечет внимание гостей и станет украшением праздничного стола. Зеленый цвет салата символизирует свежесть, а его название отсылает к драгоценному камню изумруду. Этот салат отличается простотой приготовления и пользой для здоровья.

Какие продукты потребуются для салата Изумрудный

Для приготовления салата «Изумрудный» вам потребуются следующие ингредиенты:

Салат Изумрудный
  • куриное филе или грудка - 300-400 г
  • яйца - 2-3 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • помидоры - 2-3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • майонез или сметана - 5-6 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень (укроп, петрушка) для украшения

Главный ингредиент этого салата - киви. Именно кусочки киви придают ему изумрудный блеск. Для украшения салата понадобится 2-3 киви.

Также можете добавить любые овощи на свой вкус - кукурузу, зеленый горошек, морковь и т.д. Это сделает салат еще более сочным и сытным.

Все ингредиенты для этого салата простые и доступные. В салате собраны разные полезные продукты - мясо, овощи, фрукты. Такая комбинация делает его очень питательным блюдом.

Пошаговый рецепт приготовления салата Изумрудный

Чтобы приготовить салат «Изумрудный», придерживайтесь следующих шагов:

Салат Изумрудный
  1. Отварите куриное филе или грудку в подсоленной воде до готовности. Мясо должно быть мягким, но не переваренным. Дайте ему остыть.
  2. Пока остывает курица, приготовьте остальные ингредиенты - нарежьте лук, помидоры, зелень. Сыр и яйца натрите на крупной терке.
  3. Курицу нарежьте небольшими кусочками или соломкой. Выложите на тарелку первым слоем.
  4. Сверху ровным слоем разложите тертые яйца. Смажьте майонезом.
  5. Далее выкладывайте слои: нарезанный лук, тертый сыр, помидоры, снова майонез.
  6. Украсьте салат «Изумрудный» ломтиками киви сверху и по бокам. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
  7. Охладите салат в холодильнике в течение часа перед подачей.

Готовый салат должен иметь вид аккуратной горки или пирамиды с «изумрудной» облицовкой из киви. Украшайте его по своему вкусу, можете добавить орешки или семечки.

Статья закончилась. Вопросы остались?
Комментарии 0
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.