Чеснок традиционно размножают зубчиками – отдельными сегментами луковицы. Однако этот способ имеет некоторые недостатки: мало материала для размножения, риск заболеваний. Решить эти проблемы помогает размножение через бульбочки – миниатюрные луковички, которые образуются в соцветии вместо семян.
Такой способ размножения позволяет получить большое количество чистого посадочного материала без вредителей и болезней. В первый год выращивают однозубки, а на второй - полноценные многозубковые головки. В статье рассматривается подробная инструкция по посадке бульбочек осенью и уходы за ними для получения хорошего урожая через 2 года.
Преимущества размножения чеснока бульбочками
Размножение чеснока чеснока бульбочками имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционным способом размножения зубками. Во-первых, сажать бульбочки чеснока не сложно - достаточно высадить их осенью в грунт на глубину 3-4 см, как обычные луковицы. Во-вторых, посадочный материал в виде семян чеснока из стрелок получается более чистым и не пораженным болезнями, так как формируется в соцветии над землей.
Посадка семян чеснока из бульбочек осенью под зиму позволяет быстро размножить нужный сорт, особенно если выращивается небольшое количество растений. К тому же посадить бульбочки чеснока осенью под зиму в открытый грунт не сложнее, чем обычную репчатую луковицу, нужно только учесть, что сажать бульбочки чеснока под зиму правильно осенью на глубину 3-4 см и обязательно нужно укрыть на зиму.
Подготовка к посадке бульбочек осенью
Чтобы посадка чеснока бульбочками под зиму прошла успешно, нужно заранее подготовить грядку и бульбочки. Во-первых, почву на грядке необходимо хорошо перекопать лопатой или мотыгой на глубину 25-30 см, удалить сорняки и остатки растений. Затем в почву рекомендуется внести органические удобрения - перепревший навоз, компост или торф в расчете 4-5 кг на 1 кв. м грядки.
Также не помешает добавить минеральное удобрение, например суперфосфат (30-40 гр на 1 кв.м) и калийную соль (10-15 гр на 1 кв.м). Удобрения нужны для хорошего стартового роста молодых бульбочек и развития корневой системы. Перед посадкой почву нужно хорошо разровнять и полить. На зиму посадки планируются с холмиками, поэтому небольшие бороздки можно прокопать на расстоянии 12-15 см друг от друга.
Посадка бульбочек и уход за растениями зимой
Посадка чеснока бульбочками под зиму производится в конце сентября - начале октября, когда почва уже хорошо остыла после летней жары. Бульбочки высаживают в предварительно подготовленные бороздки или лунки, соблюдая междурядья 12-15 см. Расстояние между бульбочками в ряду должно составлять около 3 см.
Глубина заделки бульбочек - 3-4 см. После посадки бульбочки нужно обязательно полить и замульчировать. В качестве мульчи подойдут перегной, торф, сухие листья. Толщина мульчевого слоя - около 2-3 см.
Мульчирование необходимо для предотвращения вымерзания бульбочек зимой. Также мульча защищает от резких перепадов температуры, сохраняет влагу в почве. Поверх мульчи грядку желательно накрыть лутрасилом или нетканым материалом для дополнительной защиты от мороза.
Весной, когда сойдет снег и начнет оттаивать верхний слой почвы, укрывной материал нужно убрать. Если бульбочки окажутся на поверхности, их аккуратно заглубляют обратно в почву пальцем на глубину посадки. Далее проводят стандартный уход за рассадой чеснока: рыхление почвы, подкормки, поливы.
Сбор урожая однозубок и подготовка ко второму сезону
Посадка чеснока бульбочками под зиму в первый год дает небольшой урожай так называемых «однозубок». Это отдельные крупные луковицы, которые состоят из одного зубка. Сбор однозубок приходится на конец июля - начало августа.
Определить время уборки можно по пожелтевшей ботве. Однозубки аккуратно выкапывают вилами или граблями, стараясь не повредить луковицы. Затем их очищают от земли и ботвы, просушивают на открытом воздухе в тени 2-3 недели.
После подсушки однозубки сортируют, отбирая самые крупные и здоровые луковицы. Их можно использовать для еды и заготовок, а также высаживать осенью на грядки для получения полноценного урожая чеснока со множеством зубков.
Перед посадкой однозубки замачивают 30 минут в растворе марганцовки для дезинфекции. Затем готовят грядку как для обычной посадки чеснока бульбочками под зиму - с внесением удобрений, поливом. Схема посадки такая же, как и для бульбочек.
Осенью однозубки высаживают на глубину около 6 см, мульчируют, укрывают на зиму. Весной проводят все необходимые агротехнические мероприятия. А уже летом следующего года можно получить полноценный урожай многозубкового чеснока.
Второй урожай: получаем крупный многозубковый чеснок
На второй год после посадки чеснока бульбочками под зиму огородник получает полноценный урожай чеснока, состоящий из крупных многозубковых головок. Количество зубков в таких головках может достигать 8-12 штук. Размеры чесночных головок тоже внушительные, значительно превосходят зубки, посаженные обычным способом.
Для нормального созревания чеснок, выращенный из однозубок второго года, требует стандартного ухода - подкормок, поливов, прополок, рыхлений почвы. Ориентировочно, сбор урожая приходится на конец июля - середину августа. Точное время определяют визуально - по пожелтевшей ботве.
Чесночные головки аккуратно выкапывают вилами, стараясь не повредить луковицы. Затем удаляют почву, корни, подсушивают на открытом воздухе в тени около 2-3 недель. Подсушенный чеснок сортируют, удаляя поврежденные головки. Здоровые можно заложить на хранение или использовать в пищу.
