Лаванда популярна благодаря своим целебным свойствам и приятному аромату. Из нее производят эфирное масло, которое используют в ароматерапии, парфюмерии, косметике. Кроме того, лаванду добавляют в чай, выпечку, другие блюда.
Вместе с тем важно помнить о потенциальном вреде чрезмерного употребления продуктов с лавандой. Лаванда содержит биологически активные вещества, которые при неправильном применении могут нанести вред.
Польза лаванды
Лаванда издревле считается целебным растением. Ее аромат обладает успокаивающим действием, снимает беспокойство и стресс. Эфирное масло лаванды используется в ароматерапии, а также как природное средство от бессонницы и головной боли. Кроме того, лаванда обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.
Что делают из лаванды? Фиолетовые цветы лаванды широко используют в парфюмерии для изготовления духов и одеколона. Эфирное масло лаванды входит в состав многих кремов и лосьонов, мыла и шампуней. Из лавандовых соцветий делают ароматические пакетики, которые кладут в шкафы с одеждой как средство борьбы с молью.
Из лаванды готовят чай и добавляют в выпечку для придания изысканного аромата. Цветки используют как пряность в некоторых блюдах и для ароматизации масла. Однако в пищу лаванду надо добавлять осторожно и в небольших количествах, чтобы не перебить вкус других ингредиентов.
Применение лаванды
Лаванда широко используется в быту, медицине и кулинарии. Благодаря своим целебным свойствам она помогает бороться со стрессом, улучшает сон, обладает успокаивающим эффектом. Из лаванды делают эфирные масла, которые используют в ароматерапии, косметологии, парфюмерии. Также лаванда применяется как натуральный инсектицид для борьбы с вредителями.
- Из лаванды делают эфирные масла, мыло, шампуни, духи, средства для ароматерапии.
- Добавляют в чай, выпечку, десерты - придает им аромат и вкус.
- Используют как приправу в мясных и рыбных блюдах.
- Добавляют в ванну, используют в сауне и бане - для расслабления и ухода за кожей.
Лаванда хорошо сочетается с другими травами и фруктами. Особенно популярны сочетания лаванды с лимоном, яблоком, виноградом, черной смородиной. Из лаванды и лимона получаются ароматные десерты, напитки, соусы. Но важно не переборщить с количеством, чтобы лаванда не перебивала вкус остальных ингредиентов.
Применение лаванды | Результат |
Эфирное масло в аромалампе | Успокаивает, снимает стресс |
Мыло с лавандой | Очищает и питает кожу |
Чай с лавандой | Улучшает сон, расслабляет |
Таким образом, лаванда находит широкое применение в быту и кулинарии благодаря своим полезным свойствам. Но важно соблюдать меру и не злоупотреблять этим ароматным растением.
Возможный вред лаванды
Несмотря на многочисленные полезные свойства, изготовленные из нее продукты при неправильном использовании могут принести и вред.
Лаванда содержит эфирные масла, которые в чистом виде являются сильнодействующим веществом. Поэтому применение концентрированного масла требует осторожности. Возможны аллергические реакции, раздражение кожи, при использовании внутрь - расстройство желудка.
Исследования показали, что избыточное использование лавандового масла детьми может привести к гормональным нарушениям и у мальчиков вызвать аномальный рост грудных желез. Такие случаи описаны при длительном применении шампуней и лосьонов с эфирным маслом лаванды.
Вдыхание концентрированного эфирного масла в течение длительного времени может вызвать головные боли, головокружение. Также возможно привыкание и аллергия на запах со временем.
Употребление большого количества лаванды внутрь с пищей нежелательно, так как это может привести к тошноте, рвоте, появлению горечи из-за сильного вкуса и запаха.
Таким образом, лаванду можно считать безопасным продуктом при разумном и осторожном применении. Но с эфирными маслами стоит быть аккуратнее, особенно детям и беременным. Лучше проконсультироваться с врачом перед использованием.
Предосторожности при использовании
Несмотря на полезные свойства, при работе с лавандой и продуктами на ее основе следует соблюдать определенные меры предосторожности.
При употреблении лаванды внутрь важно не превышать рекомендуемые дозы, так как большое количество может вызвать расстройство желудка. Также не следует добавлять лаванду в блюда для маленьких детей.
При использовании эфирного масла лаванды для ароматерапии необходимо хорошо проветривать помещение, чтобы избежать передозировки. Нельзя наносить концентрированное масло на кожу без разбавления.
Беременным и кормящим женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями стоит проконсультироваться с врачом перед применением лаванды и продуктов на ее основе.
Детям можно использовать лаванду и масло только в очень малых дозах и под присмотром взрослых. Не следует давать ребенку шампунь или лосьон с высоким содержанием лавандового масла.
При соблюдении этих несложных правил лаванда принесет только пользу и удовольствие, не навредив здоровью.