Выращивание помидоров из собственных семян позволяет получить более урожайные, здоровые и адаптированные к местным условиям растения. Но для этого важно грамотно собрать и подготовить семена.
В этой статье мы подробно разберем, как правильно извлечь семена из спелых домашних помидоров и подготовить их к посеву на рассаду в следующем сезоне.
Предлагаемый способ позволяет получить качественные семена с высокой всхожестью при минимальных усилиях и затратах в домашних условиях.
Выбор плодов для сбора семян
Для того, «как выпустить семена из помидоров правильно в домашних условиях», в первую очередь следует грамотно подойти к выбору плодов, с которых планируется собирать семена. Чтобы «семена из помидор в домашних условиях сделать» качественно, выбирайте здоровые экземпляры без следов гнили и грибковых заболеваний. Обязательно отбирайте только типичные для сорта помидоры по цвету, форме, вкусовым качествам.
Как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно для рассады - срезайте плоды с сильных центральных побегов кустов. Цветки на этих кистях опыляются преимущественно собственной пыльцой, это обеспечит максимальное соответствие качеств готовых семян характеристикам выбранного вами сорта. Идеальным вариантом будут нижние кисти растения.
- Как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно для рассады, следует срезать спелые, но еще достаточно твердые плоды, которые не достигли стадии перезрелости.
- Как сделать семена из помидор в домашних условиях на рассаду отличного качества, нужно использовать помидоры с типичной для выбранного сорта мякотью: цвет, структура, количество камер - все должно быть стандартным.
- Как правильно сделать семена из помидор в домашних условиях для получения отличных всходов, рекомендуется учитывать рекомендации региональных агрономов по подбору наиболее приспособленных к местным условиям сортов и гибридов.
Чтобы узнать, как из помидор получить семена для будущей рассады, вам надо освоить процедуру выделения качественных семян для использования в следующем сезоне.
Извлечение семян из помидоров
Как выпустить семена из помидоров правильно в домашних условиях.
Для начала необходимо освободить каждый помидор от плодоножки. Затем аккуратно разрежьте пополам или четвертинками — так, чтобы можно было разглядеть внутреннее строение. Внимательно осмотрите содержимое, отметив для себя количество, форму и цвет семенных камер. Если какие-то показатели отличаются от того, что должно быть свойственно конкретному сорту, откажитесь использовать семена такого экземпляра.
Следующий этап извлечения семян из помидоров — непосредственное выделение семян из мякоти плода. Это можно сделать с помощью ложки, аккуратно поддевая и вынимая их из семенных гнезд. Более простой способ — слегка сжать плод руками, мякоть с семенами выдавится наружу. Старайтесь при этом не повредить оболочки самих семян, чтобы сохранить их всхожесть. Если же вы сразу намерены готовить семена к посеву на рассаду, то аккуратное механическое воздействие на оболочку даже желательно.
Собранную массу из мякоти помидора с семенами поместите в небольшую емкость, желательно со скошенными или закругленными краями. Можно использовать небольшой стакан, чашку, мисочку. На дне должен оставаться небольшой зазор, примерно 1-2 см для оседания семян. Поверх заполненной наполовину емкости нужно накрыть марлей, тканью или неплотно приложить крышку, чтобы избежать распространения запаха в процессе брожения и одновременно обеспечить доступ воздуха.
Промывка и сушка семян
После того как вы получили массу из мякоти и семян, необходимо дать ей немного отбродить. Оптимальная температура для брожения +22...+25°С, а продолжительность составляет 2-4 дня. За это время ферменты разрушат остатки мякоти, семена освободятся от лишних веществ, что облегчит последующую промывку.
Когда процесс брожения завершится, семена опустятся на дно емкости, а жидкость сверху приобретет неприятный запах. Пришло время тщательно промыть семена, освободив их от всех посторонних частиц. Для этого последовательно сливайте жидкость сверху и заливайте чистую воду комнатной температуры. Перемешайте содержимое емкости и подождите пока семена вновь осядут. Повторите процедуру промывки до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной.
Последний этап обработки семян перед хранением — их сушка. Аккуратно выложите семена тонким слоем на чистый лист бумаги или ткань и оставьте сохнуть на 1-2 дня. Периодически перемешивайте, чтобы все семена высохли равномерно. В зависимости от влажности и температуры в помещении процесс сушки может занять чуть больше или меньше рекомендованного времени. Главное не пересушить семена!
Высохшие семена пересыпьте в бумажные пакетики или мешочки, подпишите на них сорт и год сбора. Такой маркировке позволит не перепутать разные сорта при хранении и посеве в будущем. Поместите пакетики в герметичную стеклянную или металлическую тару с плотно закрывающейся крышкой. Теперь семена готовы к длительному хранению, сохраняя высокую всхожесть.
Проверка качества полученных семян
Даже если вы тщательно следовали всем правилам, перед тем как отправлять семена на хранение, рекомендуется провести проверку качества полученного материала.
С этой целью отберите для анализа около 100 штук семян. Поместите их во влажную салфетку или марлю и оставьте при комнатной температуре. Ежедневно увлажняйте салфетку, не допуская пересыхания. Через 5-7 дней оцените результат - подсчитайте количество набухших и проросших семян по отношению к общему числу.
Высококачественные, полноценные семена в таких условиях прорастут на 70-80%, иногда и все 100%. Если же всхожесть оказалась ниже 50%, значит есть какие-то проблемы при сборе и хранении семян либо они были собраны с больных растений.
Для проверки всхожести помидоров, перцев, баклажанов или других овощных культур можно воспользоваться простым народным способом. Нужно взять 100 шт семян, положить их между двумя влажными тряпочками и поместить все под груз массой 0,5-1 кг на 5-7 дней. Потом подсчитать количество набухших и проросших семян и определить процент всхожести.
Таким образом можно в домашних условиях оперативно определить пригодность собранных семян для дальнейшего использования. При сомнительном результате лучше отказаться от посева такого материала или предварительно провести его обеззараживание.
Подготовка семян к хранению
После того как вы промыли и высушили их, а также убедились в их всхожести, можно приступать к непосредственной подготовке к хранению в течение 1-3 лет вплоть до очередного посева.
Во избежание плесневения семян в период хранения рекомендуется провести их предварительную дезинфекцию. Для этого замочите семена минут на 15 в розовом растворе марганцовки. Концентрация раствора должна быть примерно 3%. Затем тщательно промойте семена водой.
Хранение семян осуществляется с соблюдением сухости и определенного температурного режима. По этой причине просушенные семена помещают в бумажные пакетики. На каждом из них обязательно подпишите название сорта и год сбора маркером на водостойкой основе. Пакетики можно разместить либо в отдельной герметичной банке, либо в небольшой коробочке. Очень удобен также вариант с хранением в конвертах, сложенных по нескольку штук и помещенных в стеклянную емкость.
Оптимальные условия хранения семян
После качественной подготовки семян, собранных способом «как выпустить семена из помидоров правильно в домашних условиях», необходимо обеспечить оптимальные условия их хранения. Это позволит максимально сохранить всхожесть и пригодность семян для будущих посевов.
Одним из важнейших параметров является температура хранения семян. Оптимальными считаются отрицательные значения от 0 до -5°С. При таких температурах семена сохраняют всхожесть в течение 2-4 лет. Если температура выше, например +5...+10°С, хранить семена можно около двух лет.
Еще одно обязательное условие для хранения семян овощей — низкая влажность воздуха. Оптимальные значения для большинства семян 40-60%. Эти показатели при отрицательных температурах вполне реально обеспечить даже в обычном бытовом холодильнике, не обязательно использовать специальные семенные хранилища.
Влияет на всхожесть семян и световой режим при хранении. Попадание прямых солнечных лучей, яркого искусственного света может стимулировать преждевременное прорастание семян, они потеряют свои свойства. Поэтому контейнеры с семенами необходимо держать в темноте.
Использование собранных семян для выращивания рассады
Соблюдая рекомендации «как выпустить семена из помидоров правильно в домашних условиях» и обеспечив их правильное хранение, вы можете быть уверены в отличном качестве полученного посевного материала. Теперь пришло время использовать собранные сортовые семена помидоров, перцев, баклажанов и других культур для выращивания новой рассады.
Обычно овощные семена перед посевом замачивают в растворах микроэлементов, стимуляторов роста, улучшающих их всхожесть и энергию прорастания. Однако опытные огородники отмечают, что замачивать свежесобранные семена не обязательно. Всходы у них будут дружными и без дополнительной стимуляции.
