Морковь - одна из самых популярных овощных культур среди огородников-любителей. Этот корнеплод ценится за хорошую урожайность, относительную неприхотливость в выращивании и широкий спектр кулинарного использования. Однако для получения обильного урожая хорошего качества очень важно использовать качественные семена нужного сорта.
Покупка семян в магазине не всегда гарантирует их высокие всхожесть и урожайность. Кроме того, сортовой состав представленный в продаже может не полностью устраивать огородника. В таких случаях оптимальным решением будет самостоятельный сбор семян с лучших растений выращенной моркови.
В данной статье мы подробно рассмотрим процесс сбора и хранения семян моркови в домашних условиях. Следуя простым рекомендациям, можно заготовить посевной материал отличного качества для следующего сезона выращивания.
Особенности получения семян моркови
Семена моркови можно получить самостоятельно, вырастив их из собственного урожая. Это позволяет сохранить сортовые особенности понравившейся моркови и сэкономить на покупке семян. При этом важно помнить, что морковь - растение двулетнее. На первом году она формирует корнеплод, а на втором зацветает и дает семена. Поэтому для получения семян нужно оставлять часть урожая моркови на грядках на зиму или заготавливать корнеплоды в погребе.
Очень важно соблюдать пространственную изоляцию - высаживать морковь на семена на значительном расстоянии от других сортов, иначе произойдет переопыление. Лучше использовать сорта, а не гибриды, так как гибриды не сохраняют сортовые качества. Для получения хорошего урожая семян нужно выбирать крупные и здоровые корнеплоды, обеспечивать регулярный полив и защиту от болезней и вредителей.
При созревании семян важно не упустить момент и собрать зонтики до осыпания семян. Сушка производится в сухом проветриваемом помещении. Правильно высушенные и заготовленные семена моркови могут храниться 2-3 года до следующего посева.
- Морковь - растение двулетнее, семена формирует на 2-м году жизни
- Нужно строго соблюдать пространственную изоляцию от других сортов
- Использовать сорта, а не гибриды моркови
Выбор маточных корнеплодов и подготовка их к посадке
Для получения семян моркови нужно отобрать качественные маточные корнеплоды из урожая предыдущего сезона. Лучше всего подойдут крупные, ровные, здоровые корнеплоды без повреждений. При уборке урожая нужно аккуратно отрезать листья, оставляя черешок длиной 1,5-2 см, чтобы не повредить центральную почку.
Маточные корнеплоды хранятся в прохладном подвале в ящиках или контейнерах, заполненных влажным песком. Это предотвращает подсыхание и увядание моркови. В конце зимы за 2-3 недели до посадки корнеплоды переносят в теплое помещение для проращивания. Как только появятся ростки длиной около 5 см, морковь готова к посадке.
Посадку маточных корнеплодов проводят в конце апреля - начале мая, когда минует угроза заморозков. Можно высаживать целые корнеплоды или отрезки с ростками. Перед посадкой желательно пролить посадочные ямки компостом или золой для лучшего развития. Полив после посадки обязателен.
Также можно оставлять часть урожая моркови прямо в грунте на зиму, если позволяет климат. Весной эти корнеплоды дадут ростки и зацветут. Главное при этом - тщательно укрыть грядки на зиму.
- Выбирать крупные, здоровые, неповрежденные корнеплоды
- Хранить во влажном песке в прохладном подвале
- Перед посадкой проращивать ростки длиной около 5 см
Агротехника выращивания моркови на семена
После посадки маточных корнеплодов нужно обеспечить оптимальный уход за растениями моркови. Очень важен регулярный полив, особенно в жаркую погоду - недостаток влаги может привести к преждевременному цветению и мелким семенам. Также требуется регулярное рыхление почвы и прополка сорняков.
Желательно вносить органические удобрения - компост или перепревший навоз. Минеральные удобрения в больших дозах могут спровоцировать стрелкование моркови. Подкормку золой можно провести в фазу бутонизации.
Очень важно своевременно проводить профилактику и борьбу с вредителями и болезнями. Опрыскивание фитоспорином или другими биопрепаратами поможет избежать грибковых заболеваний. От морковной мухи и других вредителей помогут обработки инсектицидами.
При появлении цветоносов удаляют боковые соцветия, оставляя только крупные центральные. Это позволит собрать более крупный урожай полноценных семян. Созревшие зонтики срезают и сушат в затемненном помещении.
- Регулярный полив и рыхление почвы
- Органические подкормки, профилактика болезней и вредителей
- Удаление боковых цветоносов, сбор крупных центральных зонтиков
Сбор, очистка и сушка семян
Сбор семян моркови нужно проводить вовремя, не допуская их осыпания. Лучше за 2-3 недели до предполагаемой спелости обмотать зонтики марлей или укрыть их пакетами. Признаком созревания семян является побурение зонтиков.
Срезать зонтики лучше в сухую погоду. Сушка происходит в хорошо проветриваемом затененном помещении. Разложите зонтики тонким слоем на бумаге или ткани, периодически переворачивая. Полное высыхание занимает 1-2 недели.
После высыхания семена легко осыпаются при встряхивании зонтиков. Их собирают и просеивают через сито с мелкими отверстиями, убирая примеси. Затем семена раскладывают тонким слоем на подносе или бумаге для досушивания в течение 2-3 дней.
Для проверки всхожести часть семян можно замочить в воде. Те, что всплывут - нежизнеспособны. Оставшиеся на дне качественные семена перед посевом желательно замочить на 2-3 дня на влажной ткани для набухания.
Хранят высушенные семена моркови в матерчатых или бумажных пакетах в сухом прохладном темном месте. При соблюдении условий семена сохраняют всхожесть 2-3 года, затем она снижается.
- Срезать поспевшие зонтики и сушить на бумаге в тени
- Отделить семена от зонтиков, просеять и досушить
- Хранить в бумажных пакетах в сухом прохладном месте
Хранение и посев собранных семян моркови
Для сохранения всхожести семена моркови требуют правильных условий хранения. Лучше всего подходят бумажные или матерчатые пакетики, которые пропускают воздух. На каждом пакетике нужно отметить сорт и год сбора.
Оптимальная температура хранения +2...+5°С, влажность воздуха 60-70%. Пакеты с семенами держат в затемненном месте, исключив попадание прямых солнечных лучей. При таких условиях семена моркови сохраняют всхожесть 2-3 года.
Перед посевом проводят проверку семян на всхожесть. Их заливают теплой водой и выдерживают около 10 часов. Всплывшие семена нежизнеспособны и их удаляют. Хорошие семена оставляют на влажной ткани для набухания 2-3 дня.
Посев семян моркови проводят рано весной, как только почва прогреется до +3...+5°С на глубине посева. Семена заделывают на глубину 1-1,5 см. Для посева используют норму 2-3 г/м2 в зависимости от сорта.
При посеве важно не допускать пересушивания почвы и проводить регулярный полив. Всходы появляются через 15-20 дней. После появления всходов проводят прореживание с оставлением растений через 3-5 см.
- Хранить в бумажных пакетах при температуре +2...+5°С
- Проверить всхожесть, замочив семена перед посевом
- Посев рано весной, на глубину 1-1,5 см, норма 2-3 г/м2
