Что едят в Африке: особенности национальных кухонь и популярные продукты питания
Африканская кухня очень многообразна и имеет культурные традиции, сформировавшиеся под влиянием разных народов - местных жителей, арабских купцов, европейских колонизаторов. Традиционные продукты - рис, просо, батат, арахис, бобовые, овощи, фрукты. Мясо чаще курица, коза, баранина, говядина. На западе - рыба и морепродукты, на севере - средиземномо
13.03.2024