Недавние исследования австралийских и британских ученых подтвердили, что яблоко – самый полезный в мире фрукт. К сожалению, многие россияне предпочитают экзотические плоды, забывая о пользе обычных яблок. А ведь наша природа позаботилась о том, чтобы мы могли получать все необходимые витамины и минералы, употребляя этот доступный фрукт.
Огромная польза обычных яблок
Оказывается, сказка о молодильных яблоках не так уж далека от истины! Ученые доказали, что яблоки действительно помогают сохранить молодость и здоровье. В одном фрукте содержится больше антиоксидантов, чем в трех апельсинах или восьми бананах.
Клетчатка, содержащаяся в яблоках, играет роль природного сорбента. Она не переваривается, но активно участвует в процессе пищеварения, стимулируя перистальтику кишечника. Благодаря этому организм регулярно очищается от шлаков и токсинов, что положительно отражается на состоянии кожи и общем самочувствии.
Хотите сохранить здоровье сердца? Съедайте яблоко за завтраком. Пектины в яблоках способствуют нормальной работе кишечника, а фенольные соединения помогают снизить уровень "плохого" холестерина.
Достаточно всего половинки в день!
Кто сказал, что для здоровья нужно съедать целое яблоко? Новые исследования доказали: и половинка этого фрукта в день способна творить чудеса. Так что, если вы не любитель больших порций, то теперь можете смело наслаждаться яблоками без угрызений совести.
Десятилетнее исследование, проведенное китайскими учеными, показало, что люди, употребляющие три-четыре яблока в неделю, живут дольше. Они наблюдали за 2184 мужчинами и женщинами с гипертонией и проблемами с холестерином. Оказалось, что люди, употребляющие яблоки, жили дольше на 39%. При этом риск развития диабета у женщин снизился на 28%.
Природный секрет долголетия
Эпикатехин, вещество, содержащееся в яблоках, может продлить жизнь на 17 лет, как утверждают британские ученые. Этот полифенол оказывает мощное воздействие на иммунную систему. Сопротивляемость к болезням усиливается в разы.
Яблоки – настоящий эликсир молодости для сердца. Британские ученые доказали, что регулярное употребление этого фрукта помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему в отличной форме.
При недостатке витаминов у детей полезны свежевыжатые соки из яблок в сочетании с соком свеклы, брусники, моркови, черноплодной рябины и красной смородины. Такие соки также помогают при заболеваниях печени, почек, желудка и нарушениях обмена веществ.
Что еще лечат яблоки
Яблоки – полезный продукт при проблемах с пищеварением. Кисло-сладкие сорта рекомендуются при пониженной кислотности желудка, а сладкие – при острых воспалениях кишечника. Семена яблок богаты йодом и могут удовлетворить суточную потребность в этом микроэлементе.
Еще наши предки знали о целебных свойствах яблок. Печеные фрукты использовались для лечения воспаления легких, а яблочные компрессы – для заживления ран. Современная медицина подтверждает эффективность яблочных разгрузочных дней при ожирении и других заболеваниях.
Яблочная диета показала свою эффективность при лечении хронических воспалительных заболеваний кишечника. Двухдневная диета, состоящая из 1,5 кг спелых яблок, помогает снизить воспаление и улучшить пищеварение. Благодаря высокому содержанию железа яблоки способствуют повышению уровня гемоглобина в крови и являются отличным средством профилактики анемии.
Ученые установили, что дикорастущие яблоки содержат значительно больше полезных веществ, чем те, что выращиваются для продажи. Чтобы получить максимум пользы от употребления яблок, приобретенных в магазине, рекомендуется выбирать только спелые и свежие плоды.
