Всем известно, что дети любят сладкое, включая и напитки. Многие родители волнуются о том, как подобные вкусовые предпочтения скажутся на весе ребят, но переживать нужно не об этом. Недавно проведенное исследование убедительно доказывает, что частое употребление сладких напитков оказывает влияние на успеваемость детей в школе и на их поведение. Причем девочки и мальчики реагируют на сладкое совершенно по-разному.
Как проводилось исследование
Изучением воздействия напитков, содержащих сахар, занимались в Бельгии. В научном эксперименте приняли участие 462 ребенка. Их разделили на две группы.
Участники первой регулярно употребляли лимонад, детям давали 150 мл напитка, содержащего 35 грамм сахара. Те, кого включили во вторую группу, не получали сахара, они употребляли напитки с подсластителями. Разумеется, ни дети, ни их родители не знали о том, кто какой напиток получает.
По завершении эксперимента ученые проанализировали успеваемость и поведение детей.
Результаты мальчиков
Руководитель исследования доктор Фриц Шильтц отмечает, что результаты тестирования мальчиков и девочек существенно различались.
Мальчики, употреблявшие напитки с настоящим сахаром, продемонстрировали снижение успеваемости, особенно в математике и тождественных ей науках. Помимо этого у них были выявлены проблемы с поведением. Ребята демонстрировали внезапное расслабление, за которым следовало повышенное беспокойство, тревожность, они фактически не могли усидеть на месте.
Негативный эффект появлялся спустя 45 минут, после того как дети выпивали сладкий лимонад, и держался в течение пары часов.
Результаты девочек
Но девочки, выпивавшие сладкий лимонад, показали совсем другие результаты. Их успеваемость по точным наукам улучшалась. Причем эффект наступал, так же как и у мальчиков, спустя 45 минут после употребления напитка и длился около двух часов.
Что же касается поведения, то эксперты не выявили в нем никаких изменений.
Согласно результатам эксперимента, всего лишь один стакан газировки или другого напитка с сахаром способен снизить успеваемость мальчиков в точных науках на 26 %, а у девочек – повысить на 29 %.
Но означает ли это, что девочкам можно пить газировку и прочие сладкие напитки без каких-либо ограничений, а мальчикам нельзя? Специалисты полагают, что позитивное влияние лимонада с сахаром на успеваемость девочек аналогично эффекту, оказываемому стимуляторами. Иными словами, настоящей пользы от газировки не получают ни мальчики, ни девочки.
