У каждой хозяйки обязательно есть пара-тройка секретов, которые помогают ей вести домашнее хозяйство более эффективно. На этот раз внимание привлек лайфхак, который позволяет за короткое время приготовить до 50 быстрых обедов.
Идея
Одна австралийка каждый день готовила своему мужу перекус на работу. В общей сложности это занятие требовало много времени. Женщина решила справиться с этой задачей за один вечер.
Идея заключается в том, чтобы приготовить вкусную сытную начинку и завернуть ее в тонкую лепешку по типу буррито. Каждый полуфабрикат заворачивается в фольгу и хранится в морозильнике. Теперь супругу остается только подогреть буррито в микроволновке, после чего ароматный перекус уже готов.
Рецепт начинки
Находчивая хозяйка поделилась своим рецептом начинки:
- В емкости хорошо промывают и отваривают до готовности рис. Воду нужно немного посолить.
- Для придания пикантного мексиканского вкуса можно добавить немного куриного бульона, тмин и щепотку кориандра.
- Готовый рис перекладывают в большую емкость и добавляют в нее банку консервированной фасоли. Заменить этот продукт можно чечевицей.
- В общую чашку добавляют консервированные помидоры.
После тщательного перемешивания начинка готова. Теперь остается только взять готовые лепешки для буррито и завернуть в них по несколько ложек рисового готового фарша. По мнению хозяйки хорошо подходят даже самые дешевые лепешки.
Заворачивают продукт следующим образом:
- На лепешку укладывают подготовленную начинку, сыр, сметану и любой соус по желанию.
- После этого лепешку сворачивают и укладывают на небольшой кусок бумаги для выпечки или пергамента.
- Еще одна упаковка должна быть из фольги.
В таком виде полуфабрикаты могут долгое время храниться в морозильной камере. Как говорит автор лайфхака, этот способ позволит жене сделать за короткое время 50 обедов на работу для супруга.
Такой совет может взять на вооружение каждая женщина, однако можно несколько модифицировать рецепт, например, изменить ингредиенты для бурито. Благодаря этому жена потратит минимум времени на приготовление перекусов, а у мужа будут разнообразные блюда.
