Мексиканское национальное блюдо бурито давно уже полюбилось гурманам из разных стран. Его готовят из пшеничной лепешки тортильи с самыми разными начинками. Это отличный вариант для легкого перекуса. Мы расскажем вам, как быстро приготовить бурито в кружке в микроволновке.
Что понадобится
Для приготовления бурито в кружке подготовьте такие ингредиенты:
- тортилья - 1 штука;
- яйца - 2 штуки;
- отварная черная фасоль - 2 ст. л.;
- сыр чеддер (натереть на терке) - 2 ст. л.;
- зеленый лук (мелко нарезать) - 2 ст. л.;
- немного соли и молотого черного перца;
- соус сальса и сметана для гарнира.
Также вам понадобится кружка для микроволновой печи.
Приготовление
Лепешку поместите в кружку для микроволновки и распределите ее аккуратно, стараясь не порвать, по всей поверхности емкости.
Вбейте в кружку два яйца, взбейте их вилкой. Взбивайте очень осторожно, чтобы лепешка не порвалась.
Далее поместите в емкость бобовые, натертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук. Все посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.
Чашку с содержимым отправьте в микроволновку. Для приготовления бурито вам будет достаточно одной минуты и двадцати секунд. После этого блюдо выньте из печи и проверьте, насколько хорошо схватились яйца. Если они еще жидкие, подержите их в микроволновке еще пятнадцать-двадцать секунд.
Готовому блюду дайте немного остыть - примерно три минуты.
Подавайте бурито со сметаной и сальсой.
Для приготовления быстрого и вкусного завтрака вам понадобится всего пять минут.
Варианты начинок
Начинку для мексиканского блюда вы можете выбрать по своему вкусу:
- куриное филе, консервированная кукуруза, сладкий перец, репчатый лук, томаты в собственном соку, соль, смесь перцев, петрушка, чеснок;
- говядина, лук репчатый, перец сладкий, фасоль консервированная, сыр гауда, лимонный сок, помидоры, соль.
Количество каждого из ингредиентов вы можете брать на свое усмотрение.
