Люблю удивлять своих родных разнообразными веселыми и интересными кулинарными идеями. К примеру, пончиками, приготовленными из оставшихся макарон. Такая закуска, кстати, отлично подходит для любого фуршета – не только в кругу семьи. Готовятся пончики довольно быстро, а получаются очень вкусными. В этой статье делюсь рецептом.
Сытно и просто
Что вам понадобится? 200 грамм спагетти, 3 куриных яйца, 200 грамм томатной пасты, 100 грамм копченого бекона, порезанного мелкими кубиками, 50 грамм пармезана, зубчик чеснока, базилик, оливковое масло, соль и черный перец по вкусу.
Для начала необходимо приготовить томатный соус. В небольшую кастрюлю с маслом добавьте чеснок. Подогрейте и добавьте томатную пасту. Посолите, поперчите, добавьте базилик. Готовьте около 15 минут на слабом огне под крышкой.
В неглубокой миске смешайте пармезан с яйцами. Туда же отправьте спагетти и немного масла.
Добавьте остывший соус и бекон. При желании еще немного посолите и поперчите.
Смажьте маслом формы для выпекания пончиков. Выложите в них спагетти. Заполняйте формы до самых краев, немного придавливая макароны.
Выпекайте в заранее разогретой духовке около получаса. Пончики должны покрыться хрустящей корочкой.
Подавайте на стол горячими. Закуска придется по душе вашей семье или гостям - можете в этом нисколько не сомневаться. Впечатляет все - и вкус, и сама задумка. Одним словом, если вы желаете доставить удовольствие близким людям, приготовьте такие необычные пончики! Не пожалеете! Приятного аппетита!
