В этой статье, составленной из писем наших читателей - садоводов, цветоводов и огородников, мы собрали полезные советы, интересные придумки и лайфхаки. Например, про полив чеснока, чтобы не желтело перо, как вырастить лук по 700 г из семян, с чем делать ингаляции от кашля и многое другое.
Чтобы не желтел чеснок
Многие огородники жалуются, что листья у чеснока желтеют раньше времени и засыхают. Раньше и у нас была такая проблема.
Чтобы этого избежать, делаем так. Когда листья чеснока достигают в высоту 20 см, мы готовим известковый раствор – горсть извести (гашеной) на ведро воды - и поливаем из расчета 200-250 мл под каждое растение. После этой процедуры чеснок вырастает крепким и никогда не желтеет.
Чтобы поливы шли на пользу
Давно замечено, что, если грамотно проводить поливы чеснока, урожай можно увеличить на четверть, а то и на треть. Период, когда культура больше всего нуждается во влаге, - конец весны - начало лета.
Один из наших читателей использует метод дождевания из лейки. На 1 кв. м расходует примерно 12-15 л воды, причем вначале держит ее на солнце: теплая влага лучше усваивается растениями.
Когда заканчивает полив, всегда осматривает грядку: не оголились ли где чесночные головки. Если это произошло, сразу присыпает их землей. На следующий день слегка взрыхляет почву, чтобы влага меньше испарялась.
Повторяет полив чеснока через неделю-полторы. Впрочем, все зависит от погоды: в дождливые дни чеснок вообще не поливает, а в жару делает это каждые пять дней. Примерно за три недели до сбора урожая всякое увлажнение полностью прекращает.
Если с самого начала сезона уделять поливам серьезное внимание, к середине-концу лета у вас вырастет крепкий чеснок с крупными, увесистыми головками.
Две луковицы – полтора кило! Как вырастить такой лук
Несколько лет назад наш читатель попробовал вырастить лук из семечка и остался очень доволен результатами эксперимента.
Итак, как вырастить лук? Сейчас огородник сеет лук на рассаду рано: в феврале-марте. Благодаря этому ближе к высадке уже образуются маленькие луковки. Приживаются они хорошо, вырастают почти в одно время с остальным луком (севком и выборком), и это настоящие гиганты: каждая луковица по 600-700 г! И хотя такой крупный лук не подлежит длительному хранению, он прекрасно подходит для заготовок. Почти все рецепты овощных консервов рассчитаны на несколько килограммов каждого овоща. Чистить гору лука не приходится: всего пара луковиц – и уже килограмм, а то и почти полтора!
Всем советуем сеять лук из семян, не пожалеете. Только учтите, что он любит солнце, простор, плодородную землю и хороший полив.
Количество и качество
Редис обычно радует огородников обильным урожаем, а вот качество корнеплодов - нет. Некоторые из них оказываются пустыми или имеют слишком плотную, твердую кожицу.
Со временем один наш читатель понял, что этого можно избежать, если высаживать редис пораньше – как только прогреется земля. Будущую грядку обрабатываем осенью: вносим 3 кг перегноя на 1 кв. м и глубоко перекапываем. Весной за 8-9 часов до высадки замачиваем семена в теплой воде. Высаживаем их в бороздки, политые опять же теплой водой. На междурядья оставляем около 15 см. Чтобы как можно дольше получать урожай редиса, высеваем его партиями с интервалом в неделю.
Как только появляются ростки, междурядья посыпаем смесью древесной золы и горчицы (3:1) – она отпугнет вредителей редиса. В течение сезона часто поливаем грядки и время от времени слегка окучиваем их.
Урожай убираем в несколько заходов, каждый раз выбирая самые крупные корнеплоды.
Как «поймать» баклажан
Жена другого нашего читателя готовит из баклажанов отличную икру! Именно поэтому он всегда сажает их побольше. А поскольку делает это не первый год, не понаслышке знает, чему эти овощи отдают предпочтение.
Не нравится, например, баклажанам соседство с перцем, томатами и картофелем. Высаженную в теплицу рассаду баклажанов первую пару недель поливаем умеренно, следя за тем, чтобы вода не попадала на листья. А воду перед поливом несколько часов держим на солнце – она должна быть теплой.
Формируем куст так, чтобы в нем было лишь две-три крупные ветки. Пасынки всегда удаляем.
Баклажан очень любит подкормки органическими удобрениями, особенно конским или коровьим навозом, куриным пометом. Первую подкормку делают спустя 3 недели после высадки рассады, потом подкармливают пару раз в период плодоношения. Спелые плоды не отламывают от куста, а срезают ножом или секатором.
Самое главное – «поймать» баклажан в той стадии созревания, пока он не переспел и не начал горчить.
Если замучил кашель
Посидишь иногда на сквозняке – и вот уже "привязалась" простуда, начинается кашель, насморк. Того и гляди сляжешь. На этот случай есть верное средство, помогающее предотвратить начало болезни.
Летом сушим мяту в большом количестве и весь год пользуемся.
Стоит начаться кашлю или насморку, достаем мяту, кладем щедрую горсть травы в трехлитровую кастрюлю, заливаем водой на 3/4 и кипятим. Потом делаем ингаляцию от кашля мятным паром: укутываемся махровым полотенцем и дышим минут 15. Вдыхаем ртом, выдыхаем носом.
Благодаря ингаляциям кашель быстро исчезает, также они хорошо лечат и другие болезни горла. Попробуйте!
"Веселый" холодильник
А вот еще один необычный лайфхак от предприимчивого читателя: "Однажды мы с друзьями отмечали Новый год на даче. Решили обставить праздник пооригинальнее и устроили холодильник-бар прямо за входной дверью (благо она открывается внутрь дома).
Со стороны улицы перед дверью вертикально установили высокую доску так, чтобы она делила дверной проем на большую и меньшую части. С большей стороны впритык к закрытой двери поставили на землю объемистый ящик – дном в сторону улицы.
Набросали на него столько снега, чтобы он полностью закрыл ящик. Снег хорошенько утрамбовали и открыли дверь. Но, прежде чем вынуть ящик, мы над его верхней стенкой вставили в снег лист фанеры, чтобы крыша нашей «морозильной камеры» не обвалилась.
Потом аккуратно вынули ящик и примерно посередине образовавшейся камеры вставили досочку – полку для напитков. Получился холодильник-бар с двумя отделениями. Там мы все праздники хранили напитки и продукты.
Единственное неудобство: входить в дом приходилось через не загороженный сугробом узкий проем. Ну и что? Неудобно, зато весело!"
Пень-клумба
Если на вашем участке есть пень, вы можете воспользоваться интересным лайфхаком от нашей читательницы. Вот что она рассказала: "Долго жила наша яблоня, но в прошлом году засохла. Осенью мы ее спилили и стали думать, как бы выкорчевать пень. У самих-то сил на это нет, а нанимать кого-нибудь слишком накладно.
Посмотрела я на пень, и тут меня осенило: зачем его выкорчевывать – это же готовая клумба!
Центр пня муж слегка выдолбил, чтобы было куда цветы сажать. На дне опилки так и оставили, чтобы служили удобрением. В углубление поместили землю с перегноем.
Осенью я в наш пень посадила несколько луковиц тюльпанов.Чтобы они не вымерзли, на зиму мы пень хорошенько укрыли лапником и пленкой. А весной пень зазеленел!
Когда расцвели тюльпаны, к нам на экскурсию соседи со всего поселка приходили. Хотя можно, конечно, посадить самые разные цветы – все равно будет красиво и оригинально".
Спасение томатов от фитофторы
Как спасти томаты от фитофторы? Обрабатываем настоем чеснока: растираем 3-4 дольки, заливаем 3 л воды, размешиваем, процеживаем и тут же опрыскиваем кусты.
Как проверить огурец
Чтобы огурцов было больше, их следует собирать часто (через день) для стимуляции образования новых завязей. Также нужно снимать все переросшие плоды, если же оставить их на плетях, то они станут мешать образованию новых завязей. После каждого сбора — обильный полив, еженедельно — подкормка настоем коровяка. А чтобы узнать, каков на вкус огурец – с горечью или без нее, пробуют усик, который растет рядом. Если он с горчинкой, то и огурец будет горьким.
