Каждый знает о том, что питание оказывает существенное воздействие на продолжительность жизни. Рыба - один из самых полезных продуктов. Медики рекомендуют включать его в повседневный рацион. О том, какие сорта рыбы увеличивают продолжительность жизни, рассказали американские диетологи.
Полезные свойства продукта
Рыба содержит практически все элементы, необходимые для поддержания здоровья человека.
Это витамины А, Е и D, фосфор, йод, кальций, железо. Кроме того, в состав рыбы входят легкоусвояемые протеины. Получить их из других продуктов практически невозможно.
Сорта рыбы, продлевающие жизнь
По словам американских специалистов, к таким видам относятся анчоусы, сельдь, сардины, скумбрия, лосось.
Диетологи утверждают, что именно эти сорта рыбы составляют основу питания обитателей тех регионов, где наблюдается наибольшее количество долгожителей.
Эксперты добавили, что достаточное количество протеинов, селена, витамина D и омега-3 является надежной профилактикой развития слабоумия, патологий миокарда и сосудов. А также уменьшает воздействие окислительного стресса на организм.
Для поддержания хорошего самочувствия американские специалисты в области кардиологии рекомендуют включать эти сорта рыбы в рацион не менее двух раз в неделю.
Такое питание увеличивает шансы на долголетие.
Польза разных видов рыбы для организма
Лосось, форель, семга и кета способствуют улучшению зрительных функций, замедлению старения. Длительная термическая обработка ослабляет полезные свойства такой рыбы. Поэтому ее лучше употреблять в соленом виде.
Хек, треска и минтай подходят для диетического питания. Эти сорта содержат В12, кальций. И рекомендуются будущим мамам.
Сельдь и сардины являются источниками полезных липидов, которые легко усваиваются организмом.
Сазан содержит много витаминов и минералов. Мякоть такой рыбы богата полезными жирами.
Карась отличается высоким содержанием протеинов. Это нежирная рыба. Она подходит для диетического питания.
Рыбу следует приобретать только в проверенных местах. Не стоит покупать ее с рук. Нельзя также ловить рыбу в загрязненных водоемах.
