Марина Оленюк

Марина Оленюк

Россия
  • опубликованных статей — 410
  • читателей — 212 884
  • на сайте с 16 марта, 2018

Последние статьи автора

Растворимый чай. Пить или не пить?

Еда и напитки > Чай   16 ноября, 2018
Фото
Растворимый чай находит своих поклонников среди чаеманов всех возрастов и сословий. Что это за продукт? Каким способом производитель добивается такой разновидности напитка? Полезен растворимый чай или лучше избегать его употребления? Подробности — прямо сейчас.

Татарский чай: состав, полезные свойства, рецепт приготовления и правила подачи

Еда и напитки > Чай   15 ноября, 2018
Фото
Чай татарская кухня очень уважает. А чайный стол принято называть "душой семьи". Встреча гостей непременно начнется с обилия напитка и огромного ассортимента национальной выпечки: таковы традиции этого уникального и дружелюбного народа. Предпочтение отдается крепкому настою с молоком и прочими добавками. Как приобщиться к культуре пития татарского чая? Можно попробовать заварить его дома и оценить всю уникальность напитка. Прибавьте к чаепитию национальные сладости, и получится весьма колоритно.

Какая лучше соль - крупная или мелкая?

Фото
Существует несколько видов соли, и чтобы ответить на вопрос о пользе того или иного ее помола, сорта и назначения, начнем с самого начала. Помимо того что бывает соль крупная или очень мелкого помола, еще и вкусы значительно разнятся. Их оттенки будут различны в той степени, в какой будет разным процент содержания в химическом составе соли хлорида натрия.

Горный чай. Разнообразие вкусов и польза для организма

Еда и напитки > Чай   14 ноября, 2018
Фото
Как быть, если хочется освободить свой утомленный свободными радикалами и прочей нездоровой братией организм от всего того, что в нем накопилось? А заодно, неплохо было бы напитать его всяческими полезными элементами, способствующими укреплению здоровья во всех его ипостасях, и насытить витаминами. Оказывается, существует несколько способов. Но сегодня вы узнаете о самом простом - горном чае.

Тулумба: рецепт приготовления с фото

Еда и напитки > Рецепты   13 ноября, 2018
Фото
Турецкая сласть с интересным названием тулумба стоит того, чтобы попробовать приготовить ее самостоятельно хотя бы раз. Вам сразу станет понятно, будет ли этот питательный, калорийный и очень сладкий десерт, украшать ваш стол во время чаепитий. Скорее всего, выпечка захватит в плен не только вкусовые рецепторы тех, кто ее вкусит, но и зрительные. А все потому, что турецкая тулумба, рецепт с фото которой будет предложен в данной статье, не только вкусна, но и по-своему красива.

Пирог «Римский». Два простых и невероятно вкусных варианта приготовления

Еда и напитки > Десерты   13 ноября, 2018
Фото
На самом деле римский пирог к самому Риму не имеет вовсе никакого отношения. Но этот факт нисколько не умаляет вкуса сладкого десерта. Желаете отведать такого пирога и угостить им тех, кто вам дорог? Тогда за дело! Воплотим в реальность рецепт классического римского пирога.

Лимонад "Роза": насладимся вкусом и красотой напитка

Еда и напитки > Напитки   13 ноября, 2018
Фото
Если произнести словосочетание лимонад "Тархун", лимонад "Дюшес", то во вкусовых рецепторах возникают определенные ощущения. Даже аромат всплывает в памяти и внешний вид сосуда, в котором находится любимый и знакомый напиток. Но что можно сказать о лимонаде "Роза"? Хотели бы попробовать его? Тогда необходимо хоть отдаленно понять, как он выглядит и что собой представляет.

Чай "Билочунь": польза, настоящий вкус

Еда и напитки > Чай   12 ноября, 2018
Фото
Чай "Билочунь", а точнее полученный из листьев напиток откроет вашему сознанию заряд бодрости, свежесть, созданную самой природой Поднебесной, аромат, пьянящий и манящий. Истинная нежность скрывается во вкусе и ощущениях, которые испытывает чаеман, дегустирующий этот поистине волшебный напиток.

Почему торт "Наполеон" так называется? Самые распространенные версии

Еда и напитки > Десерты   12 ноября, 2018
Фото
Наверное, вам не раз доводилось пробовать известный и обожаемый многими слоеный десерт, имеющий несколько нетипичное название. Кто-то задумывался о том, почему торт "Наполеон" так называется? Впрочем, если вы никогда не пытались это понять, пришло время заполнить данный пробел. Сегодня мы представим вашему вниманию несколько версий возникновения такого необычного "имени".

К чему чешется правый глаз в субботу: приметы, суеверия и толкование значений по дням недели

Фото
О чем думать, если окулист уверяет, что со зрением и общим состоянием глаз все великолепно, а зуд иногда донимает весьма заметно? В таком случае допустимо обратиться к приметам, созданным на основе многовековых народных наблюдений, адаптированных под наше время. Приметы дают некоторые толкования данному настойчивому явлению. Но только в том случае, когда желание (и потребность) потереть глаз действительно долго не желает покидать человека, заставляя вновь и вновь прибегать к почесыванию.

Ханум с мясом и картошкой: рецепт приготовления с фото

Еда и напитки > Рецепты   10 ноября, 2018
Фото
Вне всякого сомнения этот рецепт займет подобающее место в рядах предпочтений любителей мантов, хинкалей. Рецепт ханума с мясом и картошкой выручит в ситуации, если заниматься лепкой хинкалей и мантов нет ни времени, ни сил. А возможно, просто нет соответствующего настроения.

Пита с курицей и другими продуктами. Простые рецепты из доступных ингредиентов

Еда и напитки > Рецепты   10 ноября, 2018
Фото
Прочитав, как готовить питу с курицей, мало кто удержится от того, чтобы не приступить к данному кулинарному эксперименту. А все дело в том, что закуска легка в приготовлении и способна насытить на достаточно долгое время. Питу удобно есть и угощать ею кого-то тоже весьма интересно.

Куриные ножки в духовке с гречкой. Рецепт приготовления в рукаве

Еда и напитки > Рецепты   8 ноября, 2018
Фото
Приготовленные в духовке куриные ножки с гречкой - это простой и бюджетный способ сытно накормить ужином все семейство. К тому же, блюдо по своему составу является весьма полезным. А уж если в вашем кухонном шкафу найдется хотя бы один рукав для запекания, это будет просто великолепно и весьма уместно. Можно создать еще более диетическое блюдо - куриные ножки в духовке с гречкой, запеченные в рукаве. Но обо всем по порядку.

Рецепты стручковой фасоли на гарнир: быстро и вкусно

Еда и напитки > Рецепты   8 ноября, 2018
Фото
Чем накормить своих любимых домочадцев - вкусным, легким и полезным? Для решения поставленной задачи пригодится рецепт стручковой фасоли на гарнир. Перепишите в свою кулинарную тетрадь рецепты блюд, представленные в статье. У вас всегда найдется чем порадовать любимых. Стручки фасоли отлично сочетаются с курицей и прочими видами мяса. Хорошо гармонируют с сыром, картофелем и практически с любыми ингредиентами.

Панкейки с яблоками: невероятно простые рецепты

Еда и напитки > Десерты   8 ноября, 2018
Фото
Панкейки с яблоками помогут начать утро так, как полагается - с хорошего настроения и сытного завтрака. Этот факт вовсе не означает, что в обед подобная выпечка придется "не к столу", в обеденный перерыв такими панкейками тоже допустимо насладиться. Впрочем, чего уж там... И вечером, за семейным чаепитием, они окажутся к месту. А если яблочные панкейки хороши во все времена, значит, необходимо иметь в семейной кулинарной книге пару проверенных рецептов панкейков.

Зефир на желатине: пошаговая инструкция с фото, ингредиенты, варианты приготовления

Еда и напитки > Десерты   7 ноября, 2018
Фото
Если вы думали, что зефир - исключительно магазинное лакомство, вы очень ошибались. Сегодня на помощь современным любительницам (и любителям) приготовить что-нибудь вкусное пришло много помощников в виде готового желатина, блендеров и холодильников. Уж с их-то помощью зефир с желатином в домашних условиях получится даже у новичка.

Котлеты с геркулесом и фаршем. Готовим в сковороде или в духовке

Еда и напитки > Рецепты   7 ноября, 2018
Фото
Давно известна польза овсяных хлопьев для человеческого организма, но мало кто увлекается кашами из них. А в котлетах с добавлением этого ингредиента овсяные хлопья будут и вкусными, и полезными. К тому же удобно добавить их, если фарша для приготовления мясных котлет оказалось чуть меньше, нежели вы предполагали.

Картошка с курицей по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт

Еда и напитки > Рецепты   7 ноября, 2018
Фото
Если вы сумеете приготовить картошку с картошкой в духовке, значит, вы сможете накормить семью сытным и, главное, вкусным обедом (ужином), не потратив много усилий и времени. Да и по финансам такой обед получается весьма экономичным. Вряд ли кто-то из едоков откажется от этого блюда. Картошка с курицей по-деревенски в духовке каждый раз получается уникальной. Каким это блюдо получится у вас, будет напрямую связано с некоторыми этапами в приготовлении.

Макароны по-флотски с курицей: готовим вкусно и быстро

Еда и напитки > Рецепты   7 ноября, 2018
Фото
Макароны по-флотски с курицей выручат в ситуации, если нужен вкусный и сытный обед, а до зарплаты осталось пару дней. К тому же блюдо очень легко приготовить. С процессом запросто справится даже самый неискушенный кулинар или кулинарка. Попробуйте сами и убедитесь, что времени и сил понадобится совсем немного.

Манник на майонезе: рецепт простого и вкусного домашнего кекса

Еда и напитки > Рецепты   6 ноября, 2018
Фото
Классика домашнего уютного чаепития – манник. Тесто для пирога обычно замешивают с кефиром. Очень удобно, особенно, когда сам кисломолочный продукт часто употребляется в повседневной жизни. Из остатков кефира получается вполне приличный пирог.

Рис с изюмом на поминки: название блюда и рецепт

Фото
Из поколения в поколение передается традиция. Даже в те времена, когда повсеместно было не принято вслух говорить о своей приверженности к той или иной вере, и тогда, когда все это считалось "опиумом для народа", рис с изюмом на поминках присутствовал обязательно. Откуда появилось данное кушанье, и какой символизм внесен в его рецептуру? Об этом представим информацию прямо сейчас.

Оладьи из пшенной каши: сладкий вариант и вариант без сахара. Как приготовить быстро

Еда и напитки > Рецепты   2 ноября, 2018
Фото
Вопрос о полезном питании стоит перед многими мамами ребром. Все понимают, что каши, в том числе и пшенная, полезны и желательны в рационе ребенка и взрослого. Но не каждый сумеет ввести этот ингредиент в меню таким способом, что маленькие (и большие) привереды будут кушать и просить добавки. Итак, чтобы накормить своих домашних гурманов полезной кашей и пшенки, приготовим сегодня оладьи из пшенной каши. Можно испечь сладкий вариант или без лишнего сахара. Выбирайте любой.

Почему нельзя передавать вещи через порог или сидеть в дверном проеме

Духовное развитие > Мистика   31 октября, 2018
Фото
Случалось ли вам замечать, как кто-то избегал здороваться друг с другом через порог или давать что-то? Даже придя из магазина, многие не отдают пакет с покупками в дверях, да и сами не ставят, делая "последний рывок" и отходя на несколько шагов вглубь квартиры? Почему нельзя не только передавать вещи через порог и вести разговоры с гостем, посетившим дом, но и самому, например, сесть в дверном проеме между комнатами. Небольшой экскурс в историю зарождения поверья, объяснение примет.

Сколько должна вариться картошка? Советы по приготовлению картошки

Фото
Сколько должна вариться картошка? Ответ на этот насущный вопрос будет напрямую зависеть от того, что вам хочется приготовить из данного корнеплода. Каждому кулинарному шедевру, в составе которого имеется хоть малая толика этого популярного овоща, нужен свой способ приготовления. Естественно, от способа и зависит то, сколько должна картошка вариться. Например, время приготовления воздушного картофельного пюре будет отличаться от времени и способа готовки картошки для салата.

Тесто для сочников: рецепт, порядок приготовления, подготовка начинки, особенности выпекания, фото

Еда и напитки > Рецепты   30 октября, 2018
Фото
Как понять, что лучше для получения настоящих нежных сочников с творожной начинкой? Чтобы долго не гадать на данную тему, рассмотрим несколько рецептов приготовления вкусного теста. Ну а где правильное тесто, там просто обязана быть вкусная и не разваливающаяся начинка. В нашем случае в тесто для сочников мы будем помещать творог. Заодно и рецепт начинки узнаем, выведав все ее секреты.