Для того чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак, обед или ужин, порой нужно потратить огромное количество времени. Особое внимание необходимо уделять непосредственному процессу стряпания блюда, дабы не превратить тушеное в жареное или наоборот. Благодаря производителям бытовой техники, разработчики новинок которой никогда не стоят на месте, домохозяйки могут заметно сократить время на домашние хлопоты, в том числе и на приготовление пищи.
Раздвигая границы известных товаров
Еще несколько лет назад на суд публики были представлены мультиварки, которые позволяли легко сделать блюда любой сложности. Благодаря данным приборам отпала необходимость следить за процессом приготовления. Наличие различных режимов, способность устанавливать необходимую для блюда температуру, давление и многие другие функции возвели их в ранг самых востребованных и полезных изобретений, задвинув далеко назад скороварки и прочие предметы кухонной утвари. На данный момент все большую популярность у потребителей обретает новый продукт – мультиварка с функцией копчения.
Многие компании стараются удовлетворить возрастающие запросы потребителей и облегчить их домашние хлопоты. Именно поэтому вдобавок к уже встроенным в прибор функциям инженеры «приладили» режим холодного и горячего копчения. Как работает такой прибор, и в чем заключаются различия между марками? Давайте разберемся.
Vitess VS-3006: рассматривая снаружи
Одним из популярных вариантов в серии данных приборов является мультиварка «Витесс» с функцией копчения. Отличным примером является модель с артикулом VS-3006. С визуальной точки зрения, данный товар представляет собой компактный прибор, оснащенный панелью управления с LED-дисплеем. Корпус мультиварки имеет специальное теплоизолированное покрытие, которое является частью многоуровневой системы безопасности. Для удобства использования к бокам прибора приделаны ручки. Крышка имеет специальное приспособление для автоматического удаления пара из емкости. Объем чаши составляет 6 литров.
Режимы и возможности
Мультиварка с функцией копчения «Витесс VS-3006» оснащена десятью программами для приготовления основных блюд. В этот список входят режимы «Рис», «Рыба», «Выпечка», «Мясо/Птица», «Йогурт», «Бобовые», «Суп», «Каша», «Тушение» и «Гречка». Кроме основных прибор имеет и две важные дополнительные функции: горячее и холодное копчение. В сочетании с имеющимися программами данное оборудование идеально подходит для приготовления блюд различной сложности как при высоком, так и при низком давлении. Прибор можно использовать как мультиварку, скороварку и, что самое интересное, как коптильню. Благодаря антипригарному покрытию съемных чаш можно быть спокойным за сохранность своего блюда. Функция «Отсрочка старта» позволяет приготовить пищу к запланированному времени, а режим поддержания тепла уже приготовленных кушаний сохранит оптимальную температуру.
Что в коробке?
Мультиварка с функцией копчения «Витесс VS-3006» имеет в комплектации все необходимые приспособления и инструменты. Для приготовления основных блюд и копченостей имеются две отдельные чаши. К каждой из них прилагается и крышка. Для блюд на пару можно использовать пароварку. Для процесса копчения устройство укомплектовано чашей для обугливания. В нее помещается древесная щепа, которая в небольшом количестве также прилагается в наборе. Ложка, мерный стаканчик, варежка, половник, щипцы, прихватка и силиконовая лопатка – тот набор принадлежностейкоторый имеет мультиварка с функцией копчения. Цена этой модели относительно невысока по сравнению с прочими аналогами и колеблется в пределах 2500 рублей.
Оборудование компании Brand
Кроме предыдущего варианта существуют также и другие приборы. Например, мультиварка с функцией копчения Brand 6060. Эта модель имеет семь встроенных автоматических программ. При этом каждый режим можно регулировать вручную: устанавливать время и откладывать начало работы. Максимально старт можно передвинуть на 99 минут. Основные режимы включают «Горячее копчение», «Холодное копчение», «Тушение», «Суп», «Варку на пару», «Жарку» и «Подогрев». Мультиварка позволяет комбинировать первые две функции. Отложить процесс приготовления пищи можно во всех режимах кроме «Жарки» и «Подогрева». Полезная емкость чаши прибора составляет 6 литров. Специальное антипригарное покрытие позволяет не опасаться за сохранность блюд. Мультиварка дает возможность готовить пищу как под давлением, так и без него. Отрицательным моментом данного оборудования является отсутствие чаши без нагревательного элемента. Цена мультиварки в два раза превышает стоимость предыдущего варианта.
Redmond RMC-M110: просто добавь дыма
Еще более дорогим вариантом является мультиварка «Редмонд». С функцией копчения выпускается несколько моделей. Одна из них – прибор с артикулом RMC-M110. Для того чтобы приготовить потрясающее блюдо с ароматным копченым запахом и вкусом, необходимо приобрести жидкий дым и, поместив продукт в рукав для запекания или фольгу, включить оборудование в режиме «Выпечка» на 25-30 минут. Кроме данных функций, мультиварка выполняет также огромное количество других операций. В зависимости от предпочтений этот прибор можно использовать и как скороварку, так как здесь есть специальный клапан для выпуска пара, установленный на крышке модели.
«Шеф-повар» к вашим услугам!
Наличие 55 программ позволяет приготовить практически любое известное блюдо. Мультиварка с функцией копчения Redmond RMC-M110 дает возможность своему обладателю готовить даже холодец. Данная функция доступна благодаря режиму «Дичь». По желанию вместо встроенных можно выбирать собственноручно установленные параметры. Это стало доступно с функцией «Шеф-повар». Примечательно, что превысить допустимо возможные параметры нельзя. Об этом заботится многоуровневая система защиты.
Молодые мамы будут в восторге от функции «Детское питание» и «Молочная каша». Для любителей здоровой пищи, приготовленной на пару, имеется отдельный режим «Пар». Каждая программа оснащена дополнительными подпрограммами. Их количество практически во всех режимах равняется трем. Однако при выборе функции «Пар» или «Тушение» появляется двенадцать дополнительных вариантов приготовления блюда.
Дополнительные сведения
В комплект оборудования входят мерный стаканчик, ложки и черпаки, контейнер для приготовления пищи на пару и многое другое. Данная модель дарит своему владельцу возможность приготовить даже фондю. Стерилизация посуды и подготовка продуктов к консервации также возможны при помощи чудо-помощницы. Блюда во фритюре, жареные и тушеные кушания, разнообразные супы, пельмени, манты и хинкали, варенье и различные десерты – все это и многое другое легко готовит данная мультиварка с функцией копчения. Отзывы о товаре не содержат ни одного отрицательного момента. Владельцев прибора устраивает все: и огромное количество режимов, и отложенный старт, и антипригарное покрытие чаши, и система безопасности и многое другое. Данная модель станет незаменимым помощником в каждой семье. Благодаря ей экономится огромное количество времени. Рассматриваемая модель мультиварки компании «Редмонд» стоит в пределах 8000 рублей. Цена может показаться слегка высокой по сравнению с предыдущими аналогами, но наличие широкого спектра режимов и функций целиком оправдывает затраты.
