Приготовить пюре или соки из овощей, фруктов и ягод несложно. К тому же сделать это можно несколькими способами. Во многих устройствах сок быстро окисляется либо подвергается нагреванию, это ухудшает его качество. Новый прибор в линейке бытовых соковыжималок предназначен для приготовления полезного сока с мякотью, именуемого смуфи или смузи, называется он – "Смуфи Мейкер" блендер. Отзывы счастливых обладателей уже достигли Рунета, по ним можно судить, насколько прибор полезен в доме.
Особенности "Смуфи Мейкера"
За свою работу этот прибор получил звонкое прозвище - "акробат". Он не только готовит фруктовое пюре, но и взбивает его с другими ингредиентами. Вкусный и полезный коктейль получается в нем за считанные минуты. Производители стараются придать устройству футуристический дизайн, благодаря которому "Смуфи Мейкер" на кухне является еще и украшением интерьера. Если вы стали счастливым обладателем этого прибора, убирать его куда-нибудь вам не захочется, поверьте.
Принцип работы
Прибор состоит из стеклянной чаши, вращающейся вокруг своей оси. Устойчивость обеспечивают прочное основание, широкая рамка и надежные присоски, которыми "Смуфи Мейкер" закрепляется на столе. Стеклянная емкость приделана непосредственно к головке с ножами, а та, в свою очередь, поворачивается на 360 градусов вокруг рамки с большой скоростью, при этом ножи вращаются в горизонтальной плоскости, перемалывая фрукты. Сделаны лезвия из высококачественной нержавейки и моментально измельчают любую мякоть.
Чтобы приготовить смузи, тщательно вымойте ягоды и фрукты, очистите твердые яблоки и груши от кожицы. Ягоды можно класть целиком. Отсоедините восьмигранный стакан "Смуфи Мейкера" и по одному кладите в него фрукты, добавьте лед, сахар, мяту и другие ингредиенты. Подсоедините стакан к аппарату и просто переверните. Блендер начнет работать автоматически. Фрукты и ягоды измельчаются и одновременно взбиваются с сахаром, льдом, сливками. Скорость приготовления зависит от размера фруктов и ягод, наличия льда и твердости продуктов. По окончании работы отсоедините емкость с пюре. Ваш полезный и питательный завтрак готов. В таком виде смузи можно подавать на стол.
Комплектация устройства
Устройство комплектуется добавочными насадками для измельчения некоторых продуктов и чашей для очистки. Возможно наличие дополнительной емкости. Объем большого стакана – 300 мл, этого вполне достаточно для перекуса. Все емкости снабжены пластиковыми крышками, приготовив коктейль, вы можете сохранить его или взять с собой. В коробке с прибором обязательно находятся инструкция и книга рецептов.
Техника безопасности
- После окончания работы нужно всего лишь вымыть стакан. Для очистки ножей воспользуйтесь специальной чашей.
- Питается прибор от сети, отсоедините шнур после окончания работы.
- Ставьте прибор только на ровную поверхность. Обеспечьте ей гладкость и чистоту для лучшего крепления.
- Оставьте пространство для вращения.
- Каждый раз, подсоединяя чашу, проверяйте, прочно ли она закрепилась.
- Не ставьте чашу в морозильник, во избежание ее порчи.
- Емкость для смузи легко моется в посудомоечной машине, чтобы она на разбилась случайно, старайтесь ее закрепить.
- Не кладите в блендер продукты, не предназначенные для измельчения.
- Внимательно изучите инструкцию.
Этих советов вполне достаточно, чтобы прибор прослужил вам верой и правдой длительное время.
"Смуфи Мейкер": рецепты для начинающих
Фантазируйте и изобретайте новые блюда смелее! Если вы новичок, книга рецептов, прилагающаяся к устройству, поможет вам освоиться. Фруктовый или овощной коктейль из густой мякоти фруктов, сока или молока и льда, называемый смузи, приобрел большую популярность благодаря своим замечательным свойствам: свежести, мягкости и питательности. Вот несколько простых рецептов приготовления смузи.
- Манговый смузи: половинка манго, сок апельсина 250 мл, по одному ломтику ананаса и арбуза. Все сложить в большую чашу и запустить миксер "Смуфи Мейкер".
- Овощной смузи. Головку свежей брокколи ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь, с основания срежьте кожицу, морковь и яблоко очистите, все порежьте на кубики и сложите в большую чашу. Залейте смесь апельсиновым соком и взбейте.
- Банановый коктейль. Один банан и полстакана молока положите в чашу и взбейте, можно добавить щепотку ванильного сахара.
- Молочный пряный смузи. Вам понадобится соевое молоко – 125 мл, 50 граммов черешкового сельдерея, 50 граммов фенхеля, один помидор, по щепотке карри, куркумы и тмина. Все погрузите в малый стакан и запустите блендер "smoothie maker".
- Мороженое из смузи. Возьмите 50 мл сливок, баночку йогурта, любые ягоды в количестве 100 граммов (можно мороженые). Сложите в чашу и взбейте. Массу переложите в специальную емкость и поставьте в морозильник. 1-2 часа - и мороженое готово.
- Охлаждающий смузи. Берем замороженные ягоды, нежирный йогурт, можно добавить немного воды. Все кладем чашу и взбиваем. Поможет нам миксер Smoothie Maker, на выходе получаем прохладный коктейль для жаркого летнего дня без особых усилий.
Преимущества устройства "Смуфи Мейкер" (блендер): отзывы и рекомендации
"Смуфи Мейкеры" безопасны, так как во время работы ножи полностью закрыты. Вне зависимости от состава коктейля и размера чаши, прибор сделает работу намного быстрее традиционных соковыжималок. Буквально через 10 секунд на выходе вы получаете однородный свежий коктейль, не подвергавшийся какой-либо обработке. Настоящим чудом кулинарии стал "Смуфи Мейкер" (блендер), отзывы о нем весьма и весьма восторженные. Блюда из свежих фруктов идеальны для диеты. Можно готовить в "Смуфи Мейкере" и овощные миксы. Прибор не занимает много места, элегантен и прост в уходе.
Особенно пригодится он для мам. Фруктовые пюре для прикорма и детского питания можно готовить за одно мгновение. Качество и полезность фруктов и ягод не пропадают. Дети ни за что не откажуться от яркого фруктового смузи, к тому же из него можно сделать потрясающее и безвредное мороженное. Именно поэтому стоит взять прибор на дачу.
