Многие из нас любят принимать гостей. Но как быть, когда они приходят внезапно и показать свои кулинарные способности времени совершенно не остается? Решение есть! Готовим быстрый пирог к чаю. Продукты для него можно найти на кухне и в холодильнике, а времени он займет совсем немного. В данной статье мы познакомим вас с интересными рецептами быстрого пирога к чаю. Также предоставим некоторые рекомендации, благодаря которым вас никогда не смогут застать врасплох неожиданные гости. А заслуженные комплименты будут наградой кулинарному мастерству!
Продукты, которые должны быть дома
Чтобы внезапные гости не заставили вас в панике метаться по дому в поисках нехитрых угощений, примите заранее некоторые меры. В вашем доме всегда должны быть продукты из нижеуказанного списка:
- Пшеничная мука. С ней вы всегда сможете и блины с оладьями испечь, и вкусный десерт приготовить. А также мука является одним из необходимых ингредиентов при приготовлении быстрых пирогов к чаю. Так что, если в вашем доме нет данного продукта, то настоятельно рекомендуем вам его приобрести и подкупать по мере необходимости.
- Сахарный песок. Даже если вы совсем не употребляете его в пищу, на полке с продуктами сахар должен занимать свое место.
- Яйца. Из этого продукта можно приготовить множество вкусных блюд на завтрак, а также они необходимы практически во всех рецептах быстрых пирогов к чаю.
- Молочные продукты: молоко, кефир, сметана, ряженка и многое другое. Достаточно будет, если в вашем доме будет что-то одно.
- Пищевая сода. Она применяется не только в кулинарии, но также помогает бороться с грязью и жиром на кухне и в других помещениях.
- Сливочное масло или маргарин для выпечки.
Примерно таким образом выглядит список продуктов, которые вам понадобятся при приготовлении быстрых пирогов. Конечно, если в вашем кулинарном арсенале есть варенье, замороженные фрукты и ягоды, орехи и многое другое, сладкую выпечку к чаю будет сделать гораздо проще. Об этом мы и поговорим далее.
Быстрые пироги к чаю: простые рецепты
Иногда, времени чтобы сходить в магазин совсем нет, а сладкий десерт к чаю приготовить просто необходимо. Как быть? Воспользоваться простыми рецептами и рекомендациями, которые мы предоставим в данной статье. С ними вы сможете очень быстро и легко приготовить угощение для ваших близких и гостей. Предлагаем несколько вариантов отличной выпечки.
Просто и вкусно!
Именно так, скажут ваши гости, когда узнают о рецепте приготовления пирога с добавлением любого варенья без косточек. Запоминайте, а можете записывать список необходимых ингредиентов:
- одна пачка маргарина для выпечки;
- яйца – можно взять одно или два;
- сахар – полный стакан;
- пшеничная мука – два стакана;
- варенье любое или джем – стакан;
- сода – половина чайной ложки.
Шаги приготовления:
- Миксером взбиваем яйца и сахар.
- Маргарин необходимо растопить на плите. Не допускайте закипания!
- Постепенно, тщательно размешивая, добавляем муку.
- Начинаем вымешивать тесто.
- Теперь необходимо отделить одну меньшую часть. Ее нужно убрать в холодное место, лучше всего в морозильную камеру.
- Берем сковороду или специальную форму для выпечки пирога.
- Смазываем сливочным маслом.
- Выкладываем часть теста, а на нее стакан варенья и разравниваем ложкой.
- Включаем духовку и даем некоторое время для того, чтобы она нагрелась.
- Достаем вторую часть теста из морозилки. Его необходимо натереть на терке и выложить на начинку.
- Ставим в духовой шкаф.
- Необыкновенно вкусный и простой пирог готовится в течение тридцати пяти – сорока минут.
- Приятного аппетита!
«Нет проще»: быстрый пирог к чаю
Предлагаем еще один вариант превосходного десерта. Нам понадобится:
- мука – 2 стакана;
- кефир или ряженка (можно взять снежок) – 250 грамм;
- сахарный песок – половина стакана;
- яйца – 1-2 штуки;
- сода – неполная чайная ложка;
- орехи или изюм – один стакан.
Технология приготовления:
- как и в предыдущем варианте, яйца с сахаром взбиваются миксером в однородную массу;
- вливаем кефир и все перемешиваем, добавляем соду;
- муку просеиваем через сито и всыпаем к основной массе;
- аккуратно перемешиваем;
- добавляем орехи или изюм;
- сковороду промазываем маслом;
- выкладываем в нее тесто;
- ставим в духовку на 35 минут;
- готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
С яблоками
Надеемся, что вы запаслись летом этим ароматным лакомством, заморозив его в морозилке. Если нет, то постарайтесь почаще покупать яблоки и другие фрукты, тогда вы сможете очень быстро и легко приготовить сладкий пирог с нежным вкусом.
Мультиварки давно уже перестали быть роскошью и имеются практически на каждой кухне. Поэтому если к вам неожиданно нагрянули гости, то предлагаем сделать пирог к чаю с яблоками в мультиварке. Хотя и в духовом шкафу он тоже будет безукоризнен.
Необходимые продукты
Для этого шедевра понадобится:
- Яблоки – 4-5 штук средних размеров. Можно брать любой сорт, но если возьмете более сладкие, то количество сахара можно будет сократить.
- Яйца – одно или два штуки.
- Мука пшеничная – один стакан. Если у вас есть разрыхлитель, то обязательно перемешайте его с мукой.
- Сода – половина чайной ложки. Переизбыток данного ингредиента вреден для здоровья, а также ухудшает вкус готового пирога к чаю.
- Сахарный песок – один стакан (можно немного меньше).
- Сливочное масло – половина столовой ложки.
Последовательность действий
Будем готовить в мультиварке, так как она существенно увеличивает ваше свободное время.
- Яйца необходимо вымыть и разбить в кастрюлю или глубокую чашку. Высыпаем к ним сахар. Взбиваем смесь миксером до получения однородной массы и полного растворения сахара.
- Постепенно, все время помешивая, добавляем необходимое количество муки.
- Кладем соду, а также если есть, то и чайную ложку ванилина.
- Смесь можно взбить миксером.
- Мультиварочную чашу смазываем сливочным маслом.
- Моем и нарезаем яблоки, предварительно убрав сердцевину.
- Выливаем часть жидкого теста в мультиварку.
- Выкладываем нарезанные яблоки.
- Сверху выливаем оставшееся тесто.
- Закрываем мультиварку и включаем режим «Выпечка».
- Время приготовления 40-45 минут.
Пока готовится сладкий пирог к чаю, гостей можно увлечь интересными разговорами или играми.
Через некоторое время запах сладкой выпечки даст понять, что подошло время для чаепития, за которым вы будете получать заслуженные комплименты, как умелая хозяйка.
Полезные советы
Далее мы предлагаем познакомиться с некоторыми любопытными рекомендациями, которые позволят вам готовить вкусные быстрые пироги к чаю. Итак, примите к сведению:
- Если на вашем садовом участке растут яблоки или другие фрукты и ягоды, то непременно заморозьте некоторое количество в морозильной камере. В таком случае, когда бы ни пришли гости, у вас будет чудесная начинка для быстрых сладких пирогов к чаю. Несколько слов о том, как готовить фрукты к заморозке. Их надо обязательно вымыть и нарезать небольшими дольками, а затем разложить в полиэтиленовые мешочки, чтобы в каждом было то количество, которое необходимо для пирога или другой выпечки.
- Приобретите в магазине несколько пакетиков ванилина и разрыхлителя для муки. Стоят они недорого, но зато значительно улучшают вкус быстрых, легких пирогов к чаю.
- Совершая ежедневные покупки в продовольственных магазинах, всегда старайтесь купить что-нибудь для приготовления сладкой домашней выпечки.
В заключение
Надеемся, что простые рецепты быстрых пирогов к чаю, которые представлены в данной статье, займут достойное место в ваших фирменных кулинарных блюдах. Воспользовавшись нехитрыми секретами, вы сможете приготовить очень вкусные десерты, а самое главное, что на них не потребуется много времени.
