Кладовая природы полна необходимыми микроэлементами и витаминами. Народная медицина - это на 90 % фитотерапия. Лечение травами, настоями и отварами на их основе носит вполне объяснимый характер. В них целый арсенал полезных веществ, действенность которых проверена веками. Иногда методы народной медицины способны принести эффект, которого нельзя добиться при помощи синтетических препаратов. Сегодня на повестке дня - листья хрена. Как они используются, для чего, какими свойствами обладают - описано ниже.
Спектр использования хрена
Хрен - растение многолетнее, с достаточно высокими (до полуметра) листьями, устойчивое к перепадам температур. Растет почти на каждом огороде, на каждой даче россиян. Известен он как пряность, используемая в приготовлении различных блюд. Корень обычно измельчается для использования, обладает острейшим вкусом, а листья хрена обычно используются в консервации солений. Соленые огурцы становятся хрустящими и пикантными в присутствии измельченных листьев хрена.
Готовят из него и соус, который особенно известен в азиатской кухне. Благодаря своему острому вкусу является замечательным дополнением к мясу и рису, который используется у азиатов в приготовлении роллов и суши.
В народе считают, что хранение корня хрена вместе с другими продуктами позволяет им дольше оставаться свежими и не плесневеть.
Полезные свойства хрена
Растение это очень полезно, содержит массу витаминов (B2, B6, C, A и прочие) и микроэлементов (кальций, магний, фосфор, железо и другие). Ранее его использовали для борьбы с цингой. Сейчас листья хрена считаются замечательным средством в период весенних и осенних авитаминозов. Они помогают организму легче перенести тяжелое время, восполняя дефицит витаминов.
Полезные свойства листьев хрена использовали и при лечении водянки и туберкулеза. Конечно, в комплексе с другими лекарственными средствами, однако его действие оказывалось очень немаловажным.
Листья хрена - замечательное профилактическое средство при респираторных вирусных и бактериальных заболеваниях и даже астме. Хрен обладает выраженным антисептическим действием, позволяющим защитить дыхательные пути от патогенных микроорганизмов. Данное качество делает его незаменимым в периоды массовых эпидемий.
Заболевания, поддающиеся лечению с помощью хрена
Сок корневища хрена насыщен особым ферментом, помогающим справиться с заболеваниями пищеварительной системы. Это значит, что полезным будет его использование при гастрите. Помогает он справиться и с болезнетворными бактериями - палочками в кишечнике, справляется с дизентерией.
При полоскании горла и ротовой полости отваром из корня хрена вы обезопасите себя от простудных заболеваний. Считается, что этим же методом можно предотвратить кариес и зубную боль. Единственным минусом можно считать резкий запах отвара. Перед выходом на люди не стоит проводить эту процедуру, если не хотите отпугнуть собеседников.
Многие люди используют хрен в составе комплексной терапии при лечении заболеваний почек и печени. Есть мнение, что хрен снижает вероятность раковых заболеваний. Однако это мнение пока ничем не обосновано.
Используются листья хрена при остеохондрозе, радикулите и других заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
Многие заболевания желудочно-кишечного тракта также поддаются лечению хреном. Но в этом случае необходимо быть осторожными. Некоторые заболевания при приеме этого растения могут обостряться, поэтому проконсультируйтесь с врачом прежде, чем начнете лечение народными методами. Кстати говоря, детям до 12 лет хрен как лекарственное средство не рекомендуют из-за чрезвычайной остроты. В этом случае тоже необходима консультация педиатра.
Рецепты средств на основе хрена
Самый простой и часто используемый рецепт приготовления хрена для лечения простудных заболеваний - растереть листья растения до состояния однородной кашицы. Полученную массу прикладывают к шее, ниже затылочной части головы. Ее же вкладывают в теплые шерстяные носки под стопу при переохлаждении.
При заложенности носа необходимо дышать поочередно левой и правой ноздрей над порезанным или перетертым хреном. При этом же недуге поможет сок хрена, смешанный в равной пропорции с соком лимона. Принимать нужно по одной чайной ложке за полчаса - час до еды.
Корень хрена в измельченном виде успешно заменяет горчичники. Также корень с медом помогает улучшить аппетит и пищеварение.
Лечение суставов листьями хрена
Самым распространенным рецептом для борьбы с болезнями опорно-двигательного аппарата является измельченный хрен (листья), помещенный в мешочек из плотной марли. Лечение суставов листьями хрена осуществляется принятием теплой ванны с этим мешочком.
Еще один рецепт - перемолоть корень растения в мясорубке, соединить полученную массу с перетертым яблоком. Использовать смесь необходимо в качестве компресса на проблемные участки.
