Диета кабачковая подходит тем людям, которые желают избавиться от лишнего веса без голодовок и однообразного питания. В статье подробно описывается данный способ похудения. Желаем вам успехов в борьбе за стройность!
Общая информация
О том, что собой представляет диета кабачковая, мы расскажем немного позже. А пока давайте рассмотрим пользу этой культуры. В кабачке содержатся витамины C, B1 и B3, железо, калий другие вещества, приносящие нам пользу. Блюда из него рекомендуется употреблять тем, кто страдает от ожирения, целлюлита, заболеваний ЖКТ и так далее.
Правила кабачковой диеты и рекомендации
- Используйте только темно-зеленые плоды. Их можно запекать, готовить в пароварке и на гриле. Но только не жарить.
- При приготовлении блюд не нужно удалять кожуру с кабачка. Ведь в ней находится максимум витаминов и микроэлементов.
- Добавляйте в меню другие овощи и фрукты.
- В вашем рационе должны присутствовать белковые продукты. Выбирайте мясо птицы и нежирную рыбу.
- Исключите такие продукты, как хлеб, сахар, выпечка, копчености, соленья и сладости.
- Соблюдайте питьевой режим – 1,5-2 л в сутки.
Противопоказания
Данная система похудения не походит:
- Подросткам в периоде созревания.
- Беременным и кормящим женщинам.
- Людям с хроническими болезнями почек и мочевыделительной системы.
Кабачковая диета для похудения: меню на 14 дней
Понедельник
На завтрак делаем запеканку из кабачка. Размер порции – 250 г. Запиваем любой жидкостью.
В обед на столе должны быть: тарелка овощного супа, 150 г отварной курицы и морковный сок.
На ужин готовим кабачковые оладьи на пару. Съедаем 3-4 шт. Можно выпить стакан йогурта, жирность которого находится в пределах 0,5-2%.
Вторник
Завтрак будет состоять из кабачков (2-3 кружочка) с начинкой из сыра и стакана отвара шиповника.
В обед кушаем нежирную рыбку с гарниром (всего 250-300 г). Запиваем очищенной водой.
На ужин у нас будет кабачок, тушеный с шампиньонами. Порция – 200 г. Также выпиваем 1 %-ный кефир.
Среда
На завтрак употребляем овощной салат (без картошки). Пьем отвар шиповника.
В обед варим грибной суп с добавлением кусочков кабачка. Рекомендуемый размер порции – 250 г. Выпиваем любую жидкость.
На ужин у нас вкусное и полезное блюдо – говяжий стейк (200 г), приготовленный на гриле, а также отварная фасоль (100 г). Из напитков допускается овощной сок.
Четверг
На завтрак готовим полезный омлет с кусочками кабачка. Выпиваем апельсиновый фреш.
В обед кушаем 150-граммовую порцию овощного рагу и 100 г отварной курицы. Пьем морковный сок.
Ужин будет включать в себя овощной салат (200 г) и стакан 1 %-ного кефира.
Пятница
На завтрак едим кабачки, тушеные с луком. Порция – 250 г. Из напитков допускается нежирный йогурт.
В обед на столе должны быть: рыба на пару (150 г) и брокколи, запеченная с кабачком (150 г). Пьем любой сок.
На ужин съедаем тарелочку овощного супа. Спустя час выпиваем стакан воды.
Суббота
Делаем фруктовый салат, используя киви, яблоко, грушу и банан. Туда же добавляем несколько кусочков кабачка. Заправляем нежирным йогуртом. Порция не должна быть больше 250 г. Из напитков выбираем зеленый чай.
На обед у нас будет отварная курица (150 г) и запеченный кабачок (150 г). Выпиваем апельсиновый фреш.
На ужин съедаем 150-граммовую порцию отварного риса. Запиваем зеленым чаем.
Воскресенье
На завтрак отлично подойдут кабачковые оладьи, приготовленные на пару или на гриле. Пьем апельсиновый фреш.
Обед будет состоять из говядины (150 г), запеченной в духовке, а также гарнира (150). Лучше всего отварить рис или чечевицу. Из напитков выбираем 1 %-ный кефир.
Ужин: овощной салат + отвар шиповника.
Делаем два подхода по 7 дней. Насколько эффективной является кабачковая диета? 14 кг за 2 недели – это максимальный результат, на который вы можете рассчитывать. Все будет зависеть от первоначального веса. Чем полнее человек, тем больше он похудеет.
Краткосрочный вариант
Нужно немного похудеть к важному событию, убрав 2-3 см в талии? Не хотите голодать и пить слабительное? Тогда вам подойдет кабачковая диета на 3 дня. Меню приводится ниже.
Вариант № 1
Завтрак: готовим кабачки (300 г), тушеные с овощами (200 г). Запиваем стаканом зеленого чая.
Второй завтрак включает в себя: одно яблоко (несладкое) + апельсиновый фреш.
В обед запекаем кабачок (300 г), отвариваем куриное филе (200 г). Дополнительно можно скушать один плод киви. Из напитков рекомендуем зеленый чай.
В полдник делаем капустно-морковный салат (150 г). Снова запекаем кабачок (250 г). Выпиваем яблочный сок.
На ужин съедаем 100 г чернослива. Запиваем зеленым чаем.
Вариант № 2
На завтрак нарезаем яблочно-капустный салат (150 г). Пьем зеленый чай.
Второй завтрак будет состоять из запеченного кабачка (300 г) и двух плодов мандарина.
В обед готовим кабачок (200 г), тушеный с нежирной рыбой (200 г). Съедаем один киви. Их напитков допустим зеленый чай.
На полдник употребляем одно яблоко и 100 г изюма. Пьем апельсиновый фреш.
На ужин будут опять кабачки (300 г), тушеные с овощами (150 г). Запиваем зеленым чаем.
Итак, мы перечислили блюда и продукты, которые допускает кабачковая диета на 3 дня. Результаты такого краткосрочного похудения, судя по отзывам, будут неплохими. Вес снизится на 1-3 кг. Талия уменьшится на пару сантиметров.
Рецепты
Диета кабачковая может быстро надоесть. Чтобы этого не произошло, необходимо вносить разнообразие в рацион. Ниже представлены рецепты. Их можно включать в меню кабачковой диеты. Распределите эти блюда по дням недели.
Кабачок, тушеный с овощами
Необходимые ингредиенты:
- по 1 ст. л. муки и рафинированного масла;
- свежая зелень;
- два помидора;
- небольшой кабачок (200-300 г);
- мука – хватит 1 ст. л.;
- морковь и лук – по 1 шт.;
- специи;
- один сладкий перец.
Практическая часть:
- Промываем кабачок. Нарезаем его мелкими ломтиками, не снимая кожуру.
- Перец, луковицу и морковку надо нашинковать соломкой. Отправляем их в сковороду. Обжариваем, используя масло.
- В кастрюлю помещаем измельченный кабачок. Туда же кладем обжаренные овощи. Вливаем 250 мл воды. Тушим, закрыв кастрюльку крышкой. Этот процесс займет 5-7 минут.
- Помидоры следует ошпарить кипятком. Это позволит быстро снять с них кожицу. Мякоть измельчаем.
- На сухой сковороде обжариваем муку. Как только она приобретет светло-желтый оттенок, вливаем 2 ст. л. воды. Добавляем помидорную мякоть. Солим. Посыпаем пряностями. Полученную массу выкладываем в кастрюлю к овощам. Дожидаемся начала кипения. Отключаем огонь. Закрываем крышку. Пусть блюдо настоится 8-10 минут.
Овощной суп
Берем кабачок (200 г), сладкий перец, одну морковку и сельдерей. Все это измельчаем кубиками. Помещаем в кастрюлю с водой. Варим до готовности. Овощной суп украшаем веточкой базилика или петрушки. Солим по минимуму.
Салат
Кабачок (250 г), сладкий перец и огурец нарезаем кубиками. Выкладываем в миску. Делаем соус, взяв по 1 ст. л. йогурта, творога и рубленой петрушки. Заправляем им салат. Получается очень вкусно и полезно.
Кабачковые оладьи на пару
Для начала взбиваем яичный белок. Кабачок (200 г) вместе с кожурой натираем на терке, сливаем сок. Что дальше? Соединяем белок и кабачковую массу. Добавляем 1 ст. л. муки. Формируем оладушки. В емкость пароварки вливаем половину стакана воды. Чашу обмазываем постным маслом. Кладем оладьи. Как только вода начнет кипеть, засекаем 1 минуту.
Отзывы врачей и худеющих людей
Диета кабачковая заслужила одобрение многих специалистов. Среди ее преимуществ можно выделить легкую переносимость, разнообразный рацион, отсутствие голода и минимальные финансовые затраты.
Что же думают о диете те, кто на ней сидел? Большинство людей оставляют положительные отзывы. Они остались довольны и предложенным меню, и полученным результатом. Что же касается негативных отзывов, то их количество ничтожно мало. Авторами подобных комментариев обычно являются люди, которым не удалось сбросить ни одного килограмма. Не исключено, что они просто не соблюдали режим питания в полной мере.
В заключение
Мы рассказали о том, что собой представляет кабачковая диета. 14 кг за 2 недели – это вполне реальный результат. Чтобы его добиться, нужно строго придерживаться инструкций, размещенных в статье. И не забывайте об умеренных физических нагрузках.
