Более чем в 1100 километрах от Москвы расположена Республика Башкортостан, столицей которой является город Уфа. Население в городе превышает один миллион человек. И поэтому многие предприниматели занимаются таким видом бизнеса, как общественное питание, открывая все новые кафе, бары и рестораны. Одно из этих заведений в Уфе – ресторан «Шок».
Месторасположение ресторана
Добраться до него можно без всяких проблем как на личном, так и на общественном транспорте. Выбрав выгодное место практически в самом центре города на улице Карла Маркса, 30, владелец ресторана обеспечил постоянный приток посетителей и желающих отведать блюда паназиатской кухни – этого гастрономического мирового тренда, вошедшего в моду во всем мире. Люди не устают изучать новинки гастрономии, что в большом количестве предлагает указанная кухня – сочетание вьетнамского, тайского, малазийского, индонезийского, лаосского, корейского и сингапурского направления.
Немного о кухне
В Уфе ресторан «Шок» предлагает особую кухню – паназиатскую, отличающуюся способом приготовления блюд. Они готовятся на специальной сковороде вок, оригинальной по своим размерам и конусовидной формы. Кушанья в такой сковороде готовятся на большом количестве масла и на открытом огне. Такая кулинарная технология позволяет сохранять в продуктах их первоначальный вкус.
Кроме этого, блюда паназиатской кухни содержат множество различных ингредиентов, специй, приправ, разнообразных пряностей. Некоторые повара, в том числе и в ресторане «Шок» в Уфе, используют любые виды масел, даже кокосовый жир. При отсутствии необходимых компонентов повар немного видоизменяет рецепт, что дает возможность появлению нового фирменного блюда.
Отзывы про ресторан
Ресторан «Шок» в Уфе входит в линейку авторских заведений общественного питания, созданных Service Group. Все они предлагают своим посетителям авторскую оригинальную кухню, что позволяет получать только хвалебные отзывы от довольных клиентов.
Посетители довольны достаточно комфортной и расслабляющей атмосферой ресторана, в котором можно отведать поистине замечательные и вкусные блюда известного во всем мире гастрономического направления. Отзывы о ресторане «Шок» в Уфе в Сети прослеживаются только положительные, так как действительно вкусные блюда готовит шеф-повар, который к тому же выходит лично к посетителям. Тем, кто любит добавлять в еду различные специи, несомненно, придется по душе это заведение.
