Полная себестоимость - один из ключевых показателей в управленческом и бухгалтерском учете. От точности ее расчета зависит ценообразование, анализ прибыльности продуктов и оптимизация расходов предприятия. Давайте разберемся, что представляет собой полная себестоимость, как ее считать и для чего это нужно бизнесу.
Определение полной себестоимости
Полная себестоимость - это совокупность всех затрат предприятия на производство и реализацию продукции. В нее включаются как прямые, так и косвенные расходы.
Прямые расходы можно напрямую отнести на конкретный вид продукции. Это сырье и материалы, заработная плата производственных рабочих, амортизация оборудования.
Косвенные расходы являются общими для предприятия. Например, это может быть аренда помещения, зарплата административного персонала, коммунальные платежи. Их распределяют между разными видами выпускаемой продукции.
В зависимости от состава включаемых затрат выделяют несколько видов себестоимости:
- Производственная - только прямые расходы на производство
- Полная - производственная + косвенные расходы предприятия
- Усеченная - только переменные затраты
На величину полной себестоимости влияют различные факторы:
- масштаб и специфика производства
- стоимость используемых материалов
- уровень технологического оснащения
- квалификация персонала
Методы расчета полной себестоимости
Существует несколько методов калькулирования полной себестоимости продукции.
По объектам калькуляции:
- Котловой - общие затраты делятся на весь объем выпуска
- Позаказный - затраты рассчитываются на отдельный заказ
- Попередельный - себестоимость считается по каждой стадии производства
- Попроцессный - учитываются затраты по каждому производственному процессу
По методам учета затрат:
- Нормативный - на основе предварительно установленных норм
- Фактический - по данным бухгалтерского и управленческого учета фактических затрат
Наиболее точный метод - фактический учет по полной себестоимости. Он позволяет выявить реальную картину затрат предприятия. Нормативный метод чаще применяют на этапе планирования.
Элементы полной себестоимости
Полная себестоимость продукции складывается из следующих элементов:
- Материальные затраты
- Затраты на оплату труда
- Отчисления на социальные нужды
- Амортизация основных средств
- Прочие затраты
Рассмотрим подробнее состав и методику расчета каждого элемента.
Материальные затраты
В эту статью включаются расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих изделий и полуфабрикатов, используемых в производстве.
Материальные затраты определяются исходя из фактически израсходованного количества по ценам приобретения (учетным ценам).
Материальные затраты = ∑ (Кол-во материалов * Цена за единицу)
Доля материальных затрат в структуре себестоимости зависит от отрасли, но чаще всего составляет 50-70%.
Затраты на оплату труда
Сюда относятся все виды выплат работникам предприятия: оклады, премии, надбавки, компенсации и другие выплаты.
Расчет производится на основании данных кадрового учета и ведомости начисления заработной платы.
Доля заработной платы в себестоимости сильно зависит от уровня автоматизации производства и обычно составляет 15-25%.
Отчисления на социальные нужды
Это обязательные отчисления по установленным законодательством нормам от фонда оплаты труда. В том числе:
- Во внебюджетные фонды (ПФР, ФСС, ФОМС)
- На обязательное страхование от несчастных случаев на производстве
- На пенсионное обеспечение
Ставки отчислений утверждаются на государственном уровне. В 2022 году совокупная ставка составляет 30%.
Таким образом, отчисления рассчитываются как 30% от фонда оплаты труда.
Доля отчислений в себестоимости, как правило, составляет около 10%.
Амортизация основных средств
Амортизация учитывает постепенный износ оборудования и других основных средств, используемых при производстве.
Сумма амортизации определяется исходя из балансовой стоимости основных средств и норм амортизации, установленных в учетной политике.
Амортизация = Балансовая стоимость ОС * Норма амортизации
Доля амортизационных отчислений в себестоимости составляет 5-15% в зависимости от уровня технической оснащенности производства.
Прочие затраты
В этом элементе учитываются расходы на обслуживание производственного процесса:
- Расходы на ремонт и обслуживание оборудования
- Арендная плата за помещения и оборудование
- Оплата коммунальных услуг
- Затраты на сертификацию и лицензирование
- Расходы на охрану труда и противопожарные мероприятия
Их доля в структуре себестоимости обычно невелика и составляет около 5%.
Таким образом, мы рассмотрели основные элементы полной себестоимости и подходы к их расчету. Их анализ позволяет оптимизировать затраты предприятия.
Особенности учета для разных отраслей
Подходы к расчету полной себестоимости имеют свои особенности в различных отраслях экономики. Рассмотрим некоторые из них.
Промышленные предприятия
В промышленности чаще всего используется попередельный или попроцессный метод калькулирования. Затраты учитываются по каждой стадии технологического процесса или цехам.
Основную долю в себестоимости занимают расходы на сырье и материалы, а также амортизация оборудования. Важное значение имеет оптимизация материальных и энергетических затрат для снижения себестоимости.
Транспортные компании
В транспортной отрасли в качестве объекта калькуляции часто выступает грузовая отправка или пассажирская перевозка.
Значительную долю расходов составляют затраты на топливо, амортизация подвижного состава, заработная плата водителей.
Для оптимизации маршрутов и загрузки транспорта применяют системы GPS-мониторинга и логистического моделирования.
Энергетика
В энергетике в качестве единицы калькулирования используется 1 кВт*ч электроэнергии или 1 Гкал тепловой энергии.
Основную долю затрат составляет стоимость топлива. Поэтому ключевым направлением оптимизации себестоимости является снижение удельных расходов условного топлива.
Сфера услуг
В сфере услуг объектами калькулирования могут выступать отдельные виды работ или услуг. Например, стоимость 1 моточаса или 1 машино-часа.
Основные элементы себестоимости - заработная плата сотрудников, материальные затраты, амортизация оборудования.
Резервом для снижения себестоимости является рост производительности труда за счет внедрения новых технологий.
Сельское хозяйство
В растениеводстве исчисление себестоимости ведется по каждой сельхозкультуре. В животноводстве - на единицу продукции (молоко, мясо).
Большое значение имеют затраты на корма, удобрения, ГСМ, а также оплата труда и содержание основных средств.
Резервы снижения себестоимости связаны с внедрением инновационных агротехнологий и цифровизацией отрасли.
Таким образом, подходы к расчету полной себестоимости зависят от специфики конкретной отрасли и особенностей производства. Это необходимо учитывать предприятиям для оптимизации затрат.
