Многие клиенты питейных заведений не совсем понимают, чем отличается бар от паба. Большинство посетителей считают, что эти названия могут обозначать одно и то же место. На самом деле это совсем не так. Бар и паб отличия имеют, причем существенные. Это два совершенно разных заведения.
История происхождения
Первое, чем отличается паб от бара - это историей происхождения. Традиционные британские заведения появились еще до создания Великобритании как самостоятельного государства. Римская империя для быстрого передвижения своей армии на этих землях организовала очень эффективную сеть дорог. Чтобы путешественники могли отдохнуть, переждать непогоду или узнать, где именно они находятся, предприимчивые люди начали открывать новые заведения. В них подавали еду и алкогольные напитки.
Со временем римляне все же покинули Великобританию, но пабы не перестали открываться. В итоге таких заведений стало слишком много. Тогда король решил издать закон, запрещающий открытие более чем одного паба в одном городе или деревне. Так пабы стали местом отдыха, где по вечерам собираются почти все местные жители.
В заведениях в то время подавали не пиво, а эль. Каждый паб варил этот напиток по собственному уникальному рецепту, который держался в тайне. Были распространены два вида данного питья: легкое (его пили как воду, для утоления жажды) и крепкое.
Название заведения произошло от английского словосочетания "Public House". Так раньше называли рестораны, в которых подавали алкогольные напитки.
А названия "бар" имеет американские корни. Изначально так называли лишь барную стойку, но постепенно этим словом начали называть и все остальное заведение. Позади стойки вне пределов видимости посетителя находятся полочки (так называемый «задний бар»), на которых хранятся посуда и бутылки с алкогольными напитками.
Чаще всего клиент, сидящий за стойкой, может заказать еду из меню, даже если бар - это часть ресторана, и заказы посетители обычно делают в совсем другой зоне этого заведения. Бар — место, в котором подают алкоголь для его незамедлительного употребления. Клиентов обслуживает бармен, который находится за стойкой. Заведения, являющиеся частью отеля, более известны как «лонг барс» (на английском языке - long bars) и «хотел лаунджес» (на английском языке - hotel lounges).
Паб - место, где жители провинциальных английских городов собираются пообщаться и выпить. Часто пабы открывают владельцы пивоварен. Бары расположены преимущественно в больших городах.
Посетители
Следующее, чем отличается паб от бара - это посетители. Паб - это тихое, спокойное заведение. В него можно приходить целыми семьями. Он ориентирован на людей любых возрастов. В такое заведение может прийти даже ребенок в сопровождении взрослого. Это еще один ответ на вопрос: в чем разница бара и паба.
Бар - место, в которое не пускают несовершеннолетних. В эти заведения ходят в основном молодые люди. Здесь можно услышать громкую, энергичную музыку. Часто в баре работает ди-джей, это заведение предназначено для больших, шумных и веселых компаний.
Меню
Паб - это традиционное питейное заведение. Но в нем всегда можно заказать полноценный обед или ужин.
В баре меню не отличается большим разнообразием, это фастфуд, еда для быстрого перекуса и закуски.
Алкоголь
Главное, чем отличается паб от бара - это ассортимент напитков. В баре клиентам предлагают множество алкогольных напитков различной крепости. Это коктейли, вино, пиво и другой алкоголь.
В пабе главный напиток - пиво. В таком заведении можно попробовать несколько видов лагера и эля, вина и сидра. Во многих пабах посетителям предлагают эксклюзивные напитки собственного производства.
Виды
В чем еще разница бара и паба? Бары по назначению разделяют на следующие виды: коктейльные, спортивные, топлесс-бары, караоке-бары, тематические. Бары-рестораны — заведения, которые являются баром, но имеют меню, которое можно сравнить с ресторанным.
Пабы разделяют на пивоваренные и частные, а также их делят по территориальному признаку. В некоторых государствах пабы, которые предоставляют гостиничные услуги, называются отелями, а обычные гостиницы — частными отелями (hotel и private hotel соответственно).
Бар и паб - совершенно разные заведения. Объединяет их лишь одно - они продают своему клиенту алкогольные напитки. Атмосфера, ассортимент алкогольных напитков, меню, посетители, история происхождения — вот, то чем отличается паб от бара.
