"Гостиный Двор" - это хороший ресторан с вкусной национальной, русской, а также европейской и старославянской кухней. Здесь уникальная обстановка (настоящего исторического замка!), уютная атмосфера, стильный дизайн, хорошее обслуживание, приемлемые цены.
А расположено заведение в самом сердце города Минска - на улице Советской, 17 (район станции метро "Площадь Ленина").
Но обо всем более подробная информация изложена в нашей статье.
О городе
Минск – это один из красивейших городов Белоруссии, крупный политический, экономический, торговый, образовательный, научный, исторический и культурный центр региона.
Население составляет порядка 2 миллионов человек (занимает 10-е место по численности жителей в Европе), площадь территории – 349 квадратных километров.
Расположен Минск на реке Свислочи, что вблизи географического центра Белоруссии. Присвоен статус город-герой.
А в самом сердце столицы, по улице Советской, расположен ресторан «Гостиный Двор» (Минск), о котором пойдет речь в данной статье.
Описание
Посреди крупного европейского мегаполиса, в окружении множества городских улиц и дорожных магистралей, находится уникальное в своем роде заведение. Оно ярким пятном выделяется среди остальных в центральной части Минска. И это не случайно.
В ресторане «Гостиный Двор» царит дух исторической давности. Об этом свидетельствует само здание (выполненное в виде дворца), а также внутреннее убранство, мебель, декор, текстиль.
Здесь каждый посетитель – это долгожданный и желанный гость. И первоклассное обслуживание тому подтверждение.
В стенах заведения «Гостиный Двор» можно отлично провести время с близкими людьми, друзьями, коллегами. А также устроить банкетное мероприятие, тематическую вечеринку.
Атмосфера заведения прекрасно переключает на другой лад, помогает отвлечься от будничной суеты, окунувшись в мир комфорта и истории.
Пространство ресторана наполняют звуки живой или фоновой музыки и ароматы вкуснейших яств, которые предлагает шеф-повар заведения.
Также здесь можно отведать свежую выпечку и заказать еду на вынос. Есть бизнес-ланч (будние дни – с 12.00 до 16.00).
Дизайн помещения
Снаружи ресторан «Гостиный Двор» выглядит как самый настоящий средневековый замок. Башни с высокими шпилями, витражная мозаика на стенах и в оконных проемах, геральдика, кованные металлические украшения, фонари.
Внутри это величественное и красивое здание также выглядит интересно и радует душу своей неповторимой уникальностью. Просторный холл с мягкими диванами, зеркала, рыцарские доспехи. Много солнечного света, который попадает внутрь через огромные витражные окна.
Пространство залов напоминает посетителю о временах средневековья. Высокие потолки, светлые стены с деревянными панелями, арочные дверные проемы, узорчатые плиточные полы, массивные деревянные столы и стулья, дорогая и изысканная сервировка, посуда (хрустальная, фаянсовая), белоснежные салфетки (на которых вышит логотип заведения) и скатерти, величественный камин и так далее.
Всего в ресторане «Гостиный Двор» (Минск) 2 зала:
- основной (с камином) – вместимостью до 60 человек;
- банкетный – вместимостью до 15 человек.
А в меню предлагаются изысканные и домашние национальные блюда Белоруссии, России, Европы, а также старославянские.
Кухня
Такого разнообразия яств, как в данном заведении, невозможно встретить нигде в городе! Здесь посетителям предлагают блюда и традиционной белорусской, и итальянской, и чешской, и французской, и старославянской, и русской кухни. Ресторан, благодаря этому, поистине можно считать интернациональным!
Поскольку вкусная домашняя еда будет полезна и детям, можно приходить в заведение всей семьей. Также есть специальное детское меню.
Из-под волшебной мастерской руки шеф-повара выходят настоящие кулинарные шедевры. Особенно их можно оценить, организовав в стенах заведения банкет с соответствующим меню. Также есть услуги кейтеринга и еда с собой.
Основное меню
«Гостиный Двор» предлагает отведать следующие блюда широчайшего меню по категориям. Некоторые из них представлены ниже.
Старославянская кухня:
- грудинка «по-деревенски»;
- капуста квашеная «по-белорусски»;
- карп с картофелем и овощами;
- картофельные «колдуны» со свиным фаршем;
- мачанка с драниками и так далее.
Холодные закуски:
- карпаччо из мяса говядины с томатами и сыром;
- нарезка овощная;
- ассорти из мяса;
- рыбное ассорти;
- маринованные овощи;
- сельдь с картофелем;
- маслины;
- оливки;
- лимон.
Салаты:
- фирменный «Гостиный Двор»;
- «Боярский пир»;
- овощной с сыром;
- «Цезарь» с курицей;
- с лососем;
- «Греческий».
Первые блюда:
- борщ с салом и гренками;
- мясная солянка;
- грибной суп;
- суп «Бограч» мясной.
Блюда из рыбы:
- лосось «по-царски» с овощами и зеленью;
- треска под соусом с овощами.
Драники:
- со сливочно-грибным соусом;
- с курицей;
- с колбасками;
- со шкварками;
- с куриной печенью;
- с икрой;
- со сметаной.
Мясные блюда:
- говядина, курица, свинина под грибным соусом с картофелем;
- стейк из говядины;
- кроличья ножка под соусом с картофелем;
- курица с сыром «Дорблю»;
- утка под соусом с картофелем;
- ребрышки из свинины;
- колбаски жареные «гриль».
Жаркое в горшочках:
- картофель с куриным мясом, грибами, сметаной и сыром;
- картофель с куриной печенью, грибами, луком и сметаной;
- картофель с грибами, свиными ушами, консервированной фасолью и сметаной;
- картофель с кабачками, грибами, колбасками и сметаной;
- картофель с овощами, говядиной и сметаной;
- картофель с овощами, свининой и сметаной.
Гарниры:
- картофель («фри» с зеленью, «по-деревенски»);
- капуста цветная;
- капуста тушеная с грибами;
- овощи «гриль».
Десерты:
- мороженое с сиропом и орехами;
- мороженое с ягодным соусом;
- штрудель;
- тирамису;
- чизкейк;
- фрукты.
Также хлеб, соусы, напитки (чайная, кофейная и винная карты).
Банкетные мероприятия
Самым лучшим заведением в городе для проведения банкетов является «Гостиный Двор» (Минск).
Здесь можно организовать небольшую свадьбу, юбилей, день рождения, вечеринку с друзьями, корпоратив.
Отличная обстановка, внимательный персонал, дизайнерское оформление пространства, шоу-программа, услуги талантливого ведущего, живая музыка, танцевальная площадка и многое другое – гарантированы. По всем вопросам можно обращаться к администрации ресторана.
Также очень порадует широкий выбор блюд банкетного меню. Кроме тех, что перечислены в основном, можно заказать для застолья:
- блинчики с семгой;
- «волованы» с икрой;
- курица фаршированная;
- судак фаршированный;
- осетр запеченный;
- соленый торт «Наполеон» с тунцом;
- салаты: «Оливье», сельдь под «шубой», с морепродуктами;
- на гарнир: рис с овощами, брокколи;
- десерты: пломбир, жареное мороженое.
Отзывы
О ресторане «Гостиный Двор» со стороны посетителей есть следующая обратная связь:
- Индивидуальное обслуживание.
- Вкусная домашняя кухня.
- Уютная обстановка.
- Отличное место для корпоративных вечеринок, хорошая организация мероприятий, лучший администратор.
- Есть возможность заказать услуги ведущего на банкетное мероприятие.
- Вкусная и недорогая европейская, старославянская, русская кухня в ресторане.
- Есть небольшой дополнительный зал.
- При организации банкета можно привозить свой алкоголь.
- Есть интернет, парковка.
- Удобное месторасположение.
- Сервис на высоком профессиональном уровне.
- Вкуснейшие блюда белорусской кухни.
- Приятный интерьер, отличная возможность сделать красивые фотографии.
- Потрясающее место для празднования свадьбы.
- Качественные напитки, в том числе алкогольные.
- Волшебная обстановка в заведении, шикарный интерьер.
- Есть вечера живой музыки, танцевальная площадка.
- Отличное место для делового ужина.
Информация
Адрес ресторана «Гостиный Двор»: Минск, улица Советская, 17, вблизи Красного костела (самый центр города, расположен в глубине Площади Независимости, вход в заведение со двора).
Время работы: с понедельника по воскресенье – с 12.00 до полуночи.
Средний чек заведения: 45 белорусских рублей. Оплата по наличному и безналичному расчету.
Особенности: персонал владеет белорусским, русским и английским языками; нельзя курить в помещении; есть охраняемая парковка, интернет, плазменный телевизор с большим экраном.
Как доехать до ресторана «Гостиный Двор»? На метро (ближайшая станция «Площадь Ленина»). Также автомобилем или общественным транспортом, который следует через центр Минска.
