Важное место в приготовлении вкусных мучных изделий занимает правильный выбор муки. Продукт должен быть высокого качества, иметь все необходимые сертификаты. Среди множества торговых марок выбрать достаточно сложно действительно хороший продукт.
"Рязаночка" - мука из цельносмолотого зерна, что за время своего нахождения на полках отечественных продуктовых магазинов заслужила одобрение миллионов хозяек со всех уголков огромной страны. Популярность муки рязанского производителя обусловлена доступной ценой и непревзойденным качеством.
О производителе. История марки
Торговая марка начала свое существование в самом начале двадцать первого века, а именно в 2000 году. Мука "Рязаночка" – продукт, который сохранил русские традиции, чтобы российские женщины продолжали печь вкусные мучные изделия с любовью и удовольствием.
"Рязаночка" относится к группе компаний "Грейн Холдинг", которая является лидером на российском рынке муки и хлебных изделий. Каждый год под эгидой компании перерабатывается более полутора тысяч тонн зерна, и производится около двухсот пятидесяти тонн хлебобулочных товаров.
Этапы производства
Мука "Рязаночка" производится на одной из самых крупных мельниц, принадлежащей компании "Грайн Холдинг". Продукт изготовливается на современном оборудовании европейского качества, приобретенном в Германии и Швейцарии.
Вся продукция торговой марки сертифицирована, имеет все необходимые документы. Кроме того, из года в год происходит проверка соответствия гигиены, технологии производства, а также качества самой муки. Именно поэтому потребитель может не беспокоиться о качестве продукции, со спокойной душой покупать продукт упомянутого бренда.
Первым этапом производства является прием зерна. Затем происходит его отбор. На этом этапе в мукомольный аппарат поступает чистое сырье без каких-либо примесей. На третьем этапе осуществляется помол, включающий в себя семь шагов. С помощью инфракрасного сенсора в завершение происходит контроль получаемой продукции. Четвертым шагом является двойной контроль качества, осуществляемый в специально оборудованной лаборатории.
Завершающими этапами, пятым и шестым, являются фасовка и, собственно, хранение полученного продукта.
Стоимость
Мука имеет доступную стоимость. Именно поэтому многие хозяйки предпочитают "Рязаночку", а не товары других торговых марок. Два килограмма продукта можно в среднем приобрести за 75-80 рублей. Стоимость одного килограмма муки не превышает пятидесяти рублей.
