В настоящее время существует множество систем питания. При этом постоянно появляются новые методики. Среди них алкогольная диета, благодаря которой можно обрести стройность и сбросить лишний вес. В статье будет рассмотрена особенность системы питания, ее положительные и отрицательные стороны, противопоказания.
Суть и правила диеты
Многие люди, которые мечтают снизить вес, считают методику похудения странной и все же начинают соблюдать ее. Создателем алкогольной диеты является диетолог Гаттерсен. Основная ее суть - употребление такого полезного напитка, как красное вино. В других вариантах диеты алкогольные напитки - это водка, мартини или коньяк. Важно выбрать тот напиток, который по вкусу худеющему.
Соблюдать такую диету несложно, так как особо менять привычное меню не придется. Смысл методики заключается в следующем:
- Существует мнение, что вино расщепляет жир и перерабатывает его в энергию.
- Напитком можно заменить любой прием пищи.
- Такая диета предполагает отказ от жирных и сладких блюд.
Лучше всего придерживаться такой системы питания во время отпуска. Если выпивать стакан вина после трапезы, то можно добиться отличной формы.
Диету можно соблюдать в течение 2, 3 или 7 дней. В результате можно избавиться от 5 кг лишнего веса.
Существуют следующие правила алкогольной диеты для похудения:
- Алкоголь нужно употреблять качественный и от проверенных производителей.
- Перед началом диеты следует обратиться к специалисту, для того, чтобы исключить зависимость от такого рода напитков.
- Необходимо контролировать приход аппетита.
- В диету нужно включать только натуральное красное сухое вино.
- После приема алкоголя запрещается принимать пищу, даже если разыграется аппетит.
- Следует соблюдать питьевой режим. В день рекомендуется употреблять по 8-10 стаканов обычной негазированной воды.
- Вино обладает низкой калорийностью, поэтому его рекомендуют пить на ночь.
- Из рациона нужно исключить жирные, жареные, копченые и сладкие продукты.
- Считается, что алкоголь в небольшом количестве не может навредить. Бокал вина разрешается принимать при заболеваниях сердца и сосудов. Его рекомендуют пить людям, которые работают на компьютере в течение дня.
- В период диеты необходимо употреблять свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты, нежирное мясо, овощные супы.
- Алкоголь следует принимать не во время трапезы, а после нее.
- Последний прием пищи должен проходить не позже 7 часов вечера.
Если женщина не может похудеть от алкоголя, то, возможно, у нее присутствуют хронические заболевания. Поэтому в этом случае от приема вина следует отказаться.
Продолжительность системы похудения
Продолжительность методики, как правило, составляет от 2 до 7 дней. Это связано с вредным влиянием алкоголя на организм. Оптимальный срок системы похудения - 5 дней. Все это зависит от индивидуальных особенностей организма.
Какой результат алкогольной диеты для похудения? На 10 килограмм и более можно снизить вес за 14 дней.
При склонности к чрезмерному употреблению спиртных напитков лучше всего такую диету не соблюдать.
Какие алкогольные напитки можно пить при диете
Оптимальным напитком для снижения веса является красное сухое вино. В других вариантах разрешается пить водку, виски, коньяк, мартини. Можно выбрать напиток, который более всего подходит по вкусу.
Многие худеющие заменяют спиртным более одного приема пищи, но делать этого не следует. Главное - не переусердствовать со спиртным, а также выбрать подходящее для себя меню.
Что включить в рацион
Чтобы минимизировать вред алкоголя на организм, следует включить в меню большое количество полезных продуктов. Предпочтение следует отдать белковой пище. Рекомендуется пить много жидкости в виде воды или несладкого чая.
К разрешенным продуктам при алкогольной диете относят:
- кисломолочные продукты (йогурт, кефир);
- овсяная и гречневая каша;
- макароны твердых сортов;
- телятину и крольчатину;
- овощи и фрукты;
- яйца.
К запрещенным продуктам относят:
- жирную свинину и сало;
- кофе и энергетические напитки;
- острые приправы;
- сладости.
Список разрешенных и запрещенных продуктов необходим для правильного формирования меню диеты.
Разновидности меню диеты
Система питания простая и приятная. Много времени на поиск ингредиентов и приготовление блюд не затрачивается. Можно готовить некалорийные и нежирные блюда. После вечерней трапезы необходимо употреблять бокал красного сухого вина. В этом заключается особенность этой системы питания. Вино должно быть отличного качества. Существует несколько разновидностей методики похудения.
Суть длительной алкогольной диеты заключается в употреблении разрешенных продуктов. При этом не запрещается самостоятельно составлять меню. Увеличивать допустимую норму алкогольного напитка не следует. Продолжительность соблюдения диеты зависит от того, сколько килограммов веса желает потерять человек.
В день 5 приемов пищи, объем одной порции составляет 300 г.
Меню диеты на 1 день.
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Вариант № 1 | Овсяные хлопья на молоке с измельченными сухофруктами или орехами, чашка зеленого чая без сахара | Обезжиренный йогурт с 2 ч. ложками злаков | Овощной крем-суп с сельдереем | Фруктовый салат | Бокал красного сухого вина |
| Вариант № 2 | Омлет с творогом и овощами, чашка чая без сахара | Обезжиренный йогурт с ягодами | Запеченные овощи с форелью под лимонным соусом | Фруктовая нарезка | Бокал сухого красного вина |
Алкогольная диета на 2 дня включает в свое меню не более 700 мл сухого красного вина. Человек должен настроить себя морально и точно соблюдать все правила и рацион питания.
Количество приемов пищи в день не менее четырех.
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Ужин |
| 1-й день | Коктейль из 200 мл вина, апельсинового сока, 1 вареное яйцо и салат из овощей | Творожная запеканка с черносливом и курагой | 300 мл вина с соком грейпфрута и лайма, вареная рыба с рисом и овощами | 200 мл вина с минеральной водой и несколькими кусочками льда |
| 2-й день | Коктейль из красного вина, сока вишни и лимона, цельнозерновой хлеб, зеленый чай без сахара | Рис с паровыми овощами | Алкогольный коктейль, приготовленный из тех же компонентов, что на обед 1-го дня, тушеные овощи и мясо индейки | Бокал вина с минеральной водой |
Что можно пить алкогольного при диете? 3-дневная методика включает в свое меню до 700 мл красного вина. В результате можно избавиться от 3 до 5 кг. Диета относится к строгим системам питания.
Примерное меню на 1 день включает:
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Бокал красного вина, тост из злаков, обезжиренный сыр | 2 зеленых яблока | 300 мл вина, злаковый тост | 1 крупное зеленое яблоко | Бокал сухого красного вина, тост с обезжиренным сыром |
Классическую алкогольную диету соблюдают в течение 7 дней. В результате можно потерять до 5 кг лишнего веса. Из рациона исключают сладкие, соленые и острые блюда. Худеющие должны соблюдать питьевой режим.
Примерное меню 7-дневной диеты следующее:
- Завтрак. 1 вареное яйцо, помидор.
- Ланч. 2 яблока.
- Обед. Обезжиренный творог, салат из овощей, рис.
- Ужин. 200 мл красного вина.
Если диета винная, то запивают соответствующим напитком. Можно заменять им же ужин. По тому же принципу следует придерживаться коньячного или водочного варианта.
В качестве разновидностей диеты она вызывает как интерес, так и опасение.
Преимущества и недостатки методики
По отзывам, алкогольная диета имеет свои плюсы и минусы. Положительные свойства имеются у винной методики, у остальных их меньше всего:
- Потеря лишних килограммов.
- Не следует менять привычный рацион.
- Улучшение настроения.
- Отказ от жирных блюд.
- Включение в рацион здоровой пищи.
- Снижение чувства голода.
- Расслабление организма.
Среди отрицательных свойств диеты можно выделить:
- вредное влияние алкоголя на организм;
- возможность привыкания;
- уходят не лишние килограммы, а избыточная жидкость;
- однообразие рациона.
Перед началом диеты необходимо изучить все правила и получить консультацию специалиста.
Правила выхода
Переход к привычному рациону должен проходить постепенно. Если худеющие желают оставить в меню вино, то его количество в день не должно составлять более 1 бокала. Они должны контролировать калорийность рациона.
Если не обращать внимания на пищевую ценность блюд, то это может привести к появлению избыточного веса. Суточная калорийность составляет не более 2000 ккал.
Для обеда лучше всего готовить супы, солянку, борщ, куриный суп. Для ужина рекомендуется готовить только легкие блюда.
После выхода из диеты необходимо заниматься спортом. Это приведет мышцы похудевших в тонус.
Противопоказания
К основным противопоказаниям алкогольной диеты относят:
- Беременность и период лактации.
- Заболевания органов ЖКТ.
- Сахарный диабет.
- Детский и пожилой возраст.
- Болезни сердца и сосудов.
- Психические заболевания.
- Гормональные нарушения.
- Патологии печени.
- Послеоперационный период.
Перед началом диеты необходимо получить консультацию врача, чтобы не нанести вред организму.
Мнения похудевших
Отзывы об алкогольной диете для похудения существуют как положительные, так и отрицательные. Кто-то считает ее неправильной, а некоторым людям она помогает.
Одна группа похудевших отмечает положительный результат диеты. Некоторые из них в виде главного компонента выбрали не только красное вино, но и другие напитки. В результате удалось снизить вес на 8 кг за 2 недели.
Вторая группа женщин особого эффекта не заметила, поэтому им пришлось отказаться от методики похудения. Также алкоголь оказал негативное влияние на организм, ухудшив самочувствие.
Заключение
Алкогольная диета - система питания, которая обладает особенными свойствами. В качестве разновидности она вызывает как интерес, так и опасение. С другой стороны, красное сухое вино в небольших количествах не опасно для организма. Лучше всего перед началом диеты получить консультацию специалиста, чтобы алкоголь не повлиял негативно на ваше здоровье.
