Полуфабрикаты пользуются широким спросом и популярностью среди населения по следующим причинам: доступная цена; быстрое приготовление; широкий ассортимент. Во многих супермаркетах и в специализированных магазинах можно приобрести готовые блинчики, голубцы, пельмени, вареники, манты и др. Состав продукции и их особенности напрямую зависят от рецептуры производителя.
В статье представлена информация об одном из видов продукции ТМ "Морозко" - пельменях. Согласно отзывам потребителей, они достаточно популярны, содержат большое количество начинки и не развариваются в процессе приготовления. Блюдо прекрасно сочетается с острым соусом или со сметаной и свежей зеленью.
Пельмени "Морозко": виды
Компания "Морозко", выпускающая данный товар, является одной из наиболее популярных по мнению потребителей в нашей стране. В ассортименте около 500 наименований, среди которых блинчики, вареники, пельмени, тесто и многое другое.
Компания гарантирует качество продукции и соблюдение всех норм и стандартов. В производстве используются только свежие и качественные ингредиенты.
Как было отмечено, один из наиболее предпочитаемых видов продукции ТМ "Морозко" - пельмени:
- "Уральские";
- "Домашние";
- "Сибирские";
- "Фирменные";
- "Классические";
- "Таежные";
- "Русские";
- "Иркутские".
Это самые популярные, по мнению покупателей, виды. Отличаются они набором ингредиентов. Об этом далее.
Состав продукции
Приготовление полуфабрикатов производится по установленной рецептуре с использованием качественного сырья. Согласно многочисленным отзывам, пельмени "Морозко" были признаны наиболее доступными, качественными и натуральными полуфабрикатами.
В состав продукции входит:
- пшеничная мука высшего сорта;
- питьевая вода;
- говядина;
- свинина;
- репчатый лук;
- соевый белок;
- куриные яйца;
- чеснок;
- паприка;
- соль;
- черный перец.
Энергетическая ценность составляет 285,4 ккал.
В них содержится:
- белков - 11,5 грамм;
- жиров - 13,8 грамм;
- углеводов - 28,8 грамм.
Пельмени продаются в удобной и прочной упаковке по 350 г, 500 г или 900 г. Прочность материала позволяет перемещать продукцию на большие расстояния, упаковка не повреждается во время транспортировки. Срок годности продукции составляет 180 суток.
Пельмени "Морозко": отзывы
Помимо разнообразия вкусов многие потребители отмечают доступную цену, удобную и экономичную упаковку, а также возможность приобрести товар в любом магазине.
По поводу вкуса и аромата мнения покупателей расходятся. Не секрет, что в состав полуфабрикатов принято добавлять сою, поэтому вкус готового блюда значительно отличается от домашних пельменей. Некоторых потребителей подобный состав полностью устраивает, они с удовольствием употребляют их в пищу. Но кто-то старается полностью исключить из своего рациона продукцию такого типа, предпочитая более натуральную, приготовленную в домашних условиях. Правда, времени для приготовления требуется намного больше, да и нужные ингредиенты обойдутся значительно дороже.
Как уверяет производитель, в состав пельменей "Морозко" входят натуральные компоненты. Но верить этой информации или нет, решать только покупателю.
Способ приготовления
Процесс приготовления замороженных пельменей обычно указывается на упаковке.
Чтобы получить сочное и ароматное блюдо, вам достаточно выполнить следующее:
- В небольшую кастрюлю налить холодной воды, довести до кипения, добавить соль и высыпать пельмени.
- При желании в воду можно добавить лавровый лист (2 - 3 шт.) и черный перец горошек.
- В процессе варки перемешиваем их и ждем, пока они всплывут на поверхность.
- После этого засекаем две - три минуты и сливаем лишнюю жидкость.
- Перекладываем пельмени в глубокую миску, добавляем кусочек ароматного сливочного масла.
Подать к столу можно со сметаной и свежей зеленью, уксусом, наполовину разведенным с водой, кетчупом, хреном и другими любимыми специями. Как утверждают знатоки и ценители этого блюда, главное условие - пельмени.
