Фермерское хозяйство Катумы имеет давнюю и удивительную историю. Расположенное в живописной местности на юге России, оно известно своими традициями животноводства и растениеводства. Сельскохозяйственное предприятие «СХП Катумы» находится по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, Куйвозовское сельское поселение, деревня Матокса, телефон +7 921 917 61 05.
Основателем хозяйства был Иван Катума - опытный фермер, перебравшийся в эти края из далекой Сибири в поисках лучшей доли. С ним приехала и его жена Мария с тремя маленькими детьми. Жизнь на новом месте была нелегкой, но Катума не сдавался.
Начало истории
В первые годы Катума и его семья выращивали в основном зерновые культуры. Урожаи были небольшими, земля требовала усилий для восстановления плодородия. Но со временем поля начали давать все больше пшеницы, ржи и ячменя.
Через несколько лет Катума решил завести животных. Первыми обитателями фермы стали куры и коровы. Со временем поголовье стало расти, появились и другие виды скота.
Расширение хозяйства
Когда дети Катумы подросли, они активно включились в работу на ферме. Старший сын Петр занялся полеводством, дочь Анна стала дояркой, а младший Илья пас скот.
Благодаря общим усилиям фермерское хозяйство росло и развивалось. Через 20 лет после основания оно занимало уже 50 гектаров земли. В хозяйстве насчитывалось 30 голов крупного рогатого скота, 100 овец и несколько сотен кур.
Появление овец
Когда в округе стало много волков, угрожающих скоту, Катума принял решение завести овец. Эта порода оказалась неприхотливой и хорошо адаптировалась к местным условиям.
Со временем катумские овцы стали известны своим нежным мясом и теплой шерстью. Продукция из овечьего молока и шерсти пользовалась большим спросом на рынках.
Современное состояние
Сегодня фермерское хозяйство Катумы возглавляет внук основателя - Александр Катума. Хозяйство по-прежнему славится своей продукцией.
На полях выращивают высокоурожайные сорта зерновых. Поголовье овец насчитывает уже более 500 голов. Молочная и мясная продукция реализуется по всей стране.
Таким образом, благодаря трудолюбию нескольких поколений, фермерское хозяйство Катумы по праву считается одним из лучших в регионе.
Фермерское хозяйство продолжало развиваться и после смерти Ивана Катумы. Его дети и внуки бережно хранили традиции и заветы предков.
Новые культуры
Помимо традиционных для хозяйства зерновых, стали выращиваться новые культуры. Были заложены яблоневые сады, появились грядки с овощами. Разводить овощи и фрукты помогали новые системы орошения.
Для повышения плодородия почв активно использовались севооборот и органические удобрения. Это позволило поддерживать высокие урожаи.
Модернизация
Для облегчения работы на ферме приобреталась новая техника - тракторы, комбайны, доильные аппараты. Была модернизирована инфраструктура.
Также была расширена переработка сельскохозяйственной продукции непосредственно в хозяйстве. Появился небольшой консервный цех.
Расширение рынков сбыта
Продукция фермерского хозяйства Катумы стала поставляться не только в близлежащие города, но и экспортироваться за рубеж. Особенно высоким спросом пользовались мясо, шерсть и сыры из овечьего молока.
Были налажены партнерские отношения с розничными сетями. Теперь полки магазинов во многих регионах заполняла натуральная и качественная продукция с фермы Катумы.
Экологическое направление
В последние годы хозяйство стало развиваться в экологическом направлении. Было организовано производство органической продукции по международным стандартам.
Получен сертификат органического сельскохозяйственного производства (СХП). Это открыло доступ на новые рынки экологически чистых продуктов.
Таким образом, фермерское хозяйство Катумы продолжает динамично развиваться, сохраняя при этом традиции предков и заботясь об экологии.
