Сытный рынок в Санкт-Петербурге - живое воплощение более чем 300-летней истории города. Это место, где прошлое сливается с настоящим. Путешествие по Сытному рынку - это погружение в атмосферу старого Петербурга.
История создания Сытного рынка
Первый рынок в Санкт-Петербурге появился в 1705 году на Троицкой площади. Это было стихийно возникшее место торговли в молодом городе. Назывался этот рынок Обжорным, так как там работали харчевни, продавали еду с лотков и вразнос.
28 июля 1710 года на Обжорном рынке случился большой пожар, в результате которого выгорела вся деревянная застройка Троицкой площади. После этого было принято решение о создании нового рынка на окраине Санкт-Петербурга, подальше от центра.
В 1711 году Новый Обжорный рынок открылся на пустыре напротив Петропавловской крепости, где находится и в наши дни. Это место в то время было далекой окраиной города, рядом располагалось Козье болото.
Со временем рынок стали называть то Сытным, то Ситным. Существует множество легенд о происхождении этих названий:
- На рынке торговали мукой, просеивая ее через сито - "ситный" хлеб.
- Здесь продавали сита для просеивания муки.
- Название "Ситный" созвучно с английским "сити" - город.
- По одной из легенд, губернатор Меншиков любил угощаться на рынке пирожками и восклицал "Как сытно!"
В 1730-1740-х годах Сытный рынок использовался как место для публичных казней. Например, в 1740 году здесь были обезглавлены участники заговора против императрицы Анны Иоанновны.
Топография Сытного рынка
Сытный рынок расположен в самом центре Санкт-Петербурга на Сытнинской площади, на пересечении Сытнинской улицы и Кронверкского проспекта. С запада рынок граничит с Александровским парком, с востока - с Петропавловской крепостью.
Первоначально площадь рынка занимала часть территории нынешнего Александровского парка. В XIX веке границы Сытного рынка расширились на восток за счет парка.
Внутри рынка находятся два главных корпуса: историческое здание 1912-1913 годов постройки и более позднее здание торгового комплекса. Вокруг расположены ряды открытых лавок, павильоны.
К рынку подходят остановки общественного транспорта, имеется парковка для посетителей. Ближайшие станции метро - "Горьковская" и "Петроградская".
Таким образом, Сытный рынок удобно расположен в историческом центре Санкт-Петербурга и легко доступен для жителей и гостей города.
Современная жизнь Сытного рынка
Сегодня Сытный рынок продолжает функционировать как продуктовый рынок, сохраняя исторические традиции. Здесь представлен огромный ассортимент продуктов: мясо, рыба, молочные продукты, овощи-фрукты, выпечка, напитки.
Рынок работает ежедневно с 8 утра до 7 вечера, последний понедельник месяца - санитарный день. На территории действует ветеринарная лаборатория, обеспечивающая контроль качества продуктов.
Многие жители Петербурга любят делать покупки на Сытном рынке, ценя продукты от местных фермеров и ностальгическую атмосферу старины.
В ближайшие годы планируется масштабная реконструкция Сытного рынка с сохранением его исторического облика. Это позволит сделать рынок более современным и комфортным для покупателей и продавцов.
Таким образом, легендарный Сытный рынок и сегодня остается визитной карточкой Санкт-Петербурга, сочетая дух старины и современные удобства. Это по-прежнему любимое место горожан, где ощущается живая история города.
