Одноразовые перечницы стали неотъемлемой частью нашей кухни. Но как только в них заканчивается перец, многие спешат выбросить опустевшую упаковку. Между тем, есть несколько способов, которые позволяют открыть такую "одноразовую" мельницу и перезарядить ее заново. Это выгодно и помогает сэкономить. Давайте разберем 3 действенных способа, как снять крышку с мельницы для перца, не покупая новую.
Причины открывать одноразовые мельницы
Почему стоит потратить немного усилий на то, чтобы открыть одноразовую мельницу для перца и использовать ее повторно? Есть несколько причин.
- Экономия денег. Перец горошком в пакетике обходится дешевле, чем покупка новой мельницы каждый раз. Разница в цене может составлять до 200 рублей.
- Удобство использования привычной мельницы, к которой вы уже привыкли, вместо новой, которая может немного отличаться.
- Возможность экспериментировать и перемалывать в мельнице разные специи по очереди - перец, кориандр, мускатный орех и т.д.
- Экологичность - меньше пластикового мусора. Согласно исследованиям, каждый год в мире производится около 300 миллионов тонн пластика, значительная часть которого попадает в океан.
Таким образом, открывая одноразовую мельницу повторно, мы экономим деньги, не покупаем лишние вещи, экспериментируем на кухне и бережем планету.
Как открыть мельницу руками?
Открыть пластиковую мельницу для перца можно, воспользовавшись только силой рук. Этот способ требует некоторого усилия, зато не нужно никаких дополнительных приспособлений.
- Снимите верхнюю крышку мельницы, под которой находится механизм помола.
- Возьмите мельницу двумя руками за нижнюю часть, где крепится пластиковая крышка. Большие пальцы должны прижимать крышку сбоку.
- Удерживая нижнюю часть мельницы, начинайте аккуратно крутить и тянуть крышку вверх. С усилием, но осторожно.
- Продолжайте "откручивать" крышку, поворачивая ее в разные стороны. Снимите пробку по спирали, а не просто тяните вверх.
- Когда крышка свободна, вы сможете ее вынуть и перезарядить мельницу.
Чтобы не сломать пластиковую крышку, старайтесь не применять чрезмерную силу. Поворачивайте ее аккуратно, постепенно ослабляя крепление. При выборе удобного угла, под которым тянуть крышку, опирайтесь на конструкцию конкретной модели мельницы.
Данный способ отлично подходит для мельниц Kotanyi, так как их крышки не склеиваются, а просто вкручиваются в корпус. С мельницами других производителей придется повозиться дольше, но шансы на успех тоже есть.
Как открыть мельницу с помощью кипятка?
Еще один бесхитростный способ снять крышку с одноразовой мельницы для перца - использовать горячую воду. Под воздействием температуры пластик размягчается и его легче открутить.
- Возьмите небольшую кастрюлю и нагрейте в ней воды до 80-90 градусов Цельсия. Не доводите до кипения.
- Аккуратно снимите верхнюю крышку с мельницы для перца.
- Опустите мельницу пробкой в горячую воду и выдерживайте 30-60 секунд.
- Затем достаньте мельницу и быстро попробуйте открутить пробку с помощью рук, пока пластик не остыл.
- Снимите крышку и загрузите в мельницу свежий перец.
Будьте осторожны, чтобы не обжечься о горячую воду или крышку. Не держите мельницу в воде слишком долго, иначе пластик может деформироваться. Для каждой мельницы нужно подобрать оптимальное время.
Этот способ позволяет без особых усилий открывать мельницы из плотного пластика. Горячая вода - универсальный помощник в этом деле.
Способы закрыть мельницу после перезарядки
После того как мы открыли одноразовую мельницу и добавили в нее свежий перец или другую приправу, нужно герметично закрыть ее, чтобы сохранить аромат специй. Как же правильно это сделать?
- Аккуратно вставьте пластиковую крышку в корпус мельницы и нажмите на нее сверху до щелчка.
- Если крышка после откручивания стала шаткой, можно слегка подогреть ее феном перед закрытием, чтобы пластик снова "сел" на место.
- Проконтролируйте, чтобы крышка плотно прилегала к корпусу по всему периметру.
- Проверьте герметичность, перевернув закрытую мельницу вверх дном - приправа не должна высыпаться.
Со временем пластиковая крышка может стать менее эластичной и подгонять ее станет сложнее. Но опытные кулинары знают несколько хитростей, как с этим справиться.
Сколько раз можно перезаряжать мельницу?
Возникает резонный вопрос - а сколько раз можно открывать и пересыпать содержимое одноразовой мельницы?
Все зависит от качества самой мельницы и аккуратности при вскрытии. Например, мельницы Kotanyi при правильном обращении можно перезаряжать до 5-6 раз. Мельницы других производителей могут выдержать 2-3 таких цикла.
Признаки, что мельницу пора выбросить:
- Сильная деформация пластика, трещины.
- Неплотное прилегание крышки, сыпется содержимое.
- Перец перестал молоться, крупный помол.
Пока мельница цела и мелет как обычно, можно продолжать ее использование. Главное, вскрывать аккуратно, без лишней грубой силы.
Правила хранения перезаряженной мельницы
Чтобы продлить жизнь перезаряженной мельницы, придерживайтесь нескольких простых правил хранения:
- Держите мельницу в сухом прохладном месте, вдали от нагревательных приборов.
- Перед закручиванием убедитесь, что внутри нет влаги.
- Не храните мельницу с перечным порошком долгое время, лучше пересыпать перед использованием.
- Регулярно очищайте мельницу от остатков приправы и просыпи.
При соблюдении этих несложных правил ваша мельница прослужит максимально долго. Успехов вам в экономии и экспериментах с приправами!
