Сельское хозяйство - важнейшая отрасль экономики любой страны. От ее развития напрямую зависит продовольственная безопасность государства. В сельском хозяйстве занято огромное количество людей, работающих в самых разных профессиях.
Растениеводство является одним из важнейших направлений в сельском хозяйстве. Профессии, связанные с сельским хозяйством в этой сфере, самые разнообразные.
Агроном
Агроном занимается выращиванием и уходом за сельскохозяйственными культурами. Он должен знать все этапы возделывания различных культур, плодородие почв в хозяйстве, применение удобрений и средств защиты растений.
Обязанности агронома:
- Планирование посевных площадей
- Подбор семян и сортов сельхозкультур
- Организация сева, посадки и ухода за растениями
Агроном должен иметь высшее профильное образование, хорошо разбираться в ботанике, почвоведении, знать технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур региона.
Овощевод
Профессии, связанные с сельским хозяйством в растениеводстве, помимо общих, включают и более узкоспециализированные. К таким относится профессия овощевода.
Овощевод специализируется конкретно на выращивании различных видов овощей, таких как: помидоры, огурцы, капуста, морковь, свекла, лук и другие.
Обязанности овощевода включают:
- Подготовку семян или рассады
- Посев или высадку растений
- Полив, подкормку и защиту от болезней и вредителей
- Уборку урожая
Хороший овощевод должен отлично знать биологические особенности выращиваемых им культур, агротехнику их возделывания, уметь бороться с болезнями и вредителями.
Профессии, связанные с сельским хозяйством, не ограничиваются только растениеводством. Не менее важную роль играет животноводство.
Ветеринарный врач
Одна из ключевых профессий в животноводстве - ветеринарный врач. Основная его задача - поддержание здоровья сельскохозяйственных животных.
Функции ветврача:
- Диагностика и лечение заболеваний
- Проведение профилактических мероприятий
- Контроль условий содержания и кормления животных
Ветврач должен иметь высшее специальное образование, обладать навыками диагностики и лечения болезней различных видов животных.
Зоотехник
Еще одна распространенная профессии, связанные с сельским хозяйством в животноводстве, - зоотехник. Он занимается непосредственным разведением и выращиванием сельскохозяйственных животных.
В задачи зоотехника входят:
- Организация полноценного кормления
- Подбор пар для размножения
- Уход за молодняком
- Ведение племенного учета
Зоотехник должен знать кормление, разведение и генетику основных видов сельскохозяйственных животных (КРС, свиней, овец, птицы).
Оператор машинного доения
Еще одна из самых распространенных профессий, связанных с сельским хозяйством в животноводстве - оператор машинного доения. Основные обязанности этого специалиста:
- Подготовка коров к дойке
- Надевание доильных аппаратов и контроль за процессом дойки
- Соблюдение правил гигиены и санитарии
- Ведение журнала учета надоев
Операторы машинного доения должны отлично знать физиологию молочных желез коров, устройство доильного оборудования, требования к качеству и безопасности молока.
Животновод
Еще одна из старейших профессий, связанных с сельским хозяйством - животновод. На его плечах лежит ответственность за выращивание и надлежащий уход за поголовьем скота на ферме или комплексе.
Функции животновода:
- Организация полноценного кормления
- Создание оптимальных зоогигиенических условий
- Проведение ветеринарно-профилактических мероприятий
Хороший животновод должен разбираться в кормлении животных, технологиях содержания КРС, свиней и других видов скота, знать их физиологические и поведенческие особенности.
Птицевод
Родственной специальностью животновода является профессия птицевода. Он занимается выращиванием и содержанием различных видов домашней птицы.
В обязанности птицевода входят:
- Обеспечение оптимальных условий в птичниках
- Кормление и поение поголовья
- Сбор и учет яиц
- Проведение ветеринарно-профилактических мероприятий
Птицеводы должны хорошо знать особенности содержания и кормления разных видов домашней птицы - кур, индеек, гусей, уток.
Ихтиолог
К профессиям, связанным с сельским хозяйством, относится и ихтиолог - специалист по разведению рыбы и других водных организмов.
Обязанности ихтиолога включают:
- Подбор видов рыб для разведения
- Организация кормления рыб
- Поддержание оптимальных параметров воды
- Контроль за ростом и развитием рыб
