Биоэлементы - неотъемлемая часть нашей жизни. Мы потребляем их ежедневно с пищей и водой. Но мало кто знает, что они из себя представляют, откуда берутся в организме и зачем вообще нужны. Давайте разберемся!
Что такое биоэлементы и какие они бывают
Биоэлементами называют химические элементы, участвующие в жизнедеятельности живых организмов. К ним относятся как макроэлементы, так и микроэлементы.
По содержанию в организме человека биоэлементы делят на:
- Макроэлементы - содержание более 0,1% массы тела
- Микроэлементы - содержание менее 0,01% массы тела
- Ультрамикроэлементы - содержание менее 0,001% массы тела
Такое деление условно, границы могут варьироваться.
Макроэлементами называют биоэлементы, которые содержатся в организме в больших количествах - от граммов до килограммов. К ним относятся углерод, кислород, водород, азот, хлор, калий, кальций, фосфор, магний. Именно из этих элементов построены белки, жиры, углеводы и другие органические вещества, необходимые для жизнедеятельности.
Микроэлементы присутствуют в организме человека в гораздо меньших количествах - миллиграммов и микрограммов. Но они также играют важнейшие биологические функции, участвуя в регуляции обменных процессов. К микроэлементам относят железо, цинк, медь, йод, селен, фтор и др.
| Макроэлементы | Микроэлементы |
| Кислород | Железо |
| Углерод | Цинк |
| Водород | Медь |
Биоэлементами называют химические элементы, участвующие в жизнедеятельности клетки. К таким элементам относят макро- и микроэлементы. Микроэлементы регулируют процессы в клетке, а макроэлементы обеспечивают ее структуру.
Биоэлементы слагают основу живых организмов. Без них невозможны ни один обменный процесс, ни функционирование клеток и тканей.
Как биоэлементы попадают в организм
Основные источники биоэлементов - это пища и питьевая вода. Некоторые газообразные элементы (кислород, азот) могут также поступать с вдыхаемым воздухом.
В зависимости от физико-химических свойств, элементы усваиваются разными путями:
- Диффузия через клеточные мембраны
- Активный транспорт
- Образование хелатных комплексов
Существует взаимодействие между биоэлементами при их всасывании и распределении по органам и тканям. Элементы могут конкурировать за места связывания и транспорта.
Усвоение биоэлементов регулируется механизмами поддержания гомеостаза в организме. При недостатке или избытке тех или иных элементов запускаются компенсаторные реакции.
Основные причины недостатка биоэлементов:
- Нехватка в пище и воде
- Нарушение всасывания в кишечнике
- Повышенная потребность организма
Для профилактики дефицита биоэлементов важно потреблять сбалансированную пищу, а при необходимости принимать специальные комплексы.
Нарушения обмена биоэлементов
Нарушения обмена важнейших химических элементов могут возникать по разным причинам. К ним относятся:
- Недостаточное поступление биоэлементов с пищей
- Нарушение всасывания в кишечнике
- Повышенная потребность организма в биоэлементах (беременность, интенсивные физические нагрузки)
- Взаимодействие между элементами, нарушающее их баланс
Признаки дефицита биоэлементов
Определить недостаток того или иного элемента можно по следующим признакам:
- Общие симптомы - слабость, раздражительность, снижение работоспособности
- Кожные проявления - сухость, шелушение, высыпания
- Нарушения со стороны внутренних органов - пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной системы
- Изменения в анализах крови и мочи
Последствия дисбаланса биоэлементов
Дефицит жизненно важных макро- и микроэлементов приводит к серьезным последствиям.
Недостаток таких элементов как кальций и фосфор ведет к развитию остеопороза, патологическим переломам костей. Нехватка железа - к анемии. Дефицит йода нарушает функцию щитовидной железы.
При недостатке магния страдает работа нервной и сердечно-сосудистой систем. Нарушается проводимость нервных импульсов, повышается риск аритмий.
Диагностика нарушений обмена биоэлементов
Чтобы диагностировать дефицит или избыток биоэлементов, проводят следующие исследования:
- Определение концентрации элементов в биологических жидкостях (кровь, моча)
- Биоимпедансометрия (оценка общего состава организма)
- Тесты для выявления скрытого дефицита элементов
Полученные результаты сравниваются с референсными значениями для выявления отклонений.
Принципы коррекции дисбаланса биоэлементов
Для восстановления оптимального уровня биоэлементов используют:
- Сбалансированную диету с достаточным содержанием необходимых микро- и макроэлементов
- Витаминно-минеральные комплексы для восполнения дефицита элементов
- Медикаменты для коррекции обменных процессов и выведения токсичных элементов
- Физиотерапевтические процедуры
