Облепиха - натуральное сокровище, дарящее здоровье! Эта ягода содержит уникальный комплекс полезных веществ, которые помогут бороться с простудой и вирусами. Узнайте в этой статье, как максимально использовать целебные свойства облепихи, чтобы избавиться от недомогания быстро и эффективно. Погрузимся в мир природной аптеки!
Чем полезна облепиха при простуде
Облепиха содержит уникальный комплекс витаминов, минералов и других полезных веществ, которые делают ее незаменимым природным средством для борьбы с простудой и вирусами.
Во-первых, в плодах облепихи много витамина C. По его содержанию облепиха превосходит цитрусовые в несколько раз! Витамин C укрепляет иммунитет, стимулирует выработку интерферона, который препятствует размножению вирусов.
Во-вторых, в облепихе содержится целый комплекс витаминов группы B, которые помогают организму бороться с инфекциями, улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
В-третьих, богатый минеральный состав облепихи восполняет дефицит полезных микроэлементов при простуде. Особенно важно содержание цинка, железа и меди, участвующих в иммунных реакциях организма.
В-четвертых, облепиха содержит органические кислоты, которые оказывают антисептическое и противовоспалительное действие, помогая бороться с вирусами и бактериями.
В-пятых, в листьях облепихи есть фитонциды и дубильные вещества, обладающие антибактериальным эффектом. Они помогают при ангине, ларингите, тонзиллите.
Эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют употреблять облепиху для профилактики и борьбы с вирусными инфекциями, особенно в осенне-зимний период.
Таким образом, включение облепихи в рацион при простуде позволяет комплексно воздействовать на симптомы, укрепляя организм изнутри. Рекомендуется сочетать прием облепихи в разных формах - чая, сока, масла для усиления эффекта.
Рецепты облепихового чая от простуды
Облепиховый чай - простое, но очень полезное средство при простуде. Витамин C в облепихе практически не разрушается при заваривании, поэтому все целебные свойства сохраняются. Давайте рассмотрим несколько вариантов такого чая.
Классический облепиховый чай:
- Облепиха - 2-3 ст.л.
- Кипяток - 1 стакан
- Мед, сахар по вкусу
Ягоды облепихи хорошо размять, залить кипятком, настаивать 10-15 минут. Пить теплым по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
Облепиховый чай с лимоном
- Облепиха - 2-3 ст.л.
- Лимон - 1/2 шт.
- Кипяток - 1 стакан
- Мед, сахар по вкусу
Лимонный сок усиливает действие витамина C из облепихи. Ягоды растереть, добавить сок лимона, мед, залить кипятком, настаивать 15 минут.
Облепиховый имбирный чай:
- Облепиха - 2-3 ст.л.
- Свежий имбирь - 1-2 дольки
- Кипяток - 1 стакан
- Мед по вкусу
Имбирь усиливает согревающий эффект, добавляет пикантный аромат. Размять ягоды облепихи, имбирь натереть, залить кипятком, дать настояться 10-15 минут.
Такие чаи рекомендуется пить теплым по 1/2 стакана 2-3 раза в день во время простуды. Они помогут согреться, восстановить силы и быстрее поправиться!
Как правильно заготавливать облепиху
Чтобы всегда иметь под рукой целебную облепиху, рекомендуется заготавливать ее про запас перед наступлением холодов. Рассмотрим основные способы заготовки этих полезных ягод.
Заморозка облепихи
- Вымыть ягоды и дать им хорошо просохнуть.
- Разложить облепиху одним слоем на подносе или противне.
- Поместить в морозилку и заморозить.
- Пересыпать замороженные ягоды в пакеты и убрать в морозилку для длительного хранения.
Таким образом можно хранить облепиху в морозилке до 1 года. Перед использованием ягоды оттаивают при комнатной температуре или заваривают сразу замороженными.
Сушка облепихи
- Ягоды вымыть, удалить плодоножки, дать обсохнуть.
- Разложить в один слой на противнях или сетках.
- Сушить при температуре 40-50°С около суток до полной сухости.
- Хранить в стеклянных банках или коробках в сухом прохладном месте.
Сухую облепиху можно хранить до 2 лет. Перед употреблением ягоды замачивают для разбухания.
Заготовка пюре
- Ягоды перемолоть блендером в однородную массу.
- Смешать пюре с сахаром или медом в пропорции 1:1.
- Разложить в формы и поместить в морозилку на 2-3 часа.
- Хранить заготовки в морозилке в течение года.
Такое пюре очень удобно использовать для приготовления чая, киселей, десертов. Достаточно добавить замороженную порцию в кипяток или молоко.
Правильно заготовленная облепиха сохранит свои полезные свойства до следующего сезона. Используйте эти простые советы, чтобы всегда иметь под рукой натуральное средство для укрепления здоровья!
Облепиховый сок при простуде и кашле
Облепиховый сок - еще одно эффективное средство, которое поможет при простуде и кашле. Благодаря высокому содержанию витамина C и других биоактивных веществ, он обладает противовоспалительным и отхаркивающим действием.
Свежеотжатый сок рекомендуется принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день во время обострения простуды. Можно делать полезные напитки, добавляя в облепиховый сок другие ингредиенты.
Сок облепихи с молоком от кашля
- Облепиховый сок - 1 часть
- Молоко - 1 часть
- Мед по вкусу
Теплое молоко и мед смягчат кашель и успокоят воспаленное горло. Пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
Облепихово-морковный сок
- Облепиховый сок - 1 часть
- Морковный сок - 1 часть
- Лимонный сок - 1/2 часть
Морковь и лимон усилят полезные свойства напитка. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
Такие соки помогут быстрее поправиться при простуде, снизить температуру, облегчить кашель. Главное - пить регулярно и небольшими порциями.
Применение облепихового масла
Облепиховое масло - концентрированная форма полезных веществ этой ягоды. Его можно принимать внутрь, а также использовать для ингаляций и компрессов.
Прием масла внутрь
Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день во время еды. Курс - 10-14 дней. Усиливает иммунитет, помогает при воспалительных заболеваниях дыхательных путей.
Ингаляции
Добавить 5-10 капель масла в теплую воду, накрыть голову полотенцем и вдыхать пары в течение 10-15 минут 1-2 раза в день. Снимает воспаление и отек слизистой носоглотки.
Растирания и компрессы
Разводят масло в пропорции 1:3 с любым растительным и втирают в кожу груди и спины 1-2 раза в день. Также можно делать компрессы.
Такое использование масла поможет при бронхите, трахеите, болях в горле.
Травяные сборы с облепихой от простуды
Для усиления лечебного эффекта облепиху часто сочетают с другими травами в сборах. Рассмотрим несколько популярных рецептов.
Сбор с малиной и ромашкой
- Облепиха - 1 часть
- Малина сушеная - 1 часть
- Ромашка - 1 часть
1 столовую ложку сбора заваривать стаканом кипятка, настаивать 15 минут. Пить горячим по 1/2 стакана 3 раза в день. Помогает при лихорадке, болях в горле.
Сбор с душицей и зверобоем
- Облепиха - 1 часть
- Душица - 1 часть
- Зверобой - 1 часть
Заваривать как в предыдущем рецепте. Действует как потогонное, жаропонижающее средство.
Такие сборы можно применять и для профилактики простуды в осенне-зимний период. Они повышают иммунитет и защищают от вирусов.
Облепиха для детей при простуде
Облепиха хорошо подходит для лечения и профилактики простуды у детей, начиная с 2-3 лет. Она богата витамином C, который особенно необходим растущему организму. Рассмотрим особенности применения облепихи для детей.
Формы облепихи для детей
Для детей лучше использовать облепиху в виде:
- Свежих ягод и сока
- Морсов, киселей
- Чаев с медом и фруктами
- Добавки в йогурты, творожки
- Пюре для запекания блюд
Вот несколько простых и полезных рецептов с облепихой для детей.
Облепиховый морс
Смешать свежий сок облепихи с водой в пропорции 1:3. Добавить сахар или мед по вкусу.
Облепиховый творожок
Смешать творог с облепиховым пюре в пропорции 1:1. Подсластить медом.
Запеканка с облепихой
Измельчить ягоды, добавить в творог или йогурт. Запечь 10 минут при 180°C.
Такие блюда понравятся детям, а родители будут спокойны за их здоровье!
Дозировка облепихи для детей
Рекомендуемые дозы облепихи для детей:
- 2-3 года - 1-2 ч.л. сока в день
- 4-6 лет - 1-2 ст.л. ягод или сока
- 7-10 лет - 2-3 ст.л. ягод, можно чай
Начинать лучше с минимальных дозировок и постепенно увеличивать.
Противопоказания для детей
Облепиха противопоказана детям при аллергии, диатезе, гастрите. Не стоит давать малышам до 2 лет без консультации врача.
В остальных случаях облепиха станет отличным подспорьем для укрепления детского иммунитета и борьбы с простудой!
