Пророщенная пшеница - отличная кормовая добавка для домашней птицы. В проросших зернах значительно повышается содержание полезных веществ - витаминов, микроэлементов. Регулярное включение в рацион пророщенного зерна улучшает здоровье кур, повышает продуктивность несушек.
Выращивать "витаминные коврики" из пшеницы можно прямо дома в любой посуде. Главное - обеспечить доступ воздуха и регулярно увлажнять. Разберем подробный пошаговый процесс проращивания пшеницы для кормления кур.
Польза пророщенного зерна
Пророщенное зерно обладает целым рядом полезных свойств для кур. Во-первых, в процессе проращивания увеличивается содержание витаминов группы B, а также витаминов A, C, D и E. Это позволяет предотвратить развитие гиповитаминозов у кур, которые могут привести к снижению яйценоскости, ослаблению иммунитета и другим негативным последствиям.
Во-вторых, благодаря ферментам, вырабатывающимся в проростках, улучшается переваривание и усвояемость питательных веществ. Жиры, белки и углеводы становятся более доступными для организма кур.
В-третьих, пророщенное зерно богато хлорофиллом - веществом, обеспечивающим ярко-желтый цвет желтка. Таким образом, скармливание проростков положительно влияет на цвет и вкусовые качества яиц.
Наконец, регулярное добавление пророщенного зерна в рацион укрепляет иммунитет кур, повышает их продуктивность, снижает затраты на корма. Поэтому выращивание "витаминных ковриков" является важной составляющей здорового и сбалансированного кормления домашней птицы.
Как прорастить пшеницу для кур в домашних условиях? Давайте рассмотрим этот процесс более подробно.
Инструкция по проращиванию пшеницы
Чтобы прорастить пшеницу для кур в домашних условиях, понадобятся емкость, например пластиковое ведро или коробка, вода и само зерно. Лучше использовать фуражную пшеницу, непригодную для употребления людьми.
- Вымойте емкость, куда будете помещать зерно на проращивание. Желательно использовать контейнеры с крышкой, чтобы сохранять влагу.
- Замочите пшеницу на 8-12 часов в чистой воде. Воды должно быть вдвое больше, чем зерна. Например, на 1 литр пшеницы - 2 литра воды.
- Слейте воду и тщательно промойте зерно. Убедитесь, что вода чистая, без мусора и посторонних частиц.
- Равномерно распределите увлажненные зерна по дну емкости слоем 1-2 см. Накройте крышкой, если она есть.
- Поставьте контейнер в теплое место, желательно на свет. Оптимальная температура 18-25 градусов. Не забывайте периодически увлажнять, но не переувлажнять!
- Через 3-4 дня появятся первые ростки. Как только они достигнут длины около 1 см, пшеница готова к скармливанию. Уберите емкость в прохладное место, чтобы остановить рост. Используйте проросшую пшеницу в течение суток.
Необходимые материалы
Для того, чтобы прорастить пшеницу для кур в домашних условиях, понадобятся следующие материалы:
- Емкость для проращивания. Лучше всего подойдут пластиковые контейнеры с крышкой. Можно использовать пластмассовые ведра, коробки, ванночки для рассады. Важно, чтобы емкость была чистой, без запаха и легко мылась.
- Пшеница. Предпочтительнее фуражная, которая не пригодна в пищу людям. Можно использовать и обычную пищевую пшеницу, но она дороже. Не берите проросшее, поврежденное зерно.
- Вода. Лучше брать чистую питьевую воду. Можно талую, кипяченую или специально отстоянную водопроводную. Главное, чтобы в ней отсутствовали микроорганизмы и хлор.
- Емкость для замачивания зерна, больше, чем для проращивания. Это может быть второе ведро, таз, кастрюля. Здесь пшеница будет замачиваться перед проращиванием.
- Крышка для контейнера с прорастающей пшеницей. Можно использовать любую подходящую крышку, полиэтиленовую пленку для сохранения влаги.
- Перфорированная емкость или дуршлаг для промывки зерна. Важно, чтобы вода стекала, а зерно задерживалось.
- Чистая ложка или шумовка для перемешивания. Лучше пластиковая или деревянная.
- Светлое теплое место с температурой 18-25 градусов. Это может быть подоконник, обогреваемая теплица, место у батареи.
- Дополнительно: полотенца, тряпки, салфетки для вытирания контейнеров и просыпавшегося зерна.
Оптимальные условия
Для того, чтобы правильно прорастить пшеницу для кур в домашних условиях, необходимо создать оптимальные условия для проращивания. Во-первых, температура должна быть комнатной – около 20-25 градусов. Слишком высокая температура может привести к пересыханию зерен и замедлению роста ростков, а слишком низкая замедлит процесс проращивания. Во-вторых, важно обеспечить достаточную влажность – зерна должны быть влажными, но не мокрыми. Для этого их нужно регулярно опрыскивать водой из пульверизатора. В-третьих, зерна должны получать достаточно света. Лучше всего ставить емкость с зерном на солнечный подоконник или использовать лампу дополнительного освещения.
- Температура 20-25°С
- Поддержание влажности
- Достаточное освещение
Чтобы сохранить влагу в первые несколько дней, можно накрыть емкость с зерном полиэтиленовой пленкой или поместить в полиэтиленовый пакет. Это позволит избежать пересыхания. Как только появятся ростки, перемешивать зерна уже не нужно, чтобы не повредить нежные ростки.
Соблюдая эти простые условия – комнатную температуру, влажность и освещенность, можно успешно прорастить пшеницу для кур в домашних условиях.
Сколько дней проращивать
Оптимальный срок проращивания пшеницы для кур в домашних условиях составляет 7-10 дней. За это время пшеница успевает дать хорошие ростки, богатые полезными веществами. Нужно следить за ростом ростков и как только появится вторая зеленая стрелка, можно скармливать птице.
На 3-5 день проращивания ростки достигают длины около 1 см. В это время они уже богаты витаминами и микроэлементами, однако лучше подождать появления второй стрелки. К 7-10 дню ростки вырастают до 5-8 см длиной. Именно в этот период они максимально полезны и их можно скармливать курам.
Иногда процесс проращивания может затянуться до 2 недель. Это происходит при неоптимальных условиях – недостаточной влажности, температуре, освещенности. Поэтому важно тщательно контролировать условия. Если пшеница проращивается слишком долго, нужно проверить температурный и световой режим, добавить увлажнения.
Некоторые птицеводы рекомендуют проращивать пшеницу 3-5 дней, чтобы ростки были совсем короткими. Однако оптимальный период для максимального накопления питательных веществ – 7-10 дней. Дольше проращивать не нужно, так как питательная ценность ростков начинает снижаться.
Таким образом, для получения максимально полезных ростков рекомендуется проращивать пшеницу для кур 7-10 дней при соблюдении оптимальных условий. Следите за появлением второй стрелки – это знак, что пшеница готова к скармливанию.
Как скармливать проросшую пшеницу
Чтобы получить максимальную пользу от пророщенной пшеницы, важно правильно ее скармливать курам. Во-первых, проросшую пшеницу лучше давать в вечернее время - примерно за 1-2 часа до отключения света в курятнике. В это время у кур активизируются процессы пищеварения перед ночным отдыхом.
Во-вторых, пшеницу можно высыпать прямо в подстилку, чтобы куры могли поедать ростки в свое удобное время. Не нужно делать отдельный кормушки - так куры смогут подходить к еде по мере голода.
В-третьих, проросшую пшеницу лучше скармливать небольшими порциями, чтобы избежать переедания. В среднем одной курице достаточно 150-170 грамм проростков. Количество можно увеличивать для кур-несушек в период яйцекладки.
В-четвертых, если у вас много птицы, можно разделить проросшие зерна на несколько частей и высыпать в разных местах курятника. Также для экономии можно смешивать пророщенную пшеницу с другими кормами - это повысит общую питательную ценность рациона.
В-пятых, обязательно следите за тем, чтобы проросшие зерна не оставались в кормушке до утра - это может привести к порче корма. Утром оставшиеся ростки лучше убрать.
Оптимальная периодичность скармливания пророщенной пшеницы - 2-3 раза в неделю. Этого достаточно, чтобы обеспечить кур необходимым количеством витаминов и микроэлементов. При регулярном кормлении улучшается оперение, повышается яйценоскость.
Таким образом, пророщенная пшеница - отличное дополнение к основному рациону кур, которое при правильном скармливании позволяет улучшить состояние птицы и повысить ее продуктивность. Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете эффективно использовать полезные свойства проросшей пшеницы.
