Ставропольские породы овец, такие как Ставропольский меринос и Ставропольская тонкорунная порода, были выведены еще в 19 веке в СССР путем скрещивания разных пород овец. Целью селекционеров было получить животных, приспособленных к местному засушливому климату, с высококачественной тонкой шерстью.
Сегодня Ставропольские овцы по праву считаются одними из лучших пород овец в мире по качеству шерсти. Их шерсть очень ценится в текстильной промышленности за тонину, густоту и шелковистость.
История происхождения
Ставропольская порода овец была выведена в 1952 году на племенном заводе «Советское руно» в Ставропольском крае. Для улучшения шерстной продуктивности использовались бараны-производители австралийской селекции, а также бараны грозненской породы. Кроме того, с целью увеличения живой массы в селекционный процесс были включены бараны американской мясо-шерстной породы рамбулье.
Таким образом, ставропольская порода овец является результатом сложной селекционной работы, направленной на сочетание ценных качеств нескольких исходных пород. Благодаря этому ставропольские овцы отличаются высокой шерстной и мясной продуктивностью, а также хорошей приспособленностью к местным условиям.
В настоящее время ставропольская порода разводится преимущественно в хозяйствах Ставропольского края и соседних регионов. Несмотря на свои выдающиеся качества, эта замечательная отечественная порода пока не получила широкого распространения за пределами Северного Кавказа.
Тем не менее, благодаря усилиям селекционеров племзавода «Советское руно», ставропольская порода овец продолжает совершенствоваться. В перспективе возможно ее более активное использование в селекционных программах других регионов России.
Особенности экстерьера
Ставропольская порода овец отличается крепким телосложением и средними размерами. Высота в холке у баранов составляет в среднем 62 см, у овец - около 55 см. Масса тела баранов достигает 115 кг, овец - 55 кг. У особей этой породы широкая и глубокая грудная клетка, прямая спина, широкий и слегка приподнятый крестец. Конечности крепкие, правильно поставленные, сухие. Кожа тонкая и плотно облегает тело. У баранов есть небольшие складки на шее, у овцематок - на груди и животе.
- Голова средних размеров, пропорциональна туловищу.
- Рога имеются только у баранов, овцематки преимущественно безрогие.
- Окрас шерсти обычно белый, реже встречаются особи серого или черного цвета.
Одной из главных особенностей ставропольской породы является высококачественная шерсть. Она густая, мягкая, шелковистая. Длина волокон у баранов достигает 12 см, у овец - 9 см. Шерсть отличается равномерной толщиной по всей длине (54-70 мкм). Благодаря наличию жиропота, волокна защищены от пыли. Выход шерсти первого сорта составляет 100%, первоклассной - до 83%.
Таким образом, ставропольская порода обладает ценными хозяйственными качествами - дает мясо, молоко и особенно высококачественную шерсть. Эти овцы приспособлены к суровым климатическим условиям и неприхотливы в содержании.
Особенности разведения
Разведение ставропольской породы овец имеет ряд особенностей. Эти животные отлично приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию. Летом овец содержат на пастбищах, предоставляя свободный доступ к водопоям. Для стада в 10 овцематок достаточно пастбищной территории площадью 1-2 гектара. Зимой овец можно размещать в неотапливаемых помещениях или навесах, где они получают сено, силос и корнеплоды.
Ягнение у ставропольских овец происходит в основном в зимне-весенний период. В приплоде чаще 1-2 ягненка, но при хорошем кормлении маток может родиться 3 и более ягнят. Молочность овцематок высокая, поэтому ягнята растут быстро и мало нуждаются в дополнительной подкормке. Отбивка ягнят производится в 3-4-месячном возрасте.
Откорм молодняка на мясо ведут до достижения живой массы 45-50 кг в возрасте 6-8 месяцев. Суточный прирост при интенсивном откорме составляет 250-300 грамм. Таким образом, за 6 месяцев можно получить баранчика весом около 50 кг.
Для сохранения породных качеств необходим строгий подбор племенных животных по происхождению, экстерьеру и продуктивным признакам. При соблюдении всех зоотехнических требований ставропольская порода овец демонстрирует высокие показатели продуктивности и является ценным генофондом мясо-шерстного направления.
Перспективы породы
Ставропольская порода овец обладает большим потенциалом для дальнейшего развития. Несмотря на сокращение поголовья в прошлом веке, эта порода сохранила свои ценные качества. Сегодня необходимо наращивание селекционно-племенной работы для восстановления численности ставропольских овец.
Перспективным направлением является использование животных этой породы для скрещивания с местными породами в различных регионах России. Это позволит улучшить качество шерсти и мясной продуктивности помесного поголовья, сохраняя его приспособленность к местным условиям.
