Малина тибетская - дикорастущее растение, которое встречается в горах Восточной Азии. Несмотря на название, родиной этого вида являются не Тибет, а Гималаи и Северный Китай. В дикой природе малина тибетская распространена в Австралии, Африке и Азии. Как декоративное садовое растение она популярна в Японии, Прибалтике и Китае.
Ягоды малины тибетской содержат много полезных веществ - витаминов, микроэлементов, органических кислот. Благодаря этому они оказывают благотворное влияние на организм человека. Однако по вкусовым качествам этот сорт малины значительно уступает культурным сортам.
Ботаническое описание малины тибетской
Малина тибетская относится к виду Rubus. Это многолетний кустарник, который в диком виде встречается в Гималаях, Китае и других горных районах Азии. Высота диких зарослей может достигать 3 метров.
- Листья малины тибетской светло-зеленые, сложные, состоят из 5-7 листочков продолговатой формы с зубчатыми краями
- Стебли и ветви покрыты многочисленными шипами
Цветки крупные, диаметром до 5 см, с 5 лепестками белого или розового цвета. Плоды шаровидные, диаметром до 3 см, ярко-красного цвета, на вкус кисло-сладкие. Тибетская малина ценится за свои декоративные и целебные свойства.
Полезные свойства ягод малины тибетской
Ягоды малины тибетской обладают уникальным химическим составом и ценными питательными веществами. В их состав входят витамины, микроэлементы, органические кислоты и другие биологически активные соединения:
- Витамин С. Содержание этого витамина в ягодах малины тибетской достигает 60 мг на 100 г продукта. Витамин С укрепляет иммунитет, улучшает усвоение железа, необходим для синтеза коллагена.
- Витамины группы B. Ягоды малины богаты фолиевой кислотой, пантотеновой кислотой, пиридоксином и другими витаминами группы B. Они участвуют в энергетическом и пластическом обмене, регулируют функции нервной системы.
- Микро- и макроэлементы. В плодах малины содержатся калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, селен. Эти элементы незаменимы для нормальной жизнедеятельности организма.
- Органические кислоты. Ягоды малины богаты лимонной, яблочной, винной, щавелевой и другими органическими кислотами. Они придают им приятный кисло-сладкий вкус.
Такой состав определяет широкий спектр полезных свойств гималайской малины.
- Высокая антиоксидантная активность. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляют старение организма, снижают риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Иммуномодулирующее действие. Малина повышает сопротивляемость организма инфекциям, ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях.
- Улучшение пищеварения. Органические кислоты стимулируют секрецию пищеварительных соков, ускоряют моторику кишечника.
- Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Малина нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина в крови.
Ягоды малины тибетской рекомендуется включать в рацион для профилактики и вспомогательной терапии многих заболеваний. Их регулярное употребление особенно полезно людям, работающим во вредных условиях, курильщикам, в период эпидемий гриппа и других вирусных инфекций.
Применение малины тибетской в ландшафтном дизайне
Благодаря декоративным качествам, малина тибетская широко используется в ландшафтном дизайне. Ее можно применять для:
- Создания бордюров и рабаток. Низкорослые сорта малины высаживают вдоль дорожек, клумб, газонов в виде ярких бордюров.
- Украшения альпийских горок и скальных садов. Малина тибетская отлично смотрится на фоне камней и создает эффект естественного ландшафта.
При проектировании ландшафта из малины тибетской следует учитывать несколько особенностей этого растения:
- Агрессивный рост корневища. Малина быстро расползается, захватывая все новые территории. Поэтому ее высаживают на достаточном расстоянии от других культур или ограничивают рост корней барьерами.
- Колючесть побегов. Часто приходится подрезать шипы на малине, чтобы она была безопасна. Это нужно учитывать при ее использовании.
Особенности выращивания малины тибетской
Выращивание малины тибетской имеет свои особенности, обусловленные биологическими свойствами этой культуры:
- Неприхотливость к почвам. Малина хорошо растет на разных типах почв, но предпочитает плодородные, хорошо дренированные.
- Высокая морозостойкость. Благодаря этому свойству, малину можно выращивать в северных регионах, где зимние температуры опускаются ниже -25°С.
- Быстрый рост корневища. Малина активно распространяется под землей, давая многочисленные корневые отпрыски. Это нужно контролировать при посадке.
- Ежегодное обновление надземной части. Старые ветки малины отмирают после плодоношения. На их месте вырастает молодая поросль.
С учетом этих особенностей при выращивании малины тибетской рекомендуется:
- Подбирать для посадки открытые, хорошо освещенные места.
- Обрабатывать почву с внесением органики за 2-3 недели до посадки.
- Ограничивать распространение корневища с помощью барьеров из металла, пластика.
- Ежегодно обрезать надземную часть малины осенью или ранней весной.
При соблюдении агротехники выращивания малина тибетская хорошо растет и плодоносит. Ее можно размножать делением куста, корневыми отпрысками, черенками.
