Страусы относятся к семейству бескилевых. Это самые крупные и тяжелые из ныне живущих птиц. Взрослая особь может достигать 2,5 м в высоту и весить более 100 кг. Страусы обитают в Африке, а также в некоторых районах Азии. Из-за охоты на них ради мяса, яиц и перьев многие виды страусов находятся на грани исчезновения. Однако фермерское разведение этих птиц позволяет использовать продукты их жизнедеятельности, не нанося ущерба диким популяциям.
У страусов очень своеобразное пищеварение. Они могут поедать растительность, насекомых, мелких позвоночных животных, а также глотать песок, гравий и даже небольшие камни. Эти несъедобные компоненты нужны для перетирания и усвоения пищи в мускулярном желудке страуса. Благодаря таким особенностям страусы менее прихотливы в еде, чем другие птицы.
Рацион страусов в дикой природе
Страусы обитают в природных условиях Африки, где основу их рациона составляют разнообразные растения - травы, листья, корни, семена. Особенно страусы любят молодые побеги с сочной листвой. На обширных просторах саванн всегда можно найти зелень в изобилии. Кроме растительности, страусы в дикой природе едят насекомых, рептилий, мелких грызунов. Такой не только растительный, но и животный корм позволяет птицам получать необходимый для активности и здоровья белок.
Суточная норма взрослого страуса в естественных условиях составляет около 4 кг корма. Этого достаточно для поддержания высокой подвижности этих крупных птиц на обширных пространствах их обитания. При недостатке зелени страусы переключаются на питание корнями, веточками кустарников, семенами растений пустынь и полупустынь.
Интересно, что страусы могут долго обходиться без воды. Это позволяет им селиться в засушливых местностях с минимумом водоемов. В пищеварительной системе страусов есть мощный мышечный желудок, способный размалывать даже грубую, жесткую пищу. Это дает возможность усваивать корма, которые другим птицам не подходят. В желудках диких страусов находили камешки, песок, ракушки - все это помогает перетирать жесткую растительность.
Итак, чем питаются страусы в дикой природе: это в основном растительная пища - трава, листья, корни, семена, плоды. Но при недостатке растительности в рацион включаются насекомые, рептилии, мелкие млекопитающие. Уникальное строение пищеварительного тракта позволяет усваивать грубые корма и долго обходиться без воды. Это дает возможность страусам жить в суровых полупустынных и пустынных ландшафтах Африки.
На фото представлена естественная среда обитания страусов - африканская саванна. Здесь всегда можно найти обилие травы и зелени - основы рациона этих птиц на воле.
Питание страусов в неволе
В неволе, при содержании на фермах, рацион страусов во многом схож с естественным. Основу по-прежнему составляют растительные корма - трава, зелень, корнеплоды. Но есть и отличия. Во-первых, суточная норма кормления меньше - 2-3 кг на взрослую особь, так как птицы ведут малоподвижный образ жизни. Во-вторых, используются культурные растения и их отходы, которых на фермах в изобилии.
Чем питаются страусы на ферме? Летом это в основном зеленые корма - трава с пастбищ, листья овощных культур и плодовых деревьев, огородная ботва. Зимой заготавливается сено, силос, которые смешивают с комбикормами, зерном, жмыхом, шротом. Такой рацион обеспечивает птиц всеми необходимыми питательными веществами, витаминами, минералами. Дополняют его овощи, фрукты.
Страусов можно успешно выращивать даже в условиях российского климата. Для этого необходимо обеспечить им непромерзаемое укрытие на зиму, регулярный подвоз корма и воды. При таких условиях птицы отлично переносят долгую зиму и активны весь год.
Летний рацион
В теплый период страусам доступен свежий зеленый корм с пастбищ или огородов. Это могут быть различные травы, ботва, листья. Люцерна, клевер, одуванчики, крапива, подорожник - отличный выбор для летнего рациона. Также в этот период появляется возможность давать птицам овощи, ягоды, фрукты.
Летом страусы проводят большую часть дня на выгульных площадках, добывая сами зелень и насекомых. Дополнительно им выдают концкорм с минеральными добавками. Сочные зеленые корма обеспечивают птиц водой, а в жаркие дни необходимо организовать для них легкий доступ к чистой питьевой воде.
Зимний рацион
Для зимнего рациона заготавливают сено, силос, сенаж из различных трав и ботвы. Это основной объем корма в холодный период. Дополняют его корнеплодами, зерном, комбикормами. Такой рацион сбалансирован по основным питательным веществам, однако, в зимних условиях возрастает потребность птиц в витаминах.
Для восполнения дефицита витаминов страусам выдают пророщенное зерно, дрожжи, рыбий жир. Можно использовать специальные премиксы. Овощи и фрукты зимой - необходимый источник витаминов и микроэлементов для страусов. Их измельчают и добавляют в кормосмесь.
В морозы и ветреную погоду особенно важно обеспечить страусам теплое укрытие на ночь. При хороших условиях содержания зимой у птиц не снижается продуктивность, они активны круглый год.
Необходимость гальки и песка
У страусов очень мощный мышечный желудок, способный размалывать грубую растительную пищу. Но даже ему требуется помощь в перетирании особо жестких частей растений. Такую функцию выполняют мелкие камушки и песчинки, которые страусы заглатывают вместе с кормом. Они играют роль жерновов, перемалывая съеденное в мощном желудке птицы.
Потребность в гастролитах («желудочных камнях») есть у страусов в любых условиях содержания. Особенно остро нехватка почвы и мелких камешков для перетирания пищи ощущается у птиц, всю жизнь проведших в неволе на фермах. У таких особей возникают проблемы с пищеварением, что влияет на общее состояние и продуктивность.
Чем питаются страусы на воле? Они поедают траву прямо с земли, заглатывая вместе с ней частички почвы и мелкие камушки. Этого достаточно для нормального процесса измельчения и усвоения пищи. А вот при кормлении из кормушек птицы лишены такой естественной возможности дополнять рацион «жерновами». Отсюда и возникает потребность в специальном обеспечении страусов галькой.
Нехватка гастролитов
При недостатке в рационе гальки и песка у страусов на фермах возникает целый комплекс проблем со здоровьем: нарушается процесс пищеварения; птицы худеют и теряют вес; снижается яйценоскость; у молодняка задерживается рост и развитие.
При выраженном дефиците гастролитов страусы начинают проявлять пищевую агрессию - выхватывать корм друг у друга, отнимать пищу, клеваться. Это приводит к травматизму птиц в группе. Как видим, недостаток мелких камешков в рационе влечет за собой серьезные последствия для здоровья и продуктивности страусов.
Кормление страусят
Страусят начинают кормить только спустя неделю после их появления на свет. Во время первого выгула молодняк должен получить воду и пищу – смесь кусочков листьев люцерны размеров не более 1 см каждый и протеинового комбикорма. Вместо люцерны допустимо использовать и клевер. Как источник белка, страусятам необходим творог с подмешанным к нему вареным яйцом.
- Птенцам, достигшим возраста 1 – 3 месяца, в корм советуют добавлять 12% клетчатки и 18% протеина.
- Малыши с удовольствием щиплют траву летом и поедают муку с силосом в осенне – зимнее время.
Для правильного развития страусят очень важно соблюдать особенности их кормления:
- В первые дни жизни страусята питаются исключительно веществом, оставшимся в желудке после вылупления.
- На второй неделе в рацион добавляют мелко нарезанную зелень и дробленые злаки.
- С третьей недели можно вводить мясо, творог, яйца.
При кормлении важно следить за аппетитом птенцов и регулярно взвешивать их, чтобы отслеживать динамику набора веса. При недостаточном аппетите и отставании в росте необходимо скорректировать рацион.
Таким образом, кормление страусят требует внимательного и индивидуального подхода для обеспечения полноценного роста и развития молодняка.
Подача корма и воды
Для правильного пищеварения и усвоения корма страусам важен не только состав рациона, но и способ его подачи.
Подача корма
Корм для страусов должен подаваться в специальных кормушках, расположенных под навесом или в кормовом загоне, чтобы птицы спокойно поели, не отвлекаясь.
Зерносмеси подаются в виде дерти, чтобы страусы не проглатывали целые зерна. Также зерно можно размалывать в крупку.
Овощи и корнеплоды необходимо мыть, очищать и измельчать на небольшие кусочки перед скармливанием.
Зеленые корма должны подаваться в свежем виде, без признаков увядания и пожелтения, чтобы сохранить максимум витаминов.
Концентрированные корма и премиксы смешивают с основным рационом непосредственно перед кормлением.
Отдельно от основного рациона в специальных кормушках должны быть доступны мел, гравий, галька. Это необходимо для нормального пищеварения.
Кормление должно быть регулярным, в одно и то же время. Летом оптимально 3-4 кормления, зимой - 2 кормления в сутки.
Страусы нуждаются в постоянном доступе к чистой питьевой воде. Поилки должны располагаться рядом с кормушками и регулярно очищаться.
Летом оптимальной температурой воды для поения является 15-20°С, зимой - 5-10°С. При более низких температурах поилки могут замерзать, что опасно для птиц.
Уровень воды в поилках должен быть небольшим - около 5 см, чтобы страусы не забирались в поилки и не намочили оперение.
Также важно следить, чтобы поилки были защищены от загрязнения и попадания помета птиц.
Правильно организованные кормление и поение - залог хорошего самочувствия и активного роста страусов.
Таким образом, корм и вода для страусов должны подаваться с учетом особенностей их пищеварения, состояния здоровья и сезона года.
Выводы
Подводя итог, можно сделать следующие выводы о кормлении и питании страусов:
- В естественной среде обитания страусы всеядны - питаются растениями, насекомыми, мелкими животными.
- Основу рациона в неволе составляют злаковые культуры, зелень, корнеплоды. Также необходим белковый корм.
- Летом оптимален сочный зеленый корм, зимой - грубые корма и корнеплоды.
- Корм для страусов должен подаваться измельченным, в виде крупки или дерти.
- Необходим постоянный доступ к чистой питьевой воде комфортной температуры.
Сбалансированный рацион, соответствующий потребностям птиц, позволяет страусам хорошо расти, развиваться, быть здоровыми и активными.
При выращивании молодняка особое внимание нужно уделять полноценному кормлению на всех этапах роста.
Правильная организация кормления и содержания - залог успешного разведения страусов.
Таким образом, кормление страусов - важный аспект, требующий учета биологических особенностей этой уникальной птицы.
