Салаты с тунцом отлично подходят для быстрого и полезного перекуса или легкого ужина. Особенно хороши они в жаркое время года, когда не хочется тратить много времени на приготовление пищи. В этой статье я поделюсь с вами 5 рецептами простых и вкусных салатов с консервированным тунцом, яйцом и помидорами.
Эти салаты можно делать как на основе майонеза, так и на основе растительного масла с добавлением лимонного сока. В них идеально сочетаются сочные ароматные помидоры, нежный салат, питательный белковый тунец и полезные яйца.
Давайте перейдем к рецептам и посмотрим, как приготовить эти аппетитные салаты с тунцом и помидорами пошагово.
Классический салат
Салат с тунцом, помидором и яйцом - это классический вариант простого и вкусного салата, который можно приготовить буквально за 10 минут. Он отлично подходит для быстрого перекуса или в качестве дополнения к основному блюду.
Для приготовления классического салата с тунцом понадобятся следующие ингредиенты:
- Консервированный тунец
- Помидоры
- Куриные яйца
- Листья салата
- Майонез
Готовится этот салат довольно просто:
- Варим 1-2 яйца, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками.
- Достаем тунца из банки, измельчаем вилкой.
- Помидоры нарезаем небольшими дольками.
- Листья салата рвем руками.
- Соединяем в миске все ингредиенты и заправляем майонезом.
- Приправляем солью и перцем по вкусу.
Такой простой салат с тунцом, яйцом и помидорами готовится буквально за 10 минут. Его можно взять с собой на работу или в пикник. А добавив сыр, кукурузу, огурцы или другие ингредиенты, можно разнообразить классический рецепт.
Салат с сыром
Добавление сыра в салат с тунцом, яйцом и помидорами - отличный способ сделать его еще более сытным и вкусным. Сыр хорошо сочетается с другими ингредиентами и придает им новые нотки во вкусе.
Для приготовления салата с тунцом, яйцом, помидорами и сыром потребуются:
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку
- 2-3 свежих помидора
- 2 куриных яйца
- 100 г сыра твердых сортов (чеддер, гауда, российский)
- 1 небольшой красный лук
- 3-4 веточки зелени (укроп, петрушка)
- Салатный микс по вкусу
- Салатная заправка (майонез или оливковое масло с лимонным соком)
Приготовление:
- Отвариваем вкрутую 2 яйца, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками
- Из банки выкладываем тунца, измельчаем вилкой
- Помидоры и лук нарезаем мелкими кубиками
- Сыр трем на крупной терке
- Зелень мелко рубим
- Выкладываем в салатник тунца, яйца, помидоры, лук, сыр и салатный микс
- Заправляем салат выбранной заправкой, добавляем зелень
- Перемешиваем и приправляем солью и перцем по вкусу
Такой сытный и питательный салат с тунцом, яйцом, помидорами и сыром - отличный вариант для обеда. Добавив в него кукурузу, огурцы или другие овощи, можно сделать его еще более разнообразным.
Салат с огурцом
Огурец - еще один замечательный ингредиент для салата с тунцом, яйцом и помидорами. Его сочная мякоть и хруст добавят свежести блюду.
Чтобы приготовить салат с тунцом, яйцом, помидорами и огурцом, потребуются:
- 200 г консервированного тунца в собственном соку
- 3 свежих помидора
- 1 куриное яйцо
- 1 небольшой огурец
- 1 ст.л. зеленого лука
- Горсть листьев салата
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Варим яйцо, охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками
- Из банки выкладываем тунца, разминаем вилкой
- Помидоры и огурцы режем небольшими кубиками одинакового размера
- Мелко нарезаем зеленый лук
- Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем листья салата
- Заправляем растительным маслом с лимонным соком, солим, перчим по вкусу
- Аккуратно перемешиваем
Такой освежающий салат с тунцом, яйцом, помидорами и огурцом отлично подходит для летнего стола. Добавьте в него немного зелени, и получится вкусный витаминный обед.
Слоеный салат
Слоеный салат с тунцом, яйцом и помидорами - это необычный вариант классического рецепта. В нем ингредиенты выкладываются отдельными слоями, что создает красивую композицию на тарелке.
Для приготовления слоеного салата потребуется:
- 200 г консервированного тунца в масле
- 3 средних помидора
- 2 куриных яйца
- 1 небольшой красный лук
- Горсть листьев салата
- 3 ст.л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Варим яйца, охлаждаем, очищаем и нарезаем ломтиками
- Лук нарезаем тонкими полукольцами
- Помидоры режем кружочками одинакового диаметра
- В салатник выкладываем слой листьев салата
- Сверху - слой помидоров
- Затем слой тунца
- Слой яиц
- И снова слой салата
- Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу
Подавать такой красивый слоеный салат с тунцом, яйцом и помидорами лучше сразу же, как только он будет готов. Слои быстро намокнут и смешаются. Но зато это блюдо смотрится очень эффектно и аппетитно на столе.
Салат с кукурузой
Кукуруза - отличный крупяной ингредиент для добавления в салат с тунцом, яйцом и помидорами. Она придаст блюду сытность и новые вкусовые нотки.
Для салата с тунцом, яйцом, помидорами и кукурузой потребуется:
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку
- 2 помидора
- 1 куриное яйцо
- 100 г консервированной или отварной кукурузы
- 1 маленький огурец
- 2 веточки укропа
- 3-4 листа салата
- 3 ст.л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Варим яйцо, охлаждаем, очищаем и нарезаем крупными кубиками
- Достаем тунца из банки и измельчаем вилкой
- Помидоры и огурцы режем мелкими кубиками
- Мелко рубим укроп
- Выкладываем в салатник тунца, яйцо, помидоры, огурцы, кукурузу и салат
- Заправляем майонезом, добавляем укроп
- Перемешиваем, приправляем солью и перцем
Такой сытный и питательный салат с тунцом, яйцом, помидорами и кукурузой станет отличным вариантом для обеда. Можно добавить в него немного свежей зелени и сыра для еще более интересного вкуса.
