Араукана - удивительная и необычная порода кур, прославившаяся во всем мире благодаря своим яйцам с голубой скорлупой. Откуда взялись эти куры и почему их яйца такие невероятные? Давайте разберемся!
История араукан уходит корнями в глубь веков. Впервые этих птиц увидели европейцы в Южной Америке еще в 16 веке. Однако долгое время арауканы оставались диковинкой, известной лишь в своей родной стране.
Представление араукан миру
Араукана впервые была представлена миру в 1920 году на Всемирной научной ассоциации птицеводов в Гааге. Эта необычная порода кур с голубыми яйцами сразу же привлекла внимание европейских птицеводов и начала быстро распространяться. Однако долгое время арауканы оставались экзотичной и малоизвестной породой за пределами Южной Америки, откуда они и пришли в Европу.
Согласно историческим записям, впервые о курах, несущих голубые яйца, упоминается в 1526 году. Затем в XIX веке моряки завезли этих птиц в Европу. Так арауканы начали свое путешествие по миру, покоряя сердца птицеводов своим необычным оперением, отсутствием хвоста и, конечно, удивительным цветом яиц.
Сегодня благодаря многолетней селекционной работе существует несколько разных стандартов араукан. Это позволило арауканам занять достойное место среди декоративных и породистых кур.
И пусть арауканы до сих пор не считаются самой распространенной породой, особенно в российских питомниках кур, но эти птицы с голубыми яйцами уже давно перестали быть экзотической редкостью. Они одержимы желанием путешествовать и познавать новые горизонты, завоевывая сердца любителей и профессионалов своим удивительным характером и уникальными качествами.
Стандарты и внешний вид
Существует несколько различных стандартов породы араукана. Общеевропейский стандарт предусматривает обязательное отсутствие хвоста и три варианта оперения головы:
- Дикий (черно-белый)
- Золотистогривый
- Черно-красный
- Голубой
- Пшеничный (светло-коричневый)
В английском варианте стандарта хвостатость описывается как допустимая, но обязательно наличие хохолка. Также существует американский стандарт, где возможно присутствие небольшого хвоста.
Помимо различий в оперении головы и хвоста, стандарт регламентирует основные параметры внешнего вида араукан:
Также стандартизировано 12 окрасов оперения араукан.
Таким образом, несмотря на различия в требованиях отдельных стандартов, арауканы - это всегда декоративные куры небольшого размера с отсутствием хвоста и разнообразными цветами оперения. А главное - с неповторимыми голубыми или зеленоватыми яйцами, чем арауканы бесконечно дороги сердцу любого птицевода.
Особенности содержания
При обустройстве курятника для араукан следует учитывать, что этих птиц обычно содержат отдельно от других пород, небольшими группами. Рекомендованное соотношение: 7-8 кур и 1 петух.
Существуют различные мнения о характере араукан. Описания варьируются от миролюбивого до агрессивного. В целом куры спокойные, а вот петухи в период гнездования могут проявлять нетерпимость к посторонним.
Арауканы - птицы небольшого размера, поэтому их легко содержать как в клеточных батареях (плотность посадки 2-3 особи на 1 кв.м), так и в вольерах. Они плохо летают, поэтому высота клетки особого значения не имеет. Но желательно организовать выгул, чтобы птицы могли порыскать в поисках корма.
Благодаря неприхотливости, арауканы отлично переносят понижение температуры до -6...-8°С. Поэтому зимой курятник можно не отапливать, если нет сильных морозов. Но резкие перепады температур лучше исключить.
В кормлении особых потребностей у араукан нет. Однако из-за мелких размеров им легко переесть, что приводит к ожирению. Поэтому важно контролировать суточную норму корма, не перекармливая птицу.
Если говорить об инкубации яиц араукан, то здесь не все однозначно. Часть куриц проявляют хорошие инстинкты наседки и заботливой матери. Но есть особи с наклонностью к ложной инкубации без результата.
При выращивании молодняка главная сложность в том, что отличить петушков от курочек по внешним признакам до 3-месячного возраста крайне трудно. Лишь после линьки можно с высокой долей уверенности сформировать племенные пары для дальнейшего разведения.
Разведение араукан
При разведении араукан есть несколько важных нюансов, о которых нужно помнить начинающему птицеводу. Во-первых, у этих кур есть летальный ген, ответственный за окрас яиц. Поэтому опытные заводчики рекомендуют начинать с покупки уже выведенных цыплят, а не инкубационного яйца.
Во-вторых, как уже упоминалось ранее, различить пол птенцов араукан по внешним признакам крайне сложно. Лишь к 3-месячному возрасту, после линьки, можно с высокой вероятностью определить петушков и курочек для формирования разведенческих пар.
Если говорить о репродуктивных качествах, то араукана начинает нестись в возрасте 5,5-6 месяцев. Бывают и позднеспелые особи, начинающие яйцекладку после 10 месяцев. Чаще всего это происходит из-за перекармливания и ожирения молодок.
Петухи араукан также достигают половой зрелости к 6 месяцам. Они активно исполняют свои обязанности по осеменению кур и обладают хорошей фертильностью. При правильном подборе и содержании пар средняя выводимость яиц составляет 90%.
Если в племенной работе используются искусственная инкубация и выведение цыплят в инкубаторе, то особое внимание нужно уделить поддержанию необходимого уровня влажности. Из-за пористости скорлупы яиц араукан она быстрее теряет влагу.
Что касается продуктивности, то при правильных условиях содержания курица-араукана способна откладывать до 180 яиц в год. Период яйцекладки устойчивый, птицы практически не реагируют на сезонные и погодные изменения.
Стоит отметить, что арауканы - отличные наседки и матери. В среднем каждая 7-8 курица проявляет выраженный инстинкт к высиживанию цыплят. Хотя встречаются и особи с наклонностью к ложной насиженности без результата.
Продуктивность и качество яиц
При соблюдении всех условий кормления и содержания араукана демонстрирует выдающиеся показатели продуктивности. Курица способна нести до 180 яиц в год, причем период яйцекладки практически не зависит от сезонных изменений.
Начинает нестись араукана в возрасте 6 месяцев. Для сравнения, у большинства популярных промышленных кроссов это показатель равен 4-4,5 месяцам. Но арауканы компенсируют задержку интенсивностью яйценоскости.
| Параметр яйценоскости | Показатели араукан | Показатели промышленных кроссов |
| Средний вес яиц | 56-72 грамма | 60-65 грамм |
| Максимальное количество яиц в год | До 180 штук | 260-300 штук |
| Яйценоскость на начало периода | 50% | 93-95% |
Конечно, по продуктивности араукана несколько уступает селекционным гибридам кур. Зато эта порода ценится за уникальное качество: ярко-голубую или зеленоватую окраску скорлупы.
Стоит отметить, что цвет и размер яиц арауканы может немного варьироваться. Наиболее крупные экземпляры дают яйца весом до 72 грамм. У мелких особей вес редко превышает 50 грамм.
Итак, несмотря на более позднее созревание и чуть меньшую продуктивность по сравнению с птицей промышленных кроссов, араукана вполне конкурентоспособна. А по красоте и оригинальности окраски яиц эта порода просто не знает себе равных.
Скрещивание с другими породами
Благодаря уникальным генетическим особенностям, араукана часто используется для скрещивания с другими породами кур. Это позволяет улучшить продуктивные и экстерьерные качества потомства, сохраняя феномен голубой окраски скорлупы яиц.
Одним из распространенных вариантов является скрещивание араукан с русской хохлатой породой. Получаемое потомство отличается крепким здоровьем, неприхотливостью и стабильной яйценоскостью. При этом сохраняется уникальный ген голубизны яиц араукан.
Еще один популярный вариант - скрещивание с породами, дающими коричневые яйца. В результате получается оригинальный оливково-зеленый оттенок скорлупы, что тоже выглядит эффектно.
Часто для улучшения мясных качеств араукан скрещивают с тяжелыми мясными породами, такими как кочин, брама, корниш. При соответствующем откорме потомство дает высокий выход диетического мяса при средних затратах корма.
Еще одна распространенная практика - использование араукан в качестве улучшателя при выведении новых экспериментальных пород и кроссов. Благодаря этому сохраняется феномен голубой окраски яиц наряду с другими желаемыми признаками.
Как видно из примеров, богатый генофонд арауканы позволяет эффективно использовать эту породу для улучшения многих хозяйственно-ценных качеств кур. При этом всегда сохраняется своеобразная фишка араукан - яркая голубизна яиц, делающая любую птицу по-настоящему эксклюзивной.
Где купить араукан
Несмотря на растущую популярность, купить качественных араукан с гарантированной родословной - задача не из легких. Особенно если речь идет о племенной птице для разведения, а не просто декоративных особях.
В России всего несколько надежных хозяйств, специализирующихся на этой породе. Самые известные расположены в Московской и Рязанской областях, есть хорошие заводчики на Юге России.
Чаще всего предлагаются суточные цыплята или подрощенный молодняк возрастом 1-3 месяца. Взрослую элитную птицу купить очень сложно, т.к. лучшие экземпляры оставляют для собственного воспроизводства.
К сожалению, далеко не все предложения в интернете и на рынках соответствуют заявленному качеству породы. Велик риск приобрести обычных дворняжек или гибридов.
Поэтому лучший вариант - покупка араукан у проверенных опытных заводчиков, имеющих положительную репутацию в сообществе. Либо в специализированных питомниках, где предоставляются документы и гарантии на птицу.
Араукана - идеальная порода для любителей
Араукана является отличным выбором для любителей птицеводства. Эта порода обладает рядом преимуществ, которые делают ее идеальной для начинающих фермеров. Во-первых, арауканы отличаются спокойным нравом и хорошо подходят для содержания в небольших хозяйствах. Они переносят содержание в клетках и вольерах, неприхотливы к условиям.
Во-вторых, арауканы дают уникальные голубые яйца, которые пользуются спросом у любителей. Продуктивность кур этой породы достигает 160-180 яиц в год. Также арауканы подходят для получения мяса.
Таким образом, неприхотливость, спокойный нрав и уникальные яйца делают араукан идеальным выбором для начинающих любителей птицеводства.
Заключение
Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что араукана - уникальная и интересная порода кур. Эта древняя порода, родом из Южной Америки, привлекает внимание своим экзотическим внешним видом и голубыми яйцами.
Основные достоинства араукан заключаются в следующем:
- Небольшие размеры и вес
- Спокойный нрав
- Высокая неприхотливость
- Хорошая яйценоскость
- Уникальный цвет яиц
Благодаря этим качествам, арауканы отлично подходят для содержания в небольших любительских хозяйствах. Они неприхотливы, миролюбивы и дают до 180 яиц в год с необычной голубой скорлупой. Также их можно разводить ради получения диетического мяса.
Однако при разведении араукан стоит учитывать наличие полулетального гена и трудности определения пола молодняка. Поэтому лучше приобретать взрослых особей, а не инкубационное яйцо. Также важно придерживаться стандарта породы при подборе птиц в пару.
Несмотря на некоторые сложности, араукана остается отличным выбором для начинающих любителей. Эта необычная и красивая порода принесет много радости каждому ценителю домашней птицы.
