Разведение кур-несушек в домашних условиях на яйца и мясо – популярное направление в птицеводстве. Это возможность получать продукцию высшего качества и наладить рынок сбыта. Чтобы добиться успеха, важно правильно выбрать породу, освоить технику содержания птиц.
Для разведения подойдут как яичные, так и мясные куры. Каждая порода имеет свои особенности, достоинства и недостатки.
Помимо этого, необходимо обустроить место содержания – курятник и выгул, организовать кормление и уход. Со временем такой труд принесет радость и гордость.
Критерии выбора оптимальной породы кур
При выборе породы кур-несушек важно учитывать такие критерии, как яйценоскость, скорость созревания, зимостойкость, адаптивность к местным условиям. Наибольшей популярностью для разведения пользуются такие породы, как «Леггорн», «Род-Айленд», «Хайсекс браун», «Русская белая», отличающиеся высокой продуктивностью.
«Леггорн» - средиземноморская порода с белым оперением. Это самые яйценоские куры (до 300 яиц в год). Недостатком является низкая масса тела (2-2,5 кг) и восприимчивость к заболеваниям.
«Род-Айленд» отличается хорошей приспособленностью к свободному выгулу и содержанию. Средняя яйценоскость - около 230 яиц в год. Масса тела - до 3 кг.
«Хайсекс браун» начинают нестись в 4-5 месяцев, отличаются крепким здоровьем и неприхотливостью. Яйценоскость составляет около 300 яиц в год.
«Русская белая» - зимостойкая, неприхотливая, скороспелая порода. Яйценоскость - до 250 яиц в год. Масса тела - 1,5-2,5 кг.
Учитывая местные климатические условия и цели разведения, можно подобрать оптимальную породу кур-несушек для получения максимальной продуктивности и рентабельности.
Требования к обустройству курятника и выгула
Для успешного разведения кур-несушек важно правильно обустроить курятник и организовать выгул. Курятник должен быть теплым, светлым и сухим. Оптимальная температура - около 15°С. Необходимо предусмотреть хорошую вентиляцию помещения.
Пол в курятнике лучше сделать деревянным. Если используется бетонный пол, его нужно застелить соломой или опилками слоем не менее 10 см. Желательно оборудовать фундамент и двускатную крышу без течей.
Важно обеспечить достаточное количество света с помощью окон и искусственного освещения. Световой день должен длиться с 6 утра до 7 вечера. Необходимы насесты - примерно 20 см на особь.
В курятнике следует разместить кормушки и поилки из расчета по 10 см на птицу, а также гнезда - примерно по 30х40 см на 3-4 курицы. Гнезда лучше сделать закрытыми.
Для выгула огораживают территорию сеткой, чтобы куры не разбегались. Размер выгула - около 2 кв. м на особь. Желательно оборудовать навес от солнца и дополнительные кормушки.
Регулярный выгул улучшает здоровье птиц и повышает их продуктивность. Зимой выгул возможен при температуре не ниже -14°С и продолжительностью не более 2 часов. В морозы кур нужно держать в помещении.
Правильно обустроенный курятник и организованный выгул являются важными факторами успешного разведения кур-несушек и получения от них максимальной продуктивности.
Правила кормления кур в разные периоды
Для поддержания высокой продуктивности кур-несушек очень важно правильно организовать их кормление. Рацион и режим кормления нужно корректировать в зависимости от возраста птиц и сезона года.
Основу рациона составляют: зерновые культуры (кукуруза, пшеница, овес), комбикорма, зелень, корнеплоды. Обязательно включают источники белка - рыбная, мясная, костная мука. Дополнительно необходим кальций для формирования скорлупы яиц.
Молодым особям до 5-месячного возраста требуется более высококалорийный корм. В рацион входят отруби, дробленое зерно, творог. По мере взросления долю зерновых увеличивают, а белковых кормов - уменьшают.
Взрослых кур кормят 2-3 раза в день. Утром дают зерно, днем - смесь зерна, комбикорма и зелени, вечером - зерно. Летом увеличивают долю зелени, зимой - зерна.
Очень важно соблюдать режим кормления. Куры должны получать корм в одно и то же время. Нерегулярность негативно сказывается на яйценоскости. Постоянно следить за чистотой кормушек.
Сбалансированное питание с учетом возраста и сезона, регулярность кормления - залог высокой продуктивности кур-несушек при их «разведении».
Особенности ухода за молодняком и взрослыми особями
При разведении кур-несушек важно правильно организовать уход как за молодняком, так и за взрослыми особями. От этого зависит их здоровье и продуктивность.
Цыплят содержат в теплом помещении, в коробках на подстилке. Температура в первые дни 30-32°С, затем постепенно снижают. Кормят молодняк часто небольшими порциями каш, яиц, творога. Поилки регулярно моют.
В возрасте 3-4 недель цыплят переводят в общее помещение. Полностью на взрослый рацион их переводят в 2 месяца. С этого возраста куриц кормят и поят по режиму.
Взрослых кур регулярно осматривают, следят за оперением и чистотой ног. Периодически проводят дезинфекцию помещения. Гнезда и насесты очищают от помета.
Особое внимание уделяют профилактике заболеваний. Птиц регулярно вакцинируют и обрабатывают от паразитов. Проводят ветеринарные осмотры.
Перед началом яйцекладки курицам дают усиленный корм с кальцием. Гнезда для несушек делают удобными и мягкими. Яйца собирают несколько раз в день.
Таким образом, правильный уход и внимание к нуждам птиц - залог успешного выращивания молодняка и высокой продуктивности взрослых кур-несушек при их разведении.
Необходимость регулярной уборки и дезинфекции
Для поддержания здоровья и высокой продуктивности кур-несушек очень важно регулярно проводить уборку и дезинфекцию помещения, где они содержатся.
Ежедневно нужно убирать помет и остатки корма, менять подстилку. Раз в неделю тщательно очищать кормушки, поилки и гнезда. Своевременно удалять наседки, трупы птиц, больных особей.
Не реже 2 раз в год проводить генеральную уборку помещения с последующей дезинфекцией. Для этого хорошо использовать 3-5% раствор хлорамина, формалина, креолина. Проветривать до исчезновения запаха.
Обработку дезинфектантами нужно проводить и по мере появления инфекции. Особенно тщательно дезинфицировать после заболеваний кур. Удалять помет, засыпать свежей подстилкой.
Строго соблюдать правила зоогигиены работниками. Использовать спецодежду, дезинфицировать обувь, мыть руки. Не допускать контакта кур с дикими птицами.
Следить за чистотой выгульных площадок, дезинфицировать кормушки и поилки на улице. Не реже 2 раз в неделю менять в них воду.
Только регулярная, правильная уборка и дезинфекция помещений и инвентаря гарантируют хорошее здоровье и высокую яйценоскость кур-несушек при их разведении.
Подготовка к зимнему сезону
Разведение кур-несушек в условиях с холодными зимами требует тщательной подготовки помещения к зимнему периоду. От этого зависит сохранность поголовья и продуктивность.
Основное требование - обеспечить поддержание температуры не ниже +5°С. Для этого утепляют стены, потолок, пол, двери и окна. Хорошо засыпать пол слоем соломы или опилок до 30 см.
Необходимо устранить сквозняки, но сохранить хорошую вентиляцию. Летом проветривают интенсивно, зимой - кратковременно 1-2 раза в день.
Важно подготовить систему поения. При низких температурах воду подогревают до 15-20°С. Поилки утепляют и регулярно очищают от льда.
Нужно заранее заготовить 2-3-месячный запас кормов. Больше должно быть зерна, добавляют отруби, мел. В рацион включают витаминные и минеральные добавки.
Необходимо увеличить количество кормлений до 4-5 раз в день. Корма дают в теплом виде. Следят, чтобы куры полностью съедали порцию.
Таким образом, качественная подготовка помещения, оборудования, кормов к зиме - залог сохранности кур-несушек и стабильной яйценоскости в холодный период.
Профилактика и лечение распространенных заболеваний
Разведение кур-несушек требует проведения профилактических мероприятий и лечения от распространенных заболеваний. Это необходимо для сохранения поголовья и поддержания продуктивности.
Важная профилактическая мера - вакцинация против болезней: ньюкаслской болезни, инфекционного бронхита, болезни Марека. Проводится согласно календарю прививок.
Нужно регулярно проводить дегельминтизацию для уничтожения паразитов. Хорошие средства - пиперазин, левамизол, альбендазол.
При появлении признаков заболевания - угнетенное состояние, отсутствие аппетита, поносы - необходима изоляция и лечение больных особей.
Для лечения кокцидиоза используют препараты на основе ампролиума, толтразурила. Сальмонеллез лечат антибиотиками, например тетрациклином.
При гриппе птиц назначают противовирусные препараты, жаропонижающие. Проводят витаминизацию. Больных изолируют.
Таким образом, своевременные профилактические и лечебные меры помогут сохранить здоровье и продуктивность кур-несушек при их разведении.
Важность соблюдения зоогигиены и ветеринарных норм
Соблюдение зоогигиены и ветеринарных норм при разведении кур-несушек крайне важно для поддержания их здоровья и высокой продуктивности. Регулярная уборка помещения, своевременная дезинфекция, карантин новоприбывшего поголовья, вакцинация - все эти меры позволяют избежать распространения инфекций и паразитарных болезней.
- Ежедневно необходимо удалять помет, остатки корма, проветривать и при необходимости дезинфицировать помещение
- Проводить регулярный клинический осмотр птицы с целью раннего выявления признаков заболеваний
Вновь завезенную партию цыплят или взрослых кур желательно содержать на карантине в течение 2-3 недель, чтобы убедиться в отсутствии у них опасных инфекций. Также очень важно своевременно проводить вакцинацию против основных болезней, таких как болезнь Ньюкасла, инфекционный бронхит, инфекционный ларинготрахеит.
| Возраст птицы | Рекомендуемые вакцины |
| 1 день | Препараты против болезни Марека, инфекционного бронхита птиц |
| 3-4 недели | Вакцинация против болезни Ньюкасла и инфекционного ларинготрахеита |
| каждые 4-6 месяцев | Ревакцинация против основных инфекций |
Строгое соблюдение всех зоогигиенических и ветеринарных требований позволит избежать вспышек болезней среди поголовья кур-несушек и обеспечит их длительную сохранность и высокую яйценоскость.
Методы стимуляции яйценоскости
Чтобы поддерживать высокий уровень яйценоскости кур-несушек, необходимо применять различные методы ее стимуляции. Во-первых, это соблюдение оптимальных условий содержания - температурного режима, освещенности, влажности воздуха. Регулярное кормление сбалансированным кормом, обогащенным кальцием, также способствует повышению продуктивности.
Для увеличения яйценоскости применяют световую стимуляцию - удлинение светового дня до 14-16 часов. Эффективен и метод периодического голодания птицы. Один раз в неделю продолжительностью 10-12 часов курам не дают есть. Это активизирует обмен веществ и способствует увеличению откладки яиц.
Разведение кур-несушек предполагает также использование различных биологически активных кормовых добавок - препаратов витаминов, микроэлементов, аминокислот и ферментов. Они улучшают усвояемость корма, нормализуют обменные процессы в организме.
- В рацион кур вводят дрожжи, рыбий жир, мел, толченую скорлупу, золу, мясокостную и рыбную муку
- Для профилактики стрессов используют витамины группы В, Е, С, препараты кальция
Периодически проводят замену части поголовья кур-несушек молодняком. Молодые особи стимулируют биологическую активность взрослых кур в стаде. Комплекс таких мероприятий позволяет поддерживать яйценоскость кур на высоком уровне.
Способы получения и выращивания молодняка
Разведение кур-несушек обычно начинают с приобретения инкубационных яиц или суточных цыплят в специализированных хозяйствах. Яйца отбирают от здоровых, активных кур-несушек в возрасте 8-12 месяцев. Скорлупа должна быть чистой, без дефектов. Доставленные яйца помещают в инкубатор для получения цыплят.
При выведении цыплят в инкубаторе важно соблюдать определенный температурно-влажностный режим. В первую неделю поддерживают температуру 37,6-37,8°С и влажность 50-55%. Затем температуру постепенно снижают на 0,5°С в сутки. Молодняк начинает вылупляться на 21-23 день.
- Сразу после вылупления цыплят помещают в сухой, чистый ящик с лампой обогрева
- Первые 2-3 дня основу рациона составляет вареное яйцо и творог для хорошего развития желудочно-кишечного тракта
В возрасте 5-7 дней цыплят переводят в цех выращивания молодняка. Здесь они находятся до 120-150 дневного возраста, постепенно переходя с молодняковых кормов на взрослые. Подрастающий молодняк регулярно взвешивают, вакцинируют и тестируют на наличие инфекций для получения здорового ремонтного стада кур-несушек.
| Возраст цыпленка | Условия содержания |
| 1-28 дней | Температура в камере выращивания 30-32°С при влажности 60-70% |
| 1-2 месяца | Температура 18-20°С, одноразовое кормление |
| 2-5 месяцев | Постепенная адаптация к условиям взрослого стада |
Грамотное выращивание молодняка является залогом формирования высокопродуктивного стада кур-несушек, устойчивого к болезням и неблагоприятным факторам внешней среды.
Варианты содержания: напольное или клеточное
При разведении кур-несушек используют два основных способа их содержания – напольный и клеточный. При напольном содержании птица находится в помещении на полу, застланном подстилкой, имеет свободный доступ к кормушкам, поилкам и гнездам. Такой способ более трудозатратный, требует ежедневной уборки помета.
При клеточном содержании куры находятся в многоярусных клетках. Здесь легче поддерживать микроклимат, кормить и поить птицу, собирать яйца, но требуются дополнительные капиталовложения в оборудование. Оптимальная плотность посадки 5-6 кур несушек на 1 кв. м клетки.
- Преимущества напольного содержания – большая площадь, возможность свободного передвижения кур, контакта с подстилкой
- При клеточном содержании выше сохранность поголовья, легче контролировать микроклимат, кормление и сбор яиц
Независимо от способа, птицеферма должна быть оснащена автоматическими системами поддержания микроклимата, кормораздачи и поения. Это позволяет свести к минимуму участие человека в процессах разведения кур-несушек и снизить себестоимость продукции.
| Параметр | Напольное содержание | Клеточное содержание |
| Плотность посадки на 1 м2 | 5-7 особей | 5-6 особей |
| Трудозатраты на обслуживание | Выше | Ниже |
| Стоимость оборудования | Ниже | Выше |
Таким образом, оба метода имеют свои преимущества и недостатки. Выбор способа содержания зависит от масштабов хозяйства, наличия средств на оборудование и трудовых ресурсов.
Рентабельность разведения кур-несушек
Разведение кур-несушек может быть достаточно рентабельным бизнесом при правильной организации процесса. Себестоимость производства яиц зависит от затрат на приобретение поголовья, строительство птичника, корма и оплату труда персонала.
Самые высокие затраты приходятся на корма - около 70%. Чтобы снизить расходы, можно использовать собственную кормовую базу. При интенсивной технологии содержания от одной курицы-несушки можно получить 280-300 яиц в год.
- Себестоимость производства одного яйца - 15-20 рублей
- Рыночная цена яйца - 25-50 рублей в зависимости от сезона и качества
Исходя из затрат и цен на продукцию, на одну курицу-несушку приходится около 200 рублей чистой прибыли в месяц. При поголовье в 1 тыс. кур чистая прибыль может составлять около 200 тыс. рублей ежемесячно при правильной организации производства и сбыта.
| Показатель | Значение |
| Яйценоскость 1 курицы-несушки в год | 280-300 штук |
| Себестоимость 1 яйца | 15-20 рублей |
| Чистая прибыль с 1 курицы в месяц | Около 200 рублей |
При оптимальных условиях содержания стада кур-несушек, данный вид деятельности является достаточно рентабельным и окупает вложенные средства в течение 1-2 лет.
Перспективы дальнейшего масштабирования
Если бизнес по разведению кур-несушек рентабелен в небольших масштабах, имеет смысл рассмотреть варианты его дальнейшего роста и масштабирования. При наличии спроса на органические куриные яйца в регионе можно нарастить поголовье до нескольких тысяч и организовать собственный цех по переработке и фасовке готовой продукции.
Для расширения и модернизации производства потребуются инвестиции на строительство новых корпусов для содержания птицы, закупку необходимого оборудования, расширение штата сотрудников. Однако эти вложения окупятся за счет экономии на масштабе и повышения рентабельности.
- С ростом поголовья до 10-20 тысяч кур себестоимость производства 1 яйца можно снизить до 10 рублей
- Можно наладить выпуск яичного порошка, меланжа, других продуктов переработки яиц с высокой добавленной стоимостью
Кроме того, увеличение объемов производства открывает возможность поставок продукции в сетевые магазины и снабжение крупных предприятий пищевой промышленности. Это позволит создать более широкий и стабильный канал сбыта.
| Показатель | Небольшое хозяйство | Крупное хозяйство |
| Поголовье кур | 1-5 тысяч | 10-50 тысяч |
| Объем инвестиций | Низкий | Высокий |
| Себестоимость 1 яйца | 15-20 рублей | 8-12 рублей |
При наличии спроса и инвестиций бизнес по разведению кур-несушек имеет хорошие перспективы для масштабирования и повышения эффективности.
Полезные советы опытных птицеводов
Начинающим заниматься разведением кур-несушек будут полезны советы от фермеров, имеющих богатый опыт в этой сфере. Во-первых, очень важный момент - это правильный подбор поголовья. Нужно ориентироваться на проверенных поставщиков, отбирать крепких и здоровых цыплят яичных пород.
Залог успеха - соблюдение оптимальных условий кормления и содержания птицы. Необходим строгий контроль температурного, светового и влажностного режимов в птичнике, регулярная влажная уборка. Рацион должен быть сбалансирован по белкам, аминокислотам, витаминам.
- Нужно следить за поедаемостью кормов, убирать остатки, менять воду
- 1-2 раза в год рекомендуется полная санобработка помещения с использованием дезсредств
Ежемесячно следует взвешивать случайную выборку особей - это позволит контролировать динамику привесов. По достижении возраста 12-15 месяцев необходима постепенная замена старых кур молодыми несушками для поддержания яйценоскости.
| Периодичность | Рекомендуемые мероприятия |
| Ежедневно | Кормление, уборка, сбор яиц, осмотр поголовья |
| Еженедельно | Чистка кормушек и поилок |
| Ежемесячно | Замер живой массы, дезобработка |
Соблюдение этих несложных правил позволит минимизировать риски при разведении кур-несушек и получать стабильно высокие показатели яйценоскости и сохранности.
Эмоциональная составляющая: забота и любовь
Разведение кур-несушек - это не только бизнес, но и большая ответственность. Куры - живые существа, которые нуждаются в заботе и внимании.
«Начиная заниматься разведением кур, важно помнить, что это живая природа, от нашего отношения к ней зависит конечный результат», - советует опытный птицевод Иван Петров.
Вот несколько советов, как проявлять заботу о курах-несушках:
- Регулярно контролировать температурный режим и влажность в помещении. Птицам важен комфорт.
- Следить за чистотой в курятнике, своевременно менять подстилку.
- Кормить кур сбалансированным кормом в одно и то же время.
- Установить насесты, гнезда, поилки в достаточном количестве.
- Выпускать птицу на прогулку при хорошей погоде.
- Своевременно проводить вакцинацию и ветеринарные процедуры.
«Нужно не только кормить кур, убирать за ними и собирать яйца. Важно чувствовать их, общаться, проявлять любовь. Тогда и они будут отвечать вам взаимностью», - делится Петров.
Любовное отношение к курам повышает их иммунитет и дает дополнительную мотивацию фермеру. А хорошее настроение передается и птицефабрике, где царит атмосфера дружелюбия и радости.
