Многие из нас не представляют себе завтрака без чашечки горячего и ароматного кофе. Этот бодрящий и тонизирующий напиток имеет своих многочисленных почитателей. Однако приготовить его вручную (стоя у плиты и следя, чтобы он не «убежал» из турки) при все убыстряющемся ритме современной жизни иногда просто не хватает времени. Известная немецкая компания Bosch – производитель самой различной бытовой и профессиональной техники, естественно, не оставила без внимания любителей кофе. Она уже давно производит автоматические приспособления для приготовления всеми любимого напитка.
Кофеварки Bosch весьма широко представлены на российском рынке изделий этого назначения. Постоянное обновление модельного ряда, применение инновационных технических решений при конструировании и производстве, а также высокое качество изделий позволяет компании постоянно находиться среди лидеров продаж автоматических устройств для заваривания кофе.
Разновидности
По конструктивным особенностям, технологии приготовления напитка и применению все кофеварки Bosch можно разделить на четыре основных разновидности:
- капельного типа;
- капсульные;
- автоматические многофункциональные;
- встраиваемые.
Как работают кофеварки капельного типа
Конструктивно кофеварка капельного типа состоит из:
- корпуса;
- нагревательного элемента;
- резервуара для воды;
- колбы для готового напитка;
- держателя фильтра.
Принцип работы достаточно прост:
- в резервуар заливаем необходимое количество воды (для удобства производители наносят соответствующую маркировку на стенки сосуда);
- устанавливаем в специальный держатель фильтр (одноразовый или многоразовый) и засыпаем в него молотый кофе;
- переводим держатель в рабочее состояние (у изделий Bosch он бывает двух типов: поворотный или сдвижной);
- устанавливаем под него колбу для готового напитка и включаем устройство;
- вода разогревается до необходимой температуры и конденсат, проходя через фильтр, насыщается частичками вашего любимого напитка (то есть происходит сам процесс заваривания).
После того, как вся вода в резервуаре выкипает, устройство автоматически переключается в режим поддержания готового напитка в горячем состоянии.
Модельный ряд капельных приспособлений
Несмотря на простоту конструкции и кажущуюся малофункциональность (по пользовательским отзывам) кофеварки Bosch с капельным принципом заварки не теряют своей популярности. Из всех приспособлений для приготовления кофе устройства данной конструкции самые дешевые.
На сегодняшний день эти устройства представлены двумя основными моделями:
- Bosch Compact Class Extra c мощностью нагревательного элемента 1100 Вт; поворотно-откидным держателем фильтра; противокапельной системой при вынимании кувшина (позволяющей поддону всегда оставаться чистым); специальным углублением в корпусе для безопасного хранения колбы; полупрозрачной емкостью для воды, имеющей индикаторную шкалу; автоматическим переключением в режим экономии электроэнергии; весом 1,6 кг и стоимостью 2100-2600 рублей.
- Bosch Comfort Line c мощностью нагревательного элемента 1200 Вт; выдвижным держателем фильтра; функцией индивидуальных настроек крепости кофе (Aroma Button); регулируемой системой автоотключения (20, 40 или 60 минут); прозрачным съемным контейнером для воды; специальной программой удаления накипи, имеющей визуальный индикатор; весом 2,2 кг и стоимостью 6000-6500 рублей.
Основные преимущества и недостатки капельных кофеварок
Капельные кофеварки Bosch (как, впрочем, и изделия от других производителей данной категории устройств) обладают целым рядом несомненных достоинств:
- невысокой стоимостью;
- возможностью приготовить сразу же необходимое количество порций кофе (до 10 больших или 15 маленьких чашек);
- долговечностью, надежностью и простотой эксплуатации.
Основным минусом таких устройств является возможность приготовить только классический черный кофе. Все остальные ингредиенты придется добавлять в уже готовый напиток.
Принцип работы и основные технические характеристики капсульных кофеварок Bosch
В последнее время кофеварки капсульного типа завоевывают все большую популярность среди любителей бодрящего напитка. Разработчики этих изделий продумали до мелочей удобство использования таких приспособлений. Для владельца алгоритм действий прост:
- заливаем воду в контейнер;
- открываем крышку отсека для установки капсулы;
- устанавливаем ее (с выбранным напитком);
- закрываем крышку и нажимаем кнопку «старт»;
- через несколько минут получаем готовый напиток.
Принцип работы кофеварок капсульного типа Bosch основан на запатентованной технологии Т-дисков (капсул с ингредиентами для приготовления напитка). Встроенная интеллектуальная система считывает штрих-код, нанесенный на упаковку, и определяет все необходимые для приготовления параметры:
- тип напитка;
- размер порции;
- количество и температуру воды;
- время заваривания;
- особенности технологии приготовления.
Сам процесс приготовления и переход в режим ожидания после его окончания происходит полностью в автоматическом режиме.
Основные технические характеристики этих устройств:
- потребляемая мощность - 1300 Вт;
- емкость резервуара для воды - от 0,7 до 1,4 литра;
- давление, развиваемое помпой - около 3,3 бара;
- регулировка высоты установки чашки (в зависимости от ее размеров);
- многофункциональность: все изделия предназначены не только приготовления кофе, но и чая или какао;
- дополнительные возможности: программа очистки от накипи, ручные регулировки приготовления напитка и так далее.
Популярные капсульные модели
Капсульные кофеварки являются совместным детищем двух компаний: Tassimo и Bosch. И, естественно, в маркировках моделей присутствуют названия обоих брендов. Эти автоматические устройства на российском рынке в настоящее время представлены тремя разновидностями.
Младшая среди изделий Tassimo – кофеварка капсульного типа Bosch Vivy II, стоимость которой на сегодняшний день составляет около 3000 рублей. Это очень удобная бюджетная модель, выполняющая все основные функции. Емкость резервуара для воды, встроенного в боковую часть корпуса составляет 0,7 литра. В зависимости от размера чашки, поддон для ее установки можно закрепить на 2 уровнях или вообще снять. Начало приготовления напитка осуществляется нажатием кнопки «старт».
Кофеварка Bosch Tassimo Suny стоит около 4000 рублей. Ее преимущества по сравнению с «младшей сестрой»:
- наличие интеллектуальной системы SmartStart (приготовление напитка начинается сразу же после касания чашки фронтальной поверхности устройства, никакие кнопки нажимать не надо);
- возможность ручной регулировки крепости напитка, времени и технологии приготовления;
- съемная емкость для воды объемом 0,8 литра.
Модель Bosch Tassimo Joy, обладая всеми техническими возможностями обоих вышеописанных изделий, оснащена резервуаром для воды емкостью 1,4 литра. Отличительной особенностью является инновационная технология использования жидкого молока. Ее стоимость на сегодняшний день составляет около 5000 рублей.
Хотя все кофеварки Bosch данной категории обладают весьма высокой потребляемой мощностью (1300 Вт), они весьма экономичны в плане использования электроэнергии. Такая экономия осуществляется за счет применения в конструкции высокоэффективного проточного нагревателя, и как следствие незначительного времени приготовления любого напитка. После окончания процесса аппарат автоматически переходит в режим ожидания.
Какие напитки можно приготовить в устройствах капсульного типа
С помощью капсульных кофеварок Bosch Tassimo можно приготовить различные напитки. Выбор одноразовых капсул достаточно широк и разнообразен. Для любителей кофе Jacobs и Carte Noire предлагают всевозможные разновидности этого любимого многими напитка:
- Caffe Crema Classic – классический черный;
- Americano с ярким вкусом и бархатистой пенкой;
- Caffe Au Lait Classico – классический кофе с молоком;
- Latte Macchiato, сочетающий в себе интенсивность эспрессо, дополненный молочный вкусом и пенкой;
- Espresso с легко узнаваемым вкусом классического итальянского эспрессо;
- Latte Macchiato Caramel, Cappuccino и многие другие.
Идеальное сочетание ингредиентов позволяет быстро и легко приготовить напиток с высокими вкусовыми качествами и неповторимым ароматом.
Любители чая, несомненно, обратят внимание на Т-диски от компании Twinings, специально разработанные для кофеварок Bosch Tassimo. А дети будут в восторге от горячего шоколада Milka.
Стоимость одной упаковки капсул (8 или 16 штук в зависимости от напитка) составляет от 240 до 450 рублей. Причем для удобства пользователей на упаковке нанесена маркировка размера чашки для выбранного напитка: маленькая (S), средняя (M) или большая (L). Некоторые производители наносят такую маркировку, указывая объем готового продукта, который можно приготовить из одной капсулы, в миллилитрах.
Некоторые пользователи в своих отзывах указывают на достаточную дороговизну Т-дисков. Однако, разве 23-24 рубля за чашечку ароматного эспрессо дорого (цена за упаковку Jacobs Espresso из 16 капсул на сегодняшний день составляет около 370 рублей).
Автоматические кофемашины
Наиболее многофункциональные и производительные, хотя и довольно дорогие приспособления для заварки кофе – автоматические кофемашины Bosch. Для примера рассмотрим, какими технологическими возможностями «нашпигована» модель начального ценового сегмента Bosch Vero Aroma 300, цена которой на сегодняшний день составляет 48 000-53 000 рублей:
- встроенной кофемолкой с высокопрочными керамическими жерновами и возможностью регулировки степени помола;
- контейнером для зерен емкостью 300 грамм;
- возможностью одновременного приготовления двух чашек кофе;
- специальной системой очистки каналов после каждого заваривания (Single Portion Cleaning);
- инновационным проточным нагревателем мощностью 1500 Вт;
- системой самоочистки от накипи;
- многофункциональным жидкокристаллическим дисплеем;
- помпой с максимальным давлением 15 бар;
- автоматическим капучинатором;
- системой очистки молочной системы (Milk Clean);
- многочисленными регуляторами: крепости кофе, температуры, типа напитка, размера порций и так далее.
Более продвинутые модели Bosch Vero Selection или Bosch Vero Cafe обладают еще большим набором функциональных возможностей: например, предварительным программированием, практически, всех режимов и рецептов приготовления или специальной системой адаптации времени помола в зависимости от сорта кофе и так далее. Но и цена на такие приспособления начинается уже от 90 000 рублей.
Встраиваемые приспособления для приготовления кофе
Встраиваемая бытовая техника становится все более популярной при обустройстве современных кухонь. Эти приборы наиболее органично вписываются в общий дизайн помещений. Однако есть немаловажное условие при их приобретении: такие приспособления необходимо выбирать уже на этапе проектирования кухонного гарнитура.
Встраиваемые кофеварки Bosch по своим техническим характеристикам и функциональным возможностям ничем не уступают автоматическим кофемашинам. В комплект таких приспособлений довольно часто входит даже встроенный фильтр для воды. Эти устройства относят к разряду одних из самых дорогих бытовых автоматических приборов для приготовления кофе. Например, встраиваемая модель Bosch CTL636EB1 размерами 59,4Х35,6Х45,5 см с набором самых разнообразных автоматических функций мощностью 1600 Вт стоит 158 000-160 000 рублей.
Обслуживание
В инструкциях к кофеваркам Bosch производитель четко указывает, какие части нуждаются в том или ином обслуживании. Как правило, все съемные элементы, практически, у всех устройств (независимо от принципа работы и сложности конструкции) можно мыть как вручную, так и в посудомоечных машинах. Для пластиковых элементов лучше не применять жесткие щетки или мочалки, а также абразивные моющие средства. Для периодического удаления накипи необходимо применять только рекомендованные изготовителем специальные препараты.
Колбы для кофеварок Bosch (в случае их повреждения) можно без труда приобрести. При этом следует обратить внимание на размер. Он должен соответствовать модели имеющегося у вас устройства.
На что обратить внимание при выборе
При выборе устройства для приготовления кофе следует учесть несколько основных аспектов:
- Как часто и в каком количестве вы употребляете этот напиток. Если за столом собирается вся семья, а основным видом является классический черный кофе, то вполне достаточно будет приобрести бюджетную модель капельного типа.
- Если вкусы у всех членов семьи различны, то наиболее подходящим вариантом будет приобретение капсульной кофеварки и набора разнообразных Т-капсул, который позволит приготовить напиток с учетом индивидуальных предпочтений каждого.
- Ну, а если вы хотите укомплектовать кухню полным набором встроенной бытовой техники, то вывод однозначен – необходима покупка многофункциональной автоматической встраиваемой кофемашины.
В заключение
Приобретая кофеварку или кофемашину Bosch, вы можете быть уверены в результате: напиток получится вкусным и ароматным. Конечный выбор зависит как от финансовых возможностей, так и от личных предпочтений типа кофе. Многолетний опыт и проверенная временем репутация всемирно известного производителя гарантирует как качество самих устройств, так и долговечность их дальнейшей эксплуатации.
