Фолиевая кислота, или витамин B9, - важнейший витамин для поддержания здоровья. Давайте разберемся, зачем он нужен нашему организму, где содержится, какими свойствами обладает и как правильно принимать это чудодейственное вещество.
Что представляет собой фолиевая кислота
Фолиевая кислота - это водорастворимый витамин группы B, который играет важнейшую роль в работе организма. Он необходим для синтеза нуклеиновых кислот, регенерации тканей, кроветворения и многих других процессов. Без этого витамина невозможны рост, размножение и жизнедеятельность клеток.
По химической структуре фолиевая кислота представляет собой производное витамина B9, состоящее из трех компонентов: ароматического ядра птерина, пара-аминобензойной кислоты и остатка глутаминовой кислоты. Отсюда и названия этого соединения - "фолиевая кислота" или "фолацин".
Фолиевая кислота необходима для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поэтому ее наличие особенно важно в периоды быстрого развития организма.
Натуральные источники фолиевой кислоты
Фолиевую кислоту человек и животные получают главным образом с пищей, а также благодаря синтезу микрофлорой кишечника. В значимых количествах этот витамин содержится в следующих продуктах:
- Зеленые листовые овощи (шпинат, салат, петрушка)
- Бобовые (фасоль, горох, чечевица)
- Цитрусовые
- Печень
- Дрожжи
- Хлеб и мучные изделия из цельного зерна
- Мед
Для удовлетворения суточной потребности взрослому человеку достаточно съедать 300-400 граммов овощей и фруктов в день. Однако при термической обработке продуктов разрушается до 80-95% витамина B9. Поэтому так важно употреблять достаточное количество сырых овощей и зелени.
Фолиевая кислота как лекарство и биодобавка
Помимо натуральных источников, фолиевую кислоту активно используют в медицине в качестве лекарства и биологически активной добавки (БАД).
Лекарственные препараты на основе фолиевой кислоты применяют для лечения и профилактики ее дефицита в организме, а также сопутствующих заболеваний. Выпускают их в таблетках, капсулах, ампулах для инъекций.
БАД с фолиевой кислотой доступны в виде порошков, гранул, сиропов, настоек, которые добавляют в пищу.
Синтетическая фолиевая кислота, используемая для производства лекарств и биодобавок, отличается более высокой биодоступностью (до 98%), чем натуральная (50-85%). Поэтому организм усваивает ее быстрее и эффективнее.
В ряде стран продукты питания искусственно обогащают фолиевой кислотой. Эта мера позволяет восполнить ее дефицит в рационе населения и снизить риск развития определенных заболеваний.
Необходимость фолиевой кислоты для организма
Фолиевая кислота выполняет множество важнейших функций в организме человека:
- Участвует в синтезе нуклеиновых кислот и белков.
- Необходима для роста и регенерации клеток.
- Играет ключевую роль в кроветворении.
- Способствует нормальному формированию эритроцитов.
- Предотвращает развитие мегалобластной анемии.
- Важна для нормального развития плода во время беременности.
- Необходима для полноценной работы нервной системы.
Без достаточного поступления фолиевой кислоты в организм нарушаются процессы деления клеток. В первую очередь это сказывается на тканях с активным клеткообновлением: костный мозг, слизистые оболочки, половые железы.
Особенно остро нуждаются в этом витамине беременные женщины. Его нехватка на ранних сроках беременности повышает риск возникновения врожденных уродств плода и дефектов нервной трубки.
При недостатке фолиевой кислоты в организме прежде всего страдает костный мозг. Нарушается созревание эритроцитов, они укрупняются, образуя так называемые мегалобласты. Это приводит к развитию мегалобластной анемии.
Также дефицит витамина B9 может стать причиной нарушений со стороны нервной и сердечно-сосудистой систем. А вот фолиевая кислота при регулярном употреблении, наоборот, оказывает выраженное положительное действие на весь организм.
Применение фолиевой кислоты в медицине
Благодаря широкому спектру полезных свойств, фолиевую кислоту активно применяют в медицинской практике.
Показаниями к назначению фолиевой кислоты являются:
- Мегалобластные анемии
- Гипергомоцистеинемия
- Профилактика врожденных пороков развития плода у беременных
- Заболевания ЖКТ с нарушением всасывания (целиакия, болезнь Крона)
При мегалобластных анемиях назначают высокие дозы фолиевой кислоты от 1 до 15 мг в сутки в зависимости от тяжести состояния. Курс лечения может длиться от 1-2 недель до 2-3 месяцев.[8]
Дозировка фолиевой кислоты
Суточная потребность здорового взрослого человека в фолиевой кислоте составляет 400 мкг. Для беременных эта норма увеличивается до 600 мкг, а для кормящих - до 500 мкг.
Верхним допустимым уровнем потребления считается 1000 мкг в сутки. Превышение этой дозы может привести к побочным эффектам.
Взаимодействие с другими веществами
Некоторые лекарственные препараты и даже продукты питания могут влиять на уровень фолиевой кислоты в организме.
Так, снижают ее концентрацию такие лекарства, как:
- Противосудорожные препараты (карбамазепин, вальпроевая кислота)
- Пероральные контрацептивы
- Антациды, содержащие алюминий и магний
Кофе и алкоголь также препятствуют усвоению фолиевой кислоты. Поэтому при их регулярном употреблении рекомендуется увеличивать дозу витамина B9.
Передозировка фолиевой кислоты
При передозировке возможны такие эффекты:
- Аллергические реакции
- Снижение аппетита, диарея, тошнота
- Головные боли, раздражительность
- Маскировка дефицита витамина B12 с последующим поражением нервной системы
Чрезмерный прием фолиевой кислоты опасен для людей с онкологическими заболеваниями, поскольку стимулирует рост и деление раковых клеток.
Профилактическое применение
Даже если у человека нет явного дефицита фолиевой кислоты, ее регулярный прием в профилактических дозах оказывает выраженное оздоровительное действие:
- Укрепляет иммунитет
- Улучшает состояние кожи, ногтей и волос
- Повышает работоспособность и выносливость
- Замедляет процессы старения организма
- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
- Уменьшает вероятность возникновения онкологии
Рекомендации по приему фолиевой кислоты
Чтобы получить максимум пользы от фолиевой кислоты, важно правильно подобрать ее дозировку и схему приема.
- Принимать витамин B9 лучше вместе с витаминами группы B и витамином C - это усилит его усвоение.
- Оптимальная длительность курса при профилактическом приеме - 1-2 месяца. Делать перерывы по 2-3 недели.
- Дробный прием (утром и вечером) обеспечивает более равномерную концентрацию витамина в крови.
- Предпочтительнее выбирать препараты на основе метилтетрагидрофолата - активной формы фолиевой кислоты с высокой биодоступностью.
Помимо добавок, очень важно получать фолиевую кислоту с пищей. Регулярное употребление продуктов-источников витамина B9 снижает риск его дефицита.
Противопоказания к приему
С осторожностью стоит принимать фолиевую кислоту при таких состояниях:
- Злокачественные новообразования
- Гиперчувствительность к компонентам витаминного комплекса
- Дефицит витамина B12
- Почечная и печеночная недостаточность
У пациентов с раком добавки с фолиевой кислотой могут стимулировать прогрессирование опухолевого процесса. А при дефиците витамина B12 фолиевая кислота лишь усугубляет имеющиеся нарушения.
Особенности применения у беременных
Для профилактики врожденных дефектов нервной трубки плода всем беременным показан прием фолиевой кислоты в дозе 400-800 мкг/сут на протяжении всей беременности и как минимум за 3 месяца до зачатия.
Однако самостоятельный прием данного витамина в период гестации должен контролироваться врачом, так как возможны нежелательные лекарственные взаимодействия и осложнения.
Альтернативы синтетическим добавкам
Хотя синтетическая фолиевая кислота обладает высокой биодоступностью, натуральные источники витамина B9 также важны для организма. В сочетании с разнообразным питанием они позволяют избежать как дефицита, так и передозировки этого витамина.
Кроме того, продукты с естественным содержанием фолиевой кислоты обеспечивают организм широким спектром других необходимых нутриентов.
Вопросы и ответы
Рассмотрим наиболее часто задаваемые вопросы о фолиевой кислоте:
- Можно ли принимать фолиевую кислоту одновременно с другими витаминами?
Да, комплексный прием разных витаминов не только допустим, но и предпочтителен. Фолиевая кислота хорошо сочетается с витаминами группы В, витамином С, витаминами А и Е.
- Как выбрать препарат фолиевой кислоты?
Лучше отдавать предпочтение сбалансированным комплексным препаратам. В их состав часто входят фолиевая кислота, витамины В1, В2, В6, В12. Можно выбрать и монопрепарат.
- Может ли фолиевая кислота вызвать аллергию?
Как и любое другое лекарственное вещество, фолиевая кислота может вызвать аллергические реакции. Обычно это крапивница, сыпь, зуд кожи.
- Кому противопоказан прием фолиевой кислоты?
Принимать ее с осторожностью следует при малигнизации, тромбоэмболической болезни, почечной и печеночной недостаточности, гиперчувствительности.
- Можно ли запивать таблетки фолиевой кислоты чаем или кофе?
Лучше принимать препараты фолиевой кислоты с чистой негазированной водой. Кофе и чай снижают всасывание витамина в кишечнике.
Фолиевая кислота при регулярном и правильном применении оказывает мощное оздоровительное и профилактическое действие. Однако важно соблюдать рекомендованные дозы и схемы приема, а также учитывать возможные противопоказания.
