Детское питание из Финляндии: описание, фото, отзывы
Диацетат натрия: что это? Сфера применения и вред
Времена, когда продукты питания подвергались жесткой стандартизации и контролю, к сожалению, прошли. Сегодня приходится быть немного химиком, чтобы накормить свою семью не только вкусно, но также полезно и безопасно. Так, изучая состав продуктов питания, можно заметить добавку Е262, или диацетат натрия. Что же это?
12.01.2019
Колбаса "Кремлевская": состав и правила хранения
Что содержится в составе полукопченой колбасы "Кремлевская"? Сколько белков, жиров и углеводов приходится на 100 грамм продукта? Что делать, если колбаса заплесневела или обветрилась? В каких условиях следует хранить продукт? Ответы на все эти вопросы вы найдете в статье ниже.
12.01.2019
Почему крошится сливочное масло, магазинное и домашнее?
Сливочное масло – не просто вкусовая добавка к каше или отварному картофелю, это еще и ценный источник витаминов и минералов, необходимых для активной работы мозга, повышения иммунитета, улучшения состояния кожи, укрепления сосудов и т. д. Вот только речь идет о качественном и натуральном сливочном масле. А такого, если верить оценкам целого ряда н
12.01.2019
Патока: состав, свойства, польза и вред
Рисовый крахмал: свойства, методы получения, польза и вред
Безмолочная рисовая каша "Нестле": отзывы, состав, преимущества продукта
Если вопрос прикорма малыша встал уже в 4 месяца, то рекомендуется обратить внимание на безмолочные каши. Лидером начала прикорма является бренд "Нестле". У родителей есть выбор, даже если ребенку нет еще полугода: каши на гречневой, рисовой или кукурузной муке. Производитель гарантирует отсутствие глютена и лактозы и наличие 9 витаминов и 7 минера
11.01.2019
Что такое маргарин? Производство и состав маргарина "Хозяюшка"
Очень часто при изготовлении выпечки в домашних условиях используют маргарин "Хозяюшка", состав которого мы не всегда читаем на упаковке. Что такое маргарин? Можно ли употреблять его в пищу? Как его производят? Наносит ли он вред организму? Ответы на эти вопросы вы найдете, прочитав статью.
11.01.2019
Как пользоваться агар-агаром: состав, применение и пропорции
Зефир, мармелад, пастила – все эти сладкие продукты приготовлены с использованием загустителя агар-агар. Это самый сильный из всех известных желирующих агентов. При приготовлении домашних десертов работать с агар-агаром гораздо проще, чем с желатином. Вот только далеко не все знают, как это делать правильно. О том, как как пользоваться агар-агаром,
11.01.2019
Крупа из проса. Пшено: полезные свойства и способы приготовления
Овсяные хлопья "Экстра": отзывы, разновидности, рецепты
Варенье — это... Определение, виды, состав, польза и вред
Что такое варенье? Как его приготовить? Классический рецепт. Варка густого варенья. Что означает это слово согласно ГОСТу. Какое варенье самое полезное? В чем заключается вред этого блюда? Виды варенья и их отличия друг от друга.
10.01.2019
Что такое апельсин? Сорта апельсинов. Где растут самые вкусные апельсины
Что такое апельсин? Выраженный аромат и приятный вкус тропического плода знакомы каждому. Всеми любимый десерт призван украшать праздничные столы в любое время года. Малыши воспринимают оранжевое чудо как желанный источник, способный обеспечить их невероятно вкусным соком.
10.01.2019
Жир-сырец: виды, свойства и применение в хозяйстве
Какое значение играет жир-сырец при производстве мясных изделий? Какие факторы влияют на качество продукта? Полезные и вредные свойства сырца, а также его разновидности. Обо всем этом вы узнаете, прочитав статью ниже.
10.01.2019
Конфеты "Белиссимо": описание, состав и калорийность
Коктейль из морепродуктов "Меридиан". Отзывы потребителей
Яичные продукты: свойства, виды и способы хранения
Какие положительные и негативные последствия для организма несут в себе яичные продукты? Какую роль они играют в производстве кондитерских изделий? Их виды и технология производства. Обо всем этом вы можете узнать, прочитав статью.
10.01.2019
Есть ли лактоза в кефире, твороге и других кисломолочных продуктах?
Многие медики поднимают вопрос о непереносимости организмом человека цельного молока. 30% европейцев, действительно, не могут его пить, плохо себя чувствуют после его приема. Все дело в лактозе (молочном сахаре). Как же быть, ведь молоко является замечательным и полезным продуктом. Но с возрастом оно у некоторых не усваивается. Попробуем разобратьс
09.01.2019
Прованские травы: куда добавляют, состав, рецепты
Прованские травы – это сушеная растительная смесь, состоящая из душицы, майорана, чабера, перечной мяты, тимьяна, шалфея, базилика и розмарина. Все эти компоненты прекрасно сочетаются между собой, создавая неповторимую ароматную композицию, широко используемую в кулинарии. В данном материале будет представлено несколько рецептов с прованскими трава
09.01.2019