Назвать лучшую кухню в мире очень трудно. Ведь то, что для одного человека будет изысканным деликатесом, для многих других окажется совсем невкусной едой. Однако онлайн-путеводитель TasteAtlas попытался это сделать. Этот сайт проанализировал оценки пользователей. В результате была названа страна с лучшей в мире кухней.
Как распределялись места
Посетителям онлайн-путеводителя было предложено оценивать блюда разных стран. Затем TasteAtlas провел анализ 477 287 оценок 15 478 блюд из базы данных. В зависимости от набранных баллов был составлен рейтинг стран с лучшей кухней.
Греческая кухня - лучшая в мире
Первое место в рейтинге заняла кухня Греции. Она была признана лучшей в мире и набрала 4,6 балла из возможных 5.
Большое количество высоких оценок заслужили эгинские фисташки. Это очень вкусный сорт фисташковых орехов, который выращивают на острове Эгина.
Также признание пользователей завоевало оливковое масло первого отжима, которое получают из лучших сортов оливок, выращиваемых в районе Финике. Посетители сайта высоко оценили фасоль Санторини, которая отличается питательностью, сладковатым вкусом и приятной текстурой.
Многим пользователям понравилось традиционное греческое блюдо сувлаки. Это куриные шашлыки на шпажках, которые подают с питой, рисом, салатом и холодным соусом дзадзики.
Итальянская кухня на втором месте
Второе место в рейтинге заняла итальянская кухня. Сыр пармезан был признан одним из лучших блюд. Также пользователи высоко оценили популярный десерт под названием "джандуйя". Так называется сладкая паста, которая состоит из равных пропорций орехов, сахара и шоколада. Самым известным брендом этого продукта является Nutella.
Многие пользователи TasteAtlas высоко оценили неаполитанскую пиццу. Это уникальное кушанье, которое готовится в специальных "вулканических" печах. Его выпекают в течение короткого времени при очень высокой температуре.
Кто замыкает пятерку лидеров
Пятерку лидеров замыкают кухни Мексики, Испании и Португалии. Можно заметить, что в топе рейтинга преобладают средиземноморские страны. Их система питания давно признана одной из самых полезных и вызывает интерес во всем мире.
Кухни других стран
На десятом месте оказалась китайская кухня. Гастрономия этой страны очень разнообразна, она включает в себя как сытные блюда из тушеной свинины, так и изысканные морепродукты из Шанхая.
Кухня США заняла 13-е место. Лучшими блюдами были признаны лобстеры, копченый тихоокеанский лосось и барбекю в стиле южного Техаса.
Британская кухня заняла скромное 48-е место. Она набрала всего 4,15 балла.
