Вся моя семья полюбила этот невероятно вкусный и чрезвычайно простой десерт. Клубнично-шоколадное лакомство "Орео-торт" готовлю за 15 минут, причем никакой выпечки! особенно выгодно делать его в сезон созревания клубники - и польза, и удовольствие!
Подготовка продуктов
Ингредиенты для создания клубнично-шоколадного лакомства:
- 330 г печенья Oreo;
- 110 г растопленного масла сливочного;
- 200 мл молока;
- 100 г горького шоколада;
- 200 г молочного шоколада;
- 300 г свежей клубники;
- для присыпки - мелкий миндаль, грецкие орехи, фисташки.
Приготовление
Процесс создания десерта выглядит чудесно. Можно вовлекать в него детей:
- Измельчите в кухонном комбайне печенье Oreo, пока оно не превратится в крошку. Этот продукт используется вместо теста. Печенье станет своеобразной корзинкой для начинки.
- Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте смесь в том же комбайне.
-
Поместите полученное тесто в прямоугольную форму размером 12 x 36 см для выпечки кекса, разровняйте его ложкой, чтобы потом можно было вылить в середину растопленный шоколад.
-
Измельчите шоколад, положить его в миску.
-
Разогрейте молоко или сливки, но не кипятите.
-
Затем залейте шоколад горячим молоком. Размешайте так, чтобы шоколад растаял и хорошо растворился.
-
Вылейте шоколадную смесь в форму поверх печенья.
-
Сверху выложите вымытую и высушенную клубнику.
-
Посыпьте сверху измельченными орешками.
-
Положите десерт в холодильник минимум на 2 часа, а можно на всю ночь.
Результат - великолепный!
Когда семья попробовала лакомство, все вдруг решили, что срочно надо повторить. Потому что десерт исчез с тарелок за считанные секунды. Если хотите полезно провести время с детьми на кухне, можно попросить их помочь вам готовить это блюдо.
Процесс выглядит очень аппетитно. Надеюсь, так я научу своего малыша есть клубнику. Думаю, потом можно будет заменить ее другими ягодами по сезону.
