В середине осени вы наверняка чувствуете усталость, силы на исходе, и вам срочно нужен природный заряд энергии. Вот тут-то и пригодится хороший домашний рецепт витаминного шота. Вы не сможете устоять перед концентратом витаминов и питательных веществ, простым в приготовлении, вкусным и без добавок. Эти витаминные напитки, приготовленные всего за несколько минут, дают настоящий заряд энергии для того, чтобы встретить новый день с бодростью.
Что такое витаминные шоты
Само слово "шот" с английского переводится как "выстрел". Это маленькая порция напитков с высокой концентрацией полезных компонентов. Для их приготовления обычно берут натуральные ингредиенты, дающие мгновенный полезный эффект даже в микродозах. Обычно за основу берут:
- имбирь — издревле славится за свои антиоксидантные свойства и способность бороться с воспалениями;
- куркума — делает сильнее иммунитет, выводит токсины, окрашивает шот в золотистый цвет;
- цитрусы — "кладовая" витамина С, укрепляющего иммунную защиту, и источник очищающих организм антиоксидантов.
Дополнительно в шоты можно добавлять черный перец. Он делает эффективнее вещество куркумин. Также в этих напитках будут уместны ягоды и даже некоторые овощи. Вот несколько простых рецептов.
Домашний шот с витамином С
Каждая порция такого напитка полна витамина С и станет отличным дополнением к утреннему распорядку дня для повышения иммунитета и пополнения запасов питательных веществ в зимние месяцы.
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут,
- 2 апельсина,
- 1 лимон,
- ½ ч. л. чайная ложка корня имбиря,
- ½ ч. л. чеснока,
- ½ стакана воды.
Очистите цитрусовые и удалите с имбиря кожицу. Поместите все ингредиенты в блендер и добавьте воду. Взбивайте до максимально однородной консистенции. Профильтруйте через мелкое сито.
Полезный шот для борьбы с гриппом
По мере приближения сезона гриппа позаботьтесь о себе с помощью этого простого 5-минутного рецепта. Он содержит цитрусовые, богатые витамином С, куркуму и имбирь в качестве противовоспалительных средств и много чего еще полезного.
Ингредиенты:
- 1 апельсин,
- ½ грейпфрута,
- ¼ лимона,
- 1 см корня куркумы,
- корень имбиря - 1 см,
- ½ зубчика чеснока,
- 1 веточка орегано,
- 1 веточка петрушки,
- ½ стакана воды.
Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбивайте в течение 1 минуты до получения однородной массы. При желании можно добавить еще порошок куркумы. Храните сок в бутылке в холодильнике до 3 дней.
Витаминный шот с чесноком для укрепления иммунитета
Этот чесночный шот с медом и лимонным соком представляет собой мощную комбинацию ингредиентов. Отличное натуральное средство для борьбы с простудой, гриппом и другими вирусными инфекциями. Всего одна доза в день быстро укрепляет иммунную систему.
Ингредиенты:
- 3 зубчика чеснока,
- 1–2 выжатых лимона (¼ стакана, или 50 мл),
- 1 ст. чайная ложка черного перца,
- 1 ст. столовая ложка сырого яблочного уксуса,
- 2 ст. столовая ложка меда.
Очистите зубчики чеснока и раздавите их. Переложите измельченный чеснок в небольшую миску или банку и оставьте на 10 минут, чтобы аллицин активировался. Разрежьте цитрусовые пополам и выжмите сок.
Как только чеснок отдохнет, влейте сверху мед и хорошо перемешайте. Также добавьте лимонный сок, яблочный уксус и свежемолотый черный перец. Взбивайте, пока все ингредиенты не станут однородными. Употребляйте немедленно для получения максимальной пользы.
Витаминный шот для улучшения самочувствия
Такой шот не только имеет потрясающий вкус, но и богат витаминами С и А, которые полезны для кожи и глаз. Имбирь, в свою очередь, полезен для пищеварения, а также очень ценится за свои энергетические свойства.
Ингредиенты:
- 1 большой апельсин,
- 3 средних мандарина,
- 1 средний лайм,
- 1 средняя морковь,
- 2 ст. чайная ложка молотого имбиря.
Очистите цитрусовые, морковь и имбирь. С помощью ручной терки или кухонного комбайна с функцией терки натрите морковь и имбирь на мелкие кусочки. Выжмите цитрусовые и переложите сок в чашу блендера. Перемешайте и храните в герметичном контейнере в холодильнике несколько дней.
Вкусный шот с сельдереем и лимоном
Сок сельдерея богат природными электролитами, поэтому он отлично подходит для увлажнения. Будучи естественным мочегонным средством, он помогает устранить избыток воды и вздутие живота. Это отличное питательное вещество, уменьшающее воспаление и способствующее пищеварению.
Ингредиенты:
- 1 пучок сельдерея,
- 2 лимона.
Смешайте ингредиенты и пейте по 30-50 мл в день. Дайте своему телу и разуму легкий ежедневный заряд энергии, который обеспечит вас всем необходимым, чтобы правильно начать день или зарядиться в любое время.
Мятный шот с грейпфрутом
Для этого напитка вам потребуется:
- мята свежая,
- средний грейпфрут,
- 300 г ягод клубники,
- 150 г ананасовой мякоти.
Сначала очистите грейпфрут, с ягод клубники удалите хвостики. Затем в блендере перемешайте листики мяты (достаточно 6-7 штук), грейпфрут, ягоды и кусочек имбиря. Положите также мед, если вы его любите.
Шот для отличной работы кишечника
Чтобы ваш кишечник работал, как часы, регулярно делайте такой шот. Пейте его в любое время дня.
Ингредиенты:
- 2 средние свеклы,
- немного имбиря,
- 1 лимон,
- пол-ложки куркумы,
- острый красный перец (сколько захотите).
Поместите в блендер свеклу и очищенный лимон. Можно выжать из них сок через марлю вручную. Добавьте мелко порубленный корень имбиря, регулируя в процессе остроту. К смеси добавьте куркуму и перец. Сразу же перемешайте и выпейте залпом.
Шот для улучшения засыпания
Если вы периодически страдаете от бессонницы, этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
- полстакана вишневого сока,
- 1 свежий небольшой банан.
Этот простейший шот делается за пару минут из двух составляющих. Пейте его перед самым отходом ко сну. Проследите, чтобы в соке вишни не было сахара. Вы сохраните в напитке целостность необходимого для крепкого сна мелатонина.
