Недавно мне стало известно, что арбуз, купленный в магазине или на рынке, можно проверить на наличие нитратов внутри довольно простым способом, используя для этого обычный стакан, наполненный чистой водой. Я решила провести этот простой эксперимент с арбузом, купленным утром. И что же? Я обрадовалась, что не накормила им детей и не успела попробовать сама.
Как проверить арбуз на наличие нитратов
Чтобы проверить арбуз на нитраты, следует опустить небольшое количество мякоти ягоды в чистую воду, а дальше наблюдать за тем, что произойдет с ней. Эксперты уверяют, что если жидкость окрасится в розовый, желтый или красный цвет, то есть такой арбуз нельзя, а если она останется чистой, то это означает, что арбуз не был подвержен химической обработке.
Я сделала все точно так, как было сказано в рекомендации. И, как вы уже поняли, убедилась в том, что арбуз, купленный мной, напичкан химией: вода стала розовой.
На следующий день я купила арбуз в другом месте и тоже решила провести аналогичный эксперимент. На этот раз я убедилась, что с ягодой все в порядке - она точно не навредит нам.
Поэтому стоит проверять купленные арбузы таким способом, тем более, что никаких финансовых затрат он не требует. Думаю, особенно актуальной такая проверка окажется для всех ранних арбузов, которым очень часто помогают "дозреть" при помощи химии.
