Сладкая, вкусная и сочная дыня является одним из самых любимых летних лакомств. Однако, чтобы насладиться всеми вкусовыми качествами дыни, очень важно знать то, как правильно ее выбрать и на что именно стоит обращать внимание. Есть некоторые достаточно простые, но практичные способы, которые помогут сделать правильный выбор.
Этот плод разделяется на женский и мужской. Различить их можно по тому, какие на кожице есть полосы. Женские виды намного слаще, чем мужские. Вот некоторые способы, которые помогут правильно выбрать дыню, чтобы наслаждаться вкусным, сладким и ароматным лакомством.
Как распознать, мужская или женская дыня
У мужских видов идут продольные линии от начала и до конца плода. У женской же полосы расходятся кругами вокруг стебля. То есть бороздки образуют круги.
Это указывает не только на то, что это женская дыня, но и на то, что фрукт очень вкусный, сочный и сладкий.
Если же вы предпочитаете менее сладкие варианты, то стоит выбирать мужские варианты. Лучше всего выбирать плоды только лишь у проверенных продавцов или в сертифицированном магазине, где проверяют качество продукта.
Какие факторы при выборе дыни нужно учитывать
При выборе плодов на рынке или в магазине нужно учитывать целый ряд различных факторов. Очень важно научиться правильно разбираться в сортах дынь, так как они могут быть менее или более сладкими.
Очень вкусным считается сорт дыни зеленоватого цвета яйцевидной формы. Также достаточно сладкими являются круглые желтые и зеленые плоды с шершавой поверхностью. Лучше приобретать те дыни, которые были выращены в вашем регионе, так как они меньше обрабатывались различными средствами, а также меньше подвергались ударам во время перевозки.
Если кожура дыни имеет очень желтый и даже медный оттенок, то это значит, что в ней содержится высокий процент сахара. Стоит выбирать плоды с кожурой более темного, матового и непрозрачного цвета с большим количеством разводов и линий.
Выбор спелой дыни
Проверить то, насколько спелый плод, можно двумя способами. Первый и самый известный заключается в надавливании на его концы.
Если основание слегка поддается, а другой конец немного выпячивается, то это значит, что дыня спелая. Второй способ заключается в том, что нужно нажать на тыквину с обеих сторон по центру. Если дыня легко поддается, то значит, что она созрела.
Если приобрели зеленую дыню
Если купили зеленый плод, то не стоит его разрезать. Нужно просто оставить дыню в прохладном сухом помещении в бумажном пакете, положив рядом с бананами или яблоками.
